↑這天跟朋友聚餐,又來到了「OMAYA春川炒雞」
當天是到台中崇德店這間分店來用餐
Omaya春川炒雞,裝潢以黃、黑色搭配工地風格為主
在店門口就能明顯的看出來了!
而放置在入口處的油桶,則會有服務員在這幫前來用餐的客人登記帶位喔~
↑入內用餐的一些注意事項
↑櫃檯處
↑Omaya春川炒雞-崇德店,店面還蠻大間的,共有2層樓的用餐空間
我們當天被安排坐在一樓,到達時,一樓是呈現客滿的狀態
朋友上二樓洗手間回來時,也說二樓幾乎客滿了
店家生意真的很好內。
以下的環境照是趁著客人離去所拍的,用餐空間還蠻明亮的
↑面紙放置在桌子側邊,方便抽取也不佔位
↑擺著鍋具的木板上寫著 NO.15
代表台中崇德店是Omaya春川炒雞的第15間分店
↑其中一個鍋具的簽名..是施易男嗎?
菜單內容,需收一成服務費
這次來用餐..
Omaya春川炒雞多了〈辛普森湯〉及〈宇宙鍋〉這兩種餐點內容
其實來Omaya春川炒雞很適合三五好友一同來用餐
這樣可以多點幾樣餐,然後一起分享
↑由服務生來點完餐後,先送來的海帶湯(可以免費在續)
帶點燙口的海帶湯,服務生送上桌時也很貼心的提醒我們要小心燙
↑現打西瓜牛奶
屬於比較清爽的西瓜牛奶,有著淡淡奶味及西瓜的自然香甜
↑水果氣泡飲-洛神葡萄
清涼爽口,在吃完重口味的餐點後,來上一口,刺激味蕾,特別清爽
↑韓式炸雞-韓式辣醬起司雞翅(內有小雞腿棒及雞翅各4塊)
記得朋友說過OMAYA春川炒雞的韓式炸雞很好吃
這次就要來品嚐看看看囉!
↑在韓式辣醬起司雞翅的鍋盤內有一半空間放滿了起司
才加熱沒多久..起司漸漸融化帶出濃郁的香氣,真讓人直吞水ㄚ
↑服務生建議我們可吃原味,另外再品嚐沾著起司食用的不同口感
所以我們都各先拿取一塊沒沾起司的雞肉來吃
原味,雞皮微酥脆、雞肉軟嫩多汁
特別的是韓式辣醬帶出的香甜微辣,真的好吃
↑隨後由服務生來幫我們將融化的起司裹附在雞肉上
↑沾上香濃的起司雞翅,裹上起司入口層次感豐富,超好吃,讓人欲罷不能
↑辛普森湯-起司部隊鍋
豐富的食材結合了大量的牽絲起司
1鍋3吃:起司年糕鍋+年糕炒雞+韓國炒飯
外圈混搭香濃起司和經典春川炒雞,另加了可樂餅
服務生說外圈的食材都是熟成的,可先直接食用
外圈鋪上了雞肉塊、紫洋蔥、年糕、胡蘿蔔、高麗菜
蔬菜類很脆甜,年糕口感Q彈,慢慢咀嚼,愈嚼愈香
特別的還有炸的香酥脆的可樂餅
內圈起司部隊鍋結合韓國傳統年糕、韓國拉麵、熱狗、火腿、午餐肉、焗豆、起士片
等各類豐富的食材,再使用韓國密制的年糕炒醬來調配濃湯
並且可以依據客人喜好加入牛肉片或豬肉片
↑牛肉片
↑起司部隊鍋,經典是什錦菜色搭配韓國拉麵
韓國拉麵耐久煮,香Q彈口,湯頭夠味,微辣濃郁
等內圈的起司部隊鍋煮熟後,外層的起司也已經融化
一樣可將外圍的食材沾取起司來吃..
等內圈的起司部隊鍋吃的差不多時
就可以請服務生來幫我們製作韓國炒飯,享用第3種吃法
帥弟服務員幫我們炒飯,雖說只是炒飯
不過看他手法有條不紊,也不是想像那麼簡單呦
首先放入少許蔬菜丁跟醬料再拌炒米飯讓其吸飽湯汁後
最後加入起司讓兩者溶合在一起就完成囉
↑當天的服務生-多綠,挺風趣的
↑帥弟服務員還特地將炒飯排成一個愛心形狀
那就不囉唆!趁熱吃,開動了
用湯匙舀著入口,牽起濃濃起司,香滑順口
即使我們在幾乎快飽的狀態下還是把炒飯消滅掉了
這樣的行為只有一個解釋,那就是真的很好吃啦
當天的服務生-多綠,在桌邊服務跟我們閒聊時
建議我們可以到草悟道參加2016爵士音樂節
因為當天是音樂節最後一天,所以我們也臨時決定到草悟道熱鬧一下囉
Omaya春川炒雞-崇德店
台中市北區崇德路一段510-3號
電話號碼:04-22351919
營業時間(11:00 - 14:00)(17:00 - 21:00)
官網:OMAYA 春川炒雞
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