台中北區 / OMAYA春川炒雞 / 崇德店/韓式料理/滿滿起司



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34463-cm20161009___8c3226ae71cba5d78c7f463400fdce98817.jpg   最近這一兩年開韓國料理餐廳越來越多,之前吃過OMAYA春川炒雞逢甲店 那次點的是「春川炒雞排鍋 Double起司+進口韓式甜不辣」 這次吃OMAYA春川炒雞-崇德店,跟家人相約聚餐吃韓式料理 在崇德路一段快接近太原路三段,位置滿好找 OMAYA春川炒雞-崇德店門口大大的標題「乳溝起司春川炒雞」 預訂時服務人員告知用餐限時1.5h   34463-cm20161009___413c2710a8393dc20730243ea62ec271499.jpg OMAYA設計風格很有台式工地風感覺 動線很清楚有分電話預約區跟現場排隊候位區 34463-cm20161009___3a0c23c3f78c203b9e3b44181d7362c4442.jpg @店家資訊:OMAYA 春川炒雞-台中崇德店  官網OMAYA 春川炒雞 官方 FB:OMAYA 官方 FB 粉絲團 台中崇德店 FB:OMAYA-崇德店 FB 粉絲團 地址:台中市北區崇德路一段510-3號 Line:@EQD9551R 訂位專線(四人以下)04-22351919 供餐時間:11:00-14:00/17:00-21:30   室內環境 崇德店位置滿多,1F跟2F都有坐位 1F櫃檯是木製吧檯 34463-cm20161009___970eb6915f2ad1d5a72058d19fc0348c299.jpg 1F座位區 鐵椅跟木桌 34463-cm20161009___7be871b9df86362518366273bd5769e1929.jpg 有事先預約,我們有二位,服務人員幫我們安排二人座坐位 34463-cm20161009___bdedda9533c1dbfeecf7a63cd2722e90111.jpg 從這裡上2F還有位置 (化粧室也在2F) 34463-cm20161009___d7fdf410a7987cfb6fc021a6a8923cc2935.jpg 室內黃跟黑色搭配工業風格 2F室內座位 34463-cm20161009___7c0048939ed4a5910f4d1a6fd14bb446420.jpg   34463-cm20161009___244d27262553f89c6f7c495779540b26480.jpg   34463-cm20161009___e13f10850d5f45b8572014e266ec0a3f468.jpg 每個座位桌子底下有抽取式面紙 34463-cm20161009___3f8d9ae5202d779c484b9e01731f9a78632.jpg 這次餐點MENU上選擇變更多,有春川炒雞排鍋、銅盤燒肉、部隊火鍋、韓式炸雞…等 飲品有水果氣泡飲、棉花糖泡泡、韓國瑪格麗小米酒、角HIGH、各式水果啤酒、現打西瓜牛奶 服務人員親切為我們點餐 我試的是新菜色【辛普森湯】起司年糕鍋跟起司部隊鍋 我選起司部隊鍋 34463-cm20161009___d68a2acdcda2b8906b84f7cc8e263fe1167.jpg 先送上一碗熱湯 34463-cm20161009___7a4fc31863ff384c991cae7f246748fd911.jpg 飲料點:棉花糖泡泡-柳橙芒果及現打西瓜牛奶 34463-cm20161009___0265b437454f87484af7d19f8dc74011696.jpg 棉花糖泡泡-柳橙芒果 這個飲品視覺效果很吸晴,飲料上頭大朵棉花糖, 棉花糖部份記得上桌要先吃否則遇熱會融化的很快速 棉花糖可先取下放在盤子上享用 34463-cm20161009___426fb87adc3fd629b2d4fb22a1b0dde1768.jpg 現打西瓜牛奶 我比較喜歡這杯飲料,現打果汁。喝起來微甜,不會太稀。 我覺得這個飲品搭韓式料理反而更解渴 34463-cm20161009___a2fcbc3421fde55d841f4174b6e18854617.jpg 韓式炸雞NT.198/份,有推出二個口味分別是「芥末去骨雞丁」跟「韓式辣醬起司雞翅」 我點的是「韓式辣醬起司雞翅」 34463-cm20161009___01c020dd9b0e8001189e578b6839d68d904.jpg 服務人員告訴我們起司先開火加熱,接著他熟練幫我們把正在融化的起司翻面 34463-cm20161009___de2c236f6531f83a310d8eaeb46c2d8f299.jpg 起司加熱翻面後,服務人員幫我們把起司翻面放在雞翅上 吃起來帶有點甜甜微辣的口感,上頭灑上芝麻增加香氣 雞肉滿嫩吃起來不會太乾 34463-cm20161009___465913eb1e63b5567c467cb9f5871380553.jpg 牽絲韓式炸雞 34463-cm20161009___5f606f8a4c6a94caad227de2e296c5e9773.jpg 「起司部隊鍋」 結合韓國傳統年糕、韓國拉麵、熱狗、火腿、起士片……等各種豐富的食材, 使用韓國炒醬來調配湯頭 肉片部份可加入牛肉或豬肉二選一,我們選的是牛肉 食材非常豐富加入大量的牽絲起司增加口感
服務人員告知1 鍋可 2吃:起司部隊鍋+韓國炒飯
34463-cm20161009___1bfc6b68363c19029fcf950e03881bb3831.jpg 接著服務人員倒入湯頭 鍋旁辣炒雞丁一上桌時服務人員告知可以先食用,肉質鮮嫩 34463-cm20161009___01c7459ef4dc653650fd4a8f752fa93c775.jpg 牛肉片 34463-cm20161009___f0bc2311488dc2fab402202662c56dab240.jpg 煮了幾分鐘,服務人員幫我們把牛肉片放入鍋內煮,並把辣醬攪拌 湯頭喝起來覺得略偏淡,麵條感覺是不容易煮爛那種,咬下有嚼勁 火鍋食材滿豐富 34463-cm20161009___9bc15a6afe4cc390f948e9a67f6947b2882.jpg 這二盤是待會炒飯食材 34463-cm20161009___7188d673a65ab986e7190882f1d5828c661.jpg 34463-cm20161009___7a1961816d7e6ea187db1e90f2870ee5384.jpg 想吃炒飯時如火鍋還沒吃完,可以請服務人員先幫忙撈起後 服務人員會問炒飯,口感要乾一點還是溼一點 我們是選飯要溼 接著服務人員速度超熟練拌炒飯跟食材 34463-cm20161009___dc55c0a854e1734bec4cf46de1c38138613.jpg 炒完後,炒出一個愛心的形狀 服務人員提醒底下是鍋巴可以挖起來食用 34463-cm20161009___8ed5ea8013b1684b373dba02c2e0e00c540.jpg 飯跟醬料拌炒得滿入味,不會太乾。 部隊鍋我是第一次吃,我個人喜歡最後飯口感多於麵 34463-cm20161009___ff4492f2dbd2213a512470c78eea3ff5680.jpg *本文與愛體驗合作體驗