雖然我是個極看重食物外表的女子
但是吃久了漂亮的精緻甜點 還是會懷念起那種簡單的傳統好味道
沒有特別華麗的裝飾 沒有多餘的香精香料 只有實在的餡料與原料
可以隨意地邊看電視邊用手扒著吃 當天沒吃完 還可以當隔天的早餐吃
淡淡不誇張的麵包香 再加上一杯冰牛奶 總是能療癒剛下班快要爆掉的情緒
有時候人生 就是需要一些簡單舒適的食物來調劑一下複雜的生活
我們就先來看看這家才新開兩三個月的古早味蛋糕店吧!
他們是胖貢貢的師傅!人都很親切呢(裡面沒有老闆哦
一邊忙著招呼客人 還要一直回答我的問題
聽師傅說 老闆本身就有中西餐和烘焙的執照 因為對於古早味蛋糕特別有熱情
進而創立胖貢貢古早味蛋糕
胖貢貢蛋糕強調不使用乳瑪琳 味全乳製品 也不含奶香劑 蛋香劑等等
成分就只有基本的材料:麵粉 雞蛋 牛奶 糖 鹽 等等
堅持著不需要用很多化學的添加物 只需要最天然的材料 就可以做出柔軟又蓬鬆的蛋糕
這樣的良心店家 大家應該去多多支持啊!
每一大塊蛋糕大概都需要花費80分鐘左右去烘烤
我到的時候 巧克力可可蛋糕才剛烤好 濃濃的巧克力香撲鼻而來 令人食指大動
胖貢貢的生意很好哦 在我等蛋糕出爐的這段時間中
大概就有3~5組顧客上門 主要的客群大概是中年以上的人
所以說啊 假如想要買蛋糕回去給爸爸媽媽吃 可以考慮看看胖貢貢的古早味蛋糕
不但味道不會太甜膩 成分還很健康單純!
蛋糕出爐的時間大概如下
11點:經典原味 核桃咖啡 帕瑪森乳酪雙層起司
12~13點:巧克力可可
建議大家要來買蛋糕的時候 先打通電話來詢問現場的口味
因為可能蛋糕還沒烤好 或是賣完了 就會讓你白白跑一趟阿
(畢竟胖貢貢的生意很不錯
而且老闆很佛心 那麼大一塊蛋糕才賣100多 現在竟然還在特價
不要小看這三盒蛋糕的份量 真的好重啊
當我扛著這三盒蛋糕搭捷運時 都懷疑捷運上的人在看著我
因為除了扛著很大的蛋糕之外 還讓捷運上充滿了蛋糕香!
巧克力可可 130元
巧克力口味一直都是我的甜品首選 只要是蛋糕幾乎都會點巧克力口味的(尤其是霜淇淋
假如飲量沒有珍珠奶茶 也絕對會想點巧克力歐蕾(但有時候覺得自己太胖了 就會改喝無糖綠茶QQ
來到胖貢貢也不例外 巧克力可可直接列入我的必吃名單
巧克力可可的濕度與綿密度其他較兩款高
怕甜的人也不需要擔心 巧克力可可吃起來不會死甜 反而比較偏向苦甜巧克力的味道
這是最適合跟家人一起吃的口味 相信大人和小孩都會很喜歡
核桃咖啡 120元
我原本在經典原味是跟核桃咖啡之間猶豫很久
(經典原味是該店賣最好也是最經典的口味 但我又超愛吃核桃的~好煩惱
最後還是挑選核桃咖啡口味的!畢竟上面那麼大顆的核桃好吸引人!
蛋糕的咖啡味很濃郁 每一口都是濃濃的咖啡香
雖然蛋糕裡面沒有餡料 但是酥脆的核桃加上咖啡的香氣 讓核桃咖啡成為俐俐和我姐最喜愛的口味!
帕瑪森乳酪雙層起司 130元
這是我最喜歡的口味!!!
你們沒有看錯 蛋糕上面都是一顆顆的乳酪丁
鬆軟的蛋糕配上鹹鹹又香香的乳酪丁 不禁讓我一口一口地接著吃(然後就變胖了QQ
內餡的起司 不是走爆漿流汁的路線
起司與蛋糕之間的比例 搭配得很好 沒有誰搶走誰的風采
起司緊緊的鑲嵌在蛋糕體內 讓你每一口都吃得到起司與蛋糕體結合的味道
蛋糕都是當天現做的 都是非常新鮮的!
保存方式為冷藏要於24小時內吃完 冷藏可保存三天
(在蛋糕盒子上也都有明確的保存訊息
雖然是傳統的蛋糕 但是最近很追求文青感的我
很努力地想把蛋糕拍得很有質感(希望有達到目標 哈哈哈
//感謝胖貢貢蛋糕提供產品試吃 此篇為本人誠實的體驗文///
店家資訊
臉書粉絲專頁/ 胖貢貢古早味蛋糕
地址/ 台北市士林區福國路24號
電話/ 02 2831 3440
營業時間/ 11:00~21:00(星期一公休
交通/ 捷運芝山站1號出口(出站後左轉直直走
價目表
經典原味 90元
核桃咖啡 120元
巧可力可可 130元
帕瑪森乳酪雙層起司 130元
香蔥肉鬆 130元