最近在士林夜市附近，捷運芝山站旁開了一家古早味蛋糕，
新鮮的原料加上傳統古早味，讓人一吃就愛上。
位於士林福國路上，中山北路一左轉過來就到，
就算坐捷運，從芝山站走過來也不用五分鐘唷
其實我會特別找尋古早味蛋糕還有一個原因，
幾年前我爸過世前，剛好是古早味蛋糕忽然爆紅的那年，
我老爸幾乎每個星期都會去買個一條回來解饞，
或許是像他記憶裡的兒時味道吧～
那時食安風暴尚未來襲，吃的就是簡單的古早味，
但近年來食安問題層出不窮，
吃個東西也要想想是否有過多的添加物，
但直到今天遇見了胖貢貢，
創辦人憑藉自己的實力以及多樣堅持，
造就了記憶中的好味道，
這味道就像是以前坐在客廳，跟老爸一口一口撥著蛋糕，
一瞬間回億全都湧現，
創辦人不只擁有多張證照，還因為對古早味蛋糕的熱情而創立胖貢貢，
另外現在吃外食最怕過多的添加物或是使用過期原料，
胖貢貢這點也很讓人安心，不只使用大廠的食品原料，容易過期的部份更採用當天進貨，以確保新鮮性。
製造過程中更單純的只用了牛奶／雞蛋／糖／鹽作為基礎，不額外添加一些不自然的香精或是添加物。
一到店門口就可以聞到蛋糕的蛋香味，
單純的沒有太多口味，沒有多樣化的選擇表示對自家產品的信心絕對爆表，
看著蛋糕一個個排隊等著放涼，切開～真是可愛
後面的烤箱不停的烤著蛋糕，如果晚來可是吃不到的～
拍完照店員也已經將蛋糕裝好了，因為剛出爐的還熱熱的，所以貼心的提醒不要關上盒子，
不然熱氣悶住會讓蛋糕變的溼溼爛爛的
未冷藏需要在２４小時內吃光
冷藏的話可以放三天，不過應該是放不了三天的呵呵
一帶回去阿嬤馬上聞香而來，一口氣就吃了半個
比起過多華麗的裝飾，老人家愛的就是這種記憶的味道吧
咖啡口味的是淡淡的褐色，
裡面還有為數不少的核桃，兼具香味與口感
另外還加入了一些苦甜巧克力，讓咖啡的香氣更提升，
吃起來除了咖啡香外，還有種淡淡的黑糖香味，
是嗜喝咖啡的人絕對不容錯過的口味
巧克力可是小朋友的最愛，
一拿到我女ㄦ就迫不及待的想拔走上面的巧克力豆，
巧克力讓蛋糕體更顯的柔嫩，
上面的巧克力豆更將口感層次更升級，
使用的巧克力是苦甜的巧克力，就算吃到最後嘴巴裏也不會有太過黏膩的感覺，
是個大人味的巧克力蛋糕。
原味的則是充滿雞蛋的香氣，白白胖胖像個枕頭一樣，
因為沒有過多的添加物，所以吃起來只有蛋香跟奶香味，
就算吃掉大半個，嘴巴也不會口乾舌襙，
平常吃蛋糕ㄔㄧ塊兩塊就膩了，是因為裡面有添加非自然添加物，
可能看起來更香更美觀，但是破壞了食物最天然的味道，
這款蛋糕是連讓小孩老人都可以沒有負擔的吃，
也不怕擔心攝取一些不天然的化學添加物
口感濕潤搭配個牛奶就是小孩最愛的早餐／點心
有特別愛的口味記得先打電話預留阿～
FB也貼心會有出爐狀態
胖貢貢古早味蛋糕
營業時間 周一公休 早上11:00~晚上09:00
地址 台北市士林區福國路24號
FB:胖貢貢古早味蛋糕
