說起梅精~印象中就是可以調整體內酸鹼值
以前胃不舒服的時候~我同事有給我吃過~濃縮梅精!
很酸~~但是~就是會讓胃脹 稍微消一點~~
所以我對梅精一直就是很好的印象~感覺健康!
也可以解油膩~沒想到現在梅精也可以做成醬油呢!
甲仙農會出產的梅精系列
除了單瓶裝~也有禮盒包裝!
很體面很實用阿!
單價一瓶大約200~300上下~雖說比一般醬油高價一點~
但是吃的健康!
禮盒裝理面也是~非常精美
用來送人超體面的!
過年要到了~可以考慮這可愛的禮盒!
單罐裝也有精美的紙盒~
當然成份熱量都有標示清楚喔!
立馬用梅精醬油來煮個三杯杏包菇!!!
雖說添加梅精~但是沒有讓我感覺很酸~就是醬油香氣加上梅子!
和一般醬油一樣料理方式~
但是吃的時候會有一點點梅子香氣!
用梅精醬油炒玉米蛋炒飯!
有人就很愛炒飯阿~~哈哈哈
用梅精醬油感覺更解膩!尤其肉料理!
豬肉蛋炒飯!
其實梅精醬油很百搭!!!
不會有過酸的問題!
吃起來相對的也不油膩!~很清爽!
再來試試黃梅和風醬
醬油罐都是拉口~品質有保證!
因為和風醬我覺的醬油味稍稍重一點點~
所以我有加了一點糖下去拌
和風沙拉一整個就是一的很清爽!加上一些自己喜歡的水果生菜~
健康上桌!!!
過年過節~其實不用大魚大肉~料理調味料用點小巧思~
用對調味料~好吃又可以健康不油膩喔!
甲仙地區農會官網：http://www.jxfa.org.tw/index.asp
實體通路：
北部：有機園地
南部：高雄物產館、甲仙地區農會門市
