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新北中和居酒屋【大樂串燒】興南夜市內 ❤ 三五同事好友小酌好地方。堅持食材新鮮品質。寵物友善餐廳好空間 ❤ 鄰近捷運南勢角站4號出口

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露比貓

2017-05-17 10:50 美食

原文連結

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美食滿桌、香氣不斷

下酒好菜更是超開胃

【大樂串燒】隱身在興南夜市內

也許會想說"跟夜市美食競爭,會否生意受影響呢?"

結果完全沒有!

因為【大樂串燒】用真材食料、熱誠好食,擄獲大家的心

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店門口擺放著宣傳,是不怕你來吃的每日限量『驚喜價丼飯』

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進入店內,桌位不會擁擠,環境氛圍人感受熱情

露比貓一開店就抵達

沒想到還有客人比我更早到

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平日晚上還不到七點耶!!

小小店面,卻已讓人感受到【大樂串燒】的魅力

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入口處烤物區,以透明玻璃隔間

一踏進就可以看到廚房師傅的專注料理神情

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專注著料理,是一種對食物與客人的重視

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天氣太熱,露比貓與溫ㄤ點好餐後

馬上迫不急待來冰飲區

我要大口喝冰涼的調酒

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將將將將!!!這就是露比貓肖想已久的水果酒啦

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【大樂串燒】還有生啤酒供應喔

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最近的人應該都非常需要舒壓

到哪都可以看到有射標的遊戲檯

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點餐檯上方"黑色布幕",若有新菜上市,就會公佈在這裡

讓你點餐前可以參考一下

1213023851不一回功夫,端菜上桌啦!1213023851

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【培根捲食蔬  $40】

培根鹹度適中、搭上清脆多汁的小菜瓜

真的百吃不厭,很解膩

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【照燒雞腿串   $40】

照燒醬沾淋不多,不會過鹹的味道,露比貓很喜歡

雞肉細嫩而彈牙,很棒的口感

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【現炒時蔬   $100】

是露比貓喜歡的菜色,除了蘿蔔絲外

還加入了水蓮菜提味,味道很滿意

蔬菜爽口清脆

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【鹽燒豬五花   $45】

這比較下酒,所以味道稍重一點

露比貓立馬點了酒來搭配

但因為肉很鮮,所以不需要沾過多醬汁

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食材新鮮,所以店家只用單純鹽烤

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我們在品嚐前,沾上店家提供給我們的沾醬

是以蔥、蒜加上洋蔥末調味

超級好吃!

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佐上沾醬食用,風味迷人

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【明太子玉子燒   $120】

滑嫩可口,上面厚厚一層明太子醬包覆

風味拿捏完美

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上酒啦!!!我最愛的葡萄果汁酒

一送上來就香氣撲鼻

口感濃郁香醇

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因為溫ㄤ是今日駕駛,所以酒喝不開車、安全有保障

我點了蘋果果汁請他喝1155.gif

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香噴噴串烤繼續上

不得不稱讚【大樂】廚師的好手藝

連上菜速度也非常之有效率,完全不會讓我們餓到

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【洋蔥串   $35】

洋蔥烤的不會過焦,所以還是有略帶一點點辛香

是露比貓最喜歡的味道

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擺滿好料整桌,我跟溫ㄤ是大食客!!

好吃好吃、嘴吧停不住

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【鹽燒豬菲力   $40】

油脂少,但口感細嫩但又扎實彈牙

難得覺得豬肉串可以這麼好吃!

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【豬五花剝皮辣椒   $50】

豬五花捲著剝皮辣椒,外面撒上少許辛香料搭配

油脂分佈均勻,口感迷人卻不感到油膩

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【明太子手羽雞翅   $130】

以為是簡單的炸雞翅而已嗎?

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咬一大口,原來裡面包了許多好料

明太子顆粒分分鮮明

香氣濃郁、下酒好滋味呀!!!

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【孜然羊肋串   $40】

撒上一些孜然香料,入口有種特別的香氣

羊肉新鮮沒有異味,口感扎實有嚼進

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【鹽燒雞翅   $40】

雞翅火侯掌握精準,外皮微酥不焦

咬一口,雞肉細嫩又有肉汁,是溫ㄤ的最愛美食

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【玉米筍/4支   $60】

外殼烤的焦黑

卻不讓玉米筍水份流失

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剝掉兩支玉米筍,完全不會太細

口感清脆不乾,有玉米筍獨有的甜度香氣

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【無骨牛小排   $150】

牛小排的部位略帶些許油脂,所以嚐起來有牛肉的甜度

口感彈嫩又非常可口,不沾任何調味也很美味好食

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好開心的美食約會,我跟溫ㄤ總是一段時間就愛找好地方約會

溫ㄤ一聞到我的葡萄果汁酒超香,也忍不住偷跟我交換來喝

嘖!!!限他只能嚐一口!!!

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【竹夾魚一夜干   $160】

魚味被封乾入魚肉內,十分鮮

一面烤的較焦,當然不是吃這面

可是聞到陣陣魚香,卻沒有聞到焦味

魚肉扎實味道美,實在好吃

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【香菇串   $35】

烤功火侯掌握完美,烤完的香菇

既熟,又有水份,超喜歡,很推薦

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招待【果醋】

是為了讓你品嚐多款美食後,可以重新清洗舌尖上的味蕾

讓你嚐下一道美食,風味更能品嚐出色

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【水波蛋佐大阪炒烏龍   $160】

很少炒烏龍麵可以讓露比貓這麼喜愛

不喜歡太過乾扁的麵食

這道料理風味適中、香氣濃郁

攪拌所有的配料後,絕對是最棒的享用風味

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瞧瞧這帶些油亮的麵條

完全不油膩,口感微濕潤,極佳呀!!

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【北海道奶油干貝/2顆   $100】

口感細緻而鮮嫩彈牙,淋上些許檸檬汁

或挾上一旁洋蔥醬菜搭配,鮮甜度破錶!!

 

下面為【大樂串燒】的DM菜單資訊分享

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如此平價又CP值高的居酒屋店,叫人不喜歡都很難呀!

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