每次去吃韓式料理的時候，
我必點石鍋拌飯，
而且每次都請服務生不要幫我拌勻，
因為我喜歡鍋粑飯。
我覺得鍋粑有種自然的米飯焦香，
口感外脆內軟。
「一口鍋」是專賣鍋粑脆餅的網路商店，
而且口味非常多元哦！
這有吸引到我。
精選台灣本地的米再搭配中藥材調製調味粉，
以手工方式一片片烘烤製成。
也採用零反式脂肪、低糖分、低鈉、低脂的製作方式，
符合現代人重視食安與健康的概念。
鍋粑脆餅總共有6種口味：香辣孜然、芥末椒鹽、海苔椒鹽、咖哩風味、孜然經典、香辣咖哩。
包裝有2種類型：小片分享包跟大片真空包。
為什麼會有2種包裝形式呢？
我想「一口鍋」是要提供大家不同的吃法，
把古早味零嘴用現代化方式加以改良創新，
讓這個古早味傳統點心能繼續的以新面貌被大眾喜愛。
鍋粑脆餅除了當休閒零嘴外，
還有哪些創意吃法呢？
這邊跟大家分享簡單又好吃的作法^^
這一大盒中的口味如下：
【分享包─小片裝】咖哩風味、孜然經典、芥末椒鹽
【真空包─大片裝】香辣孜然、海苔椒鹽、香辣咖哩
在嘗試創意吃法時，
我一邊幫它們取了菜單名稱～
首先登場的是～
【孜然經典日式松阪豬佐洋蔥鍋粑脆餅】
使用「孜然經典」口味脆餅，
上面鋪上煎炒日式松阪豬肉片，
再搭配切成細絲的生洋蔥，
喀擦咬下去，
彈性富嚼勁的豬肉搭配孜然香料的脆餅，
還散發出洋蔥微微的辛嗆，
這時候再來瓶水果啤酒真是最棒的享受！
接著第二道登場的是～
【芥末椒鹽鍋粑脆餅佐地中海南瓜濃湯】
這是我用蔬果調理機打的濃郁南瓜湯，
把芥末椒鹽鍋粑脆餅浸在濃湯中沾著吃，
也別有風味呢！
因為鍋粑脆餅脆度非常夠，
所以泡在湯裡不會馬上軟掉，
反而在吸附濃郁的湯汁後更加順口。
【香辣咖哩鍋粑脆餅佐蘿美肉絲杏鮑菇】
把鮮嫩的蘿美生菜洗乾淨，
一片片切成圓弧狀大小擺盤，
然後將豬肉絲、醃蘿蔔乾和杏鮑菇丁爆炒後，
加入香辣咖哩鍋粑脆餅，
香辣濃郁的內陷搭配新鮮生菜的爽脆，
讓人忍不住一片接一片啊！
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