~此為無酬商品試吃文，內容為真實分享~
身為一打三的偽單親三寶媽，與大家一樣都是24小時的時間裡要做一樣多的事情，並不是一件簡單的事情，效率就來自於時間分配；不得不說，我在食材採購上實在是不精光～
如果可以把這件事情交給不錯的宅配商家，省去我買東西的時間，即使是多陪孩子們講上三兩本繪本，也很開心！
這次，有幸體驗位於高雄前鎮漁港，擁有自己遠洋漁船的＂家適＂海鮮，嚴選多國海鮮組合，新鮮冷凍宅配，很適合不方便出門、懶得出門(像我)的宅媽主婦。
官網上還有各式各樣優惠的組合包，像是我這次體驗的是家常好魚組，幾乎是我們家餐桌上都會出現的魚種：鱈魚、鮭魚、鯖魚等。
只要在家就能收到低溫宅配的包裹，包含了五種不同的魚種！
每一份拿起來份量都不小，像是這片約半斤的鮭魚片，我們這種小家庭還可以分次來煮。
鱈魚也是我偏愛的魚之一，肉質細軟、刺少，清蒸、沾粉乾煎都方便，孩子們接受也超高。
包裝上還有ISO9001以及HACCP的標示！
包裝背後還附有食譜說明，即使是新手煮婦也能簡單上手。
重點是，有的還調味好了，只需要充分加熱就可以食用了；一點也不用擔心做不出好吃的料理。(更重要的是，我個人覺得海鮮就是要簡單煮才能吃出食物原汁原味)
除了一般家常組外，像是半殼扇貝、日本秋刀魚、草蝦、透抽等，也能透過網購直接宅配到家。
雖主打滿2000免運，但仔細在網站上挖挖寶，有些免運組合也很適合小家庭訂購。
這些宅配冷凍的生鮮可以在冷凍庫裡保存一年，忙碌的時候只要將食材在流水(不要浸泡)中約5~10分就可以解凍，立馬可以做菜，超方便！
切記，冷凍不可以過度解凍～最好是解凍立即烹調，才會吃到最好吃的味道喔！
我家最常出的菜，就是香煎鮭魚、鯖魚。
稍微用酒醃一下鮭魚，撒上鹽巴，一滴油也不用就可以煎出香噴噴的鮭魚。
鯖魚也是非常快速可以上桌的一道菜。
這兩種魚都是油脂豐富，對小孩來說好入口、刺少。
加上湯、蛋、青菜就是我們一家五口看似簡單卻無比美味的晚餐了！
鮭魚是我家餐桌上很常出現的菜色，一來烹煮方便，二來小孩買單，吃起來也很奢華！
肥美的魚肉細細地吃進嘴裡，感覺特別開心！
鯖魚就比較像是大人的味道，沒有鮭魚那樣甜膩的感覺，卻有一種需要細細品嘗的甘甜在後，好吃！
為了不浪費這肥美的厚切鮭魚，隔天用來做楚楚要去校外教學的造型便當！
去掉魚刺後，切碎片。
一樣不用油入鍋香煎、翻炒出香味。
加入炒好的蛋、白飯翻炒。
倒入兩三勺番茄醬。
翻炒成紅紅的番茄鮭魚炒飯！
費心地把飯炒成紅紅的，大家猜得出來今天的造型便當主角是誰了嗎？
醬醬醬醬！就是它啦！孩子們現在很迷的神奇寶貝球！
給孩子們準備了造型便當，就給老爺準備大人的蒲燒鰻蓋飯！
解凍後的蒲燒鰻放入烤箱烤上10~15分鐘！
撒上白芝麻、蓋在白飯上，簡簡單單在家也能吃一頓高級的鰻魚蓋飯呢！
其實我並不那麼喜歡鰻魚的口感，但家適這組蒲燒鰻的口感非常滑嫩好入口，醬油的調味也不會過鹹，光是配上白飯就覺得好好吃！
不用排隊排到天荒地老，在家也能吃到好吃鰻魚飯！
而且，幾乎不需要廚藝，解凍＋加熱，然後就可以上桌了！
嘖嘖嘖，堪稱懶媽媽最愛！不用再羨慕別人餐桌上老是出現世界美饌，在家也能輕鬆上好菜，只要選對商品，就吃得安心、煮的簡單～！大家說是不是哩？
[工商服務時間]
官網：http://www.hocen.com.tw/
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網路商城：樂天商城
紫
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