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台北士林 芝山捷運站 甜點║輕鬆零負擔✿胖貢貢古早味蛋糕║附menu

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2017-05-03 22:05 美食

原文連結

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雖然我是個極看重食物外表的女子

但是吃久了漂亮的精緻甜點 還是會懷念起那種簡單的傳統好味道 

沒有特別華麗的裝飾 沒有多餘的香精香料 只有實在的餡料與原料

可以隨意地邊看電視邊用手扒著吃 當天沒吃完 還可以當隔天的早餐吃 

淡淡不誇張的麵包香 再加上一杯冰牛奶 總是能療癒剛下班快要爆掉的情緒

有時候人生 就是需要一些簡單舒適的食物來調劑一下複雜的生活

 

我們就先來看看這家才新開兩三個月的古早味蛋糕店吧!

 

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他們是胖貢貢的師傅!人都很親切呢(裡面沒有老闆哦

一邊忙著招呼客人 還要一直回答我的問題

 

聽師傅說 老闆本身就有中西餐和烘焙的執照 因為對於古早味蛋糕特別有熱情

進而創立胖貢貢古早味蛋糕 

 

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胖貢貢蛋糕強調不使用乳瑪琳 味全乳製品 也不含奶香劑 蛋香劑等等

成分就只有基本的材料:麵粉 雞蛋 牛奶 糖 鹽 等等

堅持著不需要用很多化學的添加物 只需要最天然的材料 就可以做出柔軟又蓬鬆的蛋糕

這樣的良心店家 大家應該去多多支持啊!

 

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每一大塊蛋糕大概都需要花費80分鐘左右去烘烤

我到的時候 巧克力可可蛋糕才剛烤好 濃濃的巧克力香撲鼻而來 令人食指大動

 

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胖貢貢的生意很好哦 在我等蛋糕出爐的這段時間中

大概就有3~5組顧客上門 主要的客群大概是中年以上的人

所以說啊 假如想要買蛋糕回去給爸爸媽媽吃 可以考慮看看胖貢貢的古早味蛋糕

不但味道不會太甜膩 成分還很健康單純!

 

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蛋糕出爐的時間大概如下

11點:經典原味 核桃咖啡 帕瑪森乳酪雙層起司

12~13點:巧克力可可

 

建議大家要來買蛋糕的時候 先打通電話來詢問現場的口味

因為可能蛋糕還沒烤好 或是賣完了 就會讓你白白跑一趟阿

(畢竟胖貢貢的生意很不錯

 

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而且老闆很佛心 那麼大一塊蛋糕才賣100多 現在竟然還在特價

 

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不要小看這三盒蛋糕的份量 真的好重啊

當我扛著這三盒蛋糕搭捷運時 都懷疑捷運上的人在看著我

因為除了扛著很大的蛋糕之外 還讓捷運上充滿了蛋糕香!

 

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巧克力可可 130元

巧克力口味一直都是我的甜品首選 只要是蛋糕幾乎都會點巧克力口味的(尤其是霜淇淋

假如飲量沒有珍珠奶茶 也絕對會想點巧克力歐蕾(但有時候覺得自己太胖了 就會改喝無糖綠茶QQ

來到胖貢貢也不例外 巧克力可可直接列入我的必吃名單

 

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巧克力可可的濕度與綿密度其他較兩款高 

怕甜的人也不需要擔心 巧克力可可吃起來不會死甜 反而比較偏向苦甜巧克力的味道

這是最適合跟家人一起吃的口味 相信大人和小孩都會很喜歡

 

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核桃咖啡 120元

我原本在經典原味是跟核桃咖啡之間猶豫很久

(經典原味是該店賣最好也是最經典的口味 但我又超愛吃核桃的~好煩惱

最後還是挑選核桃咖啡口味的!畢竟上面那麼大顆的核桃好吸引人!

 

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蛋糕的咖啡味很濃郁 每一口都是濃濃的咖啡香

雖然蛋糕裡面沒有餡料 但是酥脆的核桃加上咖啡的香氣 讓核桃咖啡成為俐俐和我姐最喜愛的口味!

 

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帕瑪森乳酪雙層起司 130元

這是我最喜歡的口味!!!

你們沒有看錯 蛋糕上面都是一顆顆的乳酪丁

鬆軟的蛋糕配上鹹鹹又香香的乳酪丁 不禁讓我一口一口地接著吃(然後就變胖了QQ

 

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內餡的起司 不是走爆漿流汁的路線

起司與蛋糕之間的比例 搭配得很好 沒有誰搶走誰的風采 

起司緊緊的鑲嵌在蛋糕體內 讓你每一口都吃得到起司與蛋糕體結合的味道

 

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蛋糕都是當天現做的 都是非常新鮮的!

保存方式為冷藏要於24小時內吃完 冷藏可保存三天

(在蛋糕盒子上也都有明確的保存訊息

 

雖然是傳統的蛋糕 但是最近很追求文青感的我

很努力地想把蛋糕拍得很有質感(希望有達到目標 哈哈哈

 

//感謝胖貢貢蛋糕提供產品試吃 此篇為本人誠實的體驗文///

 

店家資訊

臉書粉絲專頁/ 胖貢貢古早味蛋糕

地址/ 台北市士林區福國路24號

電話/ 02 2831 3440

營業時間/ 11:00~21:00(星期一公休

交通/ 捷運芝山站1號出口(出站後左轉直直走

 

價目表

經典原味 90元

核桃咖啡 120元

巧可力可可 130元

帕瑪森乳酪雙層起司 130元

香蔥肉鬆 130元

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