台中北區 / OMAYA春川炒雞 / 韓式料理

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↑這天跟朋友聚餐,又來到了「OMAYA春川炒雞

當天是到台中崇德店這間分店來用餐

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Omaya春川炒雞,裝潢以黃、黑色搭配工地風格為主

在店門口就能明顯的看出來了!

而放置在入口處的油桶,則會有服務員在這幫前來用餐的客人登記帶位喔~

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↑入內用餐的一些注意事項

 

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↑櫃檯處

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↑Omaya春川炒雞-崇德店,店面還蠻大間的,共有2層樓的用餐空間

我們當天被安排坐在一樓,到達時,一樓是呈現客滿的狀態

朋友上二樓洗手間回來時,也說二樓幾乎客滿了

店家生意真的很好內。

 

以下的環境照是趁著客人離去所拍的,用餐空間還蠻明亮的

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↑面紙放置在桌子側邊,方便抽取也不佔位

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↑擺著鍋具的木板上寫著 NO.15

代表台中崇德店是Omaya春川炒雞的第15間分店

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↑其中一個鍋具的簽名..是施易男嗎?

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菜單內容,需收一成服務費

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這次來用餐..

Omaya春川炒雞多了〈辛普森湯〉及〈宇宙鍋〉這兩種餐點內容

其實來Omaya春川炒雞很適合三五好友一同來用餐

這樣可以多點幾樣餐,然後一起分享

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↑由服務生來點完餐後先送來的海帶湯(可以免費在續)

帶點燙口的海帶湯,服務生送上桌時也很貼心的提醒我們要小心燙

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現打西瓜牛奶

屬於比較清爽的西瓜牛奶,有著淡淡奶味及西瓜的自然香甜

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水果氣泡飲-洛神葡萄

清涼爽口,在吃完重口味的餐點後,來上一口,刺激味蕾,特別清爽

 

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韓式炸雞-韓式辣醬起司雞翅(內有小雞腿棒及雞翅各4塊)

記得朋友說過OMAYA春川炒雞的韓式炸雞很好吃

這次就要來品嚐看看看囉!

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↑在韓式辣醬起司雞翅的鍋盤內有一半空間放滿了起司

才加熱沒多久..起司漸漸融化帶出濃郁的香氣,真讓人直吞水ㄚ

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↑服務生建議我們可吃原味,另外再品嚐沾著起司食用的不同口感

所以我們都各先拿取一塊沒沾起司的雞肉來吃

原味,雞皮微酥脆、雞肉軟嫩多汁

特別的是韓式辣醬帶出的香甜微辣真的好吃

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↑隨後由服務生來幫我們將融化的起司裹附在雞肉上

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↑沾上香濃的起司雞翅,裹上起司入口層次感豐富,超好吃,讓人欲罷不能

 

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辛普森湯-起司部隊鍋

豐富的食材結合了大量的牽絲起司

1鍋3吃:起司年糕鍋+年糕炒雞+韓國炒飯

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外圈混搭香濃起司和經典春川炒雞,另加了可樂餅

服務生說外圈的食材都是熟成的,可先直接食用

外圈鋪上了雞肉塊、紫洋蔥年糕胡蘿蔔高麗菜

蔬菜類很脆甜,年糕口感Q彈,慢慢咀嚼,愈嚼愈香

特別的還有炸的香酥脆的可樂餅

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內圈起司部隊鍋結合韓國傳統年糕、韓國拉麵、熱狗、火腿、午餐肉、焗豆、起士片

等各類豐富的食材,再使用韓國密制的年糕炒醬來調配濃湯

並且可以依據客人喜好加入牛肉片或豬肉片

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↑牛肉片

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↑起司部隊鍋,經典是什錦菜色搭配韓國拉麵

韓國拉麵耐久煮,香Q彈口,湯頭夠味,微辣濃郁

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等內圈的起司部隊鍋煮熟後,外層的起司也已經融化

一樣可將外圍的食材沾取起司來吃..

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等內圈的起司部隊鍋吃的差不多時

就可以請服務生來幫我們製作韓國炒飯享用第3種吃法

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帥弟服務員幫我們炒飯,雖說只是炒飯

不過看他手法有條不紊,也不是想像那麼簡單呦

首先放入少許蔬菜丁跟醬料再拌炒米飯讓其吸飽湯汁後

最後加入起司讓兩者溶合在一起就完成囉

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↑當天的服務生-多綠,挺風趣的

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↑帥弟服務員還特地將炒飯排成一個愛心形狀

那就不囉唆!趁熱吃,開動了

用湯匙舀著入口,牽起濃濃起司,香滑順口

即使我們在幾乎快飽的狀態下還是把炒飯消滅掉了

這樣的行為只有一個解釋,那就是真的很好吃啦

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當天的服務生-多綠,在桌邊服務跟我們閒聊時

建議我們可以到草悟道參加2016爵士音樂節

因為當天是音樂節最後一天,所以我們也臨時決定到草悟道熱鬧一下囉

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Omaya春川炒雞-崇德店
台中市北區崇德路一段510-3號

電話號碼:04-22351919
營業時間(11:00 - 14:00)(17:00 - 21:00)

官網:OMAYA 春川炒雞

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