本次體驗中和的大樂串燒(原名小串燒，近南勢角捷運站，位於興南夜市內)圖多，實在太好拍XD
肉芽很喜歡這種日式的小店，尤其最近剛看完日劇東京的妄想女子，整個很能帶入劇中
唯一不同的是這次我要帶著小寶貝一起去吃
所以請善用crtl+f 搜尋【店面照】【基本配盤】【餐點照】【菜單】會比較快喔~
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首先是【店面照】
大樂串燒是寵物友善餐廳，所以可以帶自己的寶貝寵物去
也可以帶小朋友過去，像肉芽這次體驗就有客人帶自己的小朋友去玩飛鏢
但是不建議帶無法自行就座的孩子~因為沒有嬰兒椅跟熱水喔XD
店面是非常日式的風格，要不是在夜市內，還以為是在日本的飲酒小店呢XD
大樂串燒的門面採部分透明的裝潢，可以讓外面的客人看到裡頭的熱鬧，也可以讓小酌的客人保有隱私
另外室外也有一桌可坐
左邊這張是營業中的牌子，我覺得很好玩，所以順手拍了
不過被畫了紅筆哈哈哈哈
大樂串燒的門是拉門，在台灣的店家很少見
溫暖的黃光搭配日式的店內陳設，真的非常適合下班後跟三五好友小酌放鬆一下
入店左手邊是座位區，通常是四人一桌，多人也可併桌
牆上滿滿都是客人的用餐照
給人很溫暖的感覺
這邊要宣導一下，未成年請勿飲酒
也有可愛的招財貓
這是進入後右手邊吧台區，這裡也有一些新菜色是沒有在菜單上的
店員的穿著也很cool，而且只要有客人進來，歡迎光臨(日文)的聲音真的很道地(?)
肉芽因為帶小寶貝的關係，所以是一開店就進去了
也選在比較不會有問題的平日下雨天(??)
大樂串燒店內也有電視，一個人來放鬆的朋友也可以
酒類的部分礙於法規簡單講一下，但不能提到品牌跟價格
生啤酒很好喝很順口沒有苦味，肉芽喝啤酒最怕苦味，草莓口味的無酒精氣泡飲也很好喝，甜度酸度都很剛好
另外就是大樂串燒的特點飛鏢機
不過這次因為帶著小寶貝就沒有嘗試了
PS生啤酒機不是自助式請勿自己去裝= =
飛鏢機旁邊有一個很適合拍照的搖椅，但肉芽有體重限制不敢坐...
酒類各種價格跟金額都不同
礙於法規請各位到現場看囉~串燒就是要配酒啦XD
【基本配盤】
接著來談基本配盤
因為實在太日式所以就拍了這些偽日式照自滿XD
肉芽今天帶小寶貝跟貓男來，所以是兩人，碗盤都有搭配到日式的風格
桌邊有開罐器，空酒杯是拿來放吃剩的竹籤，鐵盤是拿來放吃剩的廚餘
然後有七位粉跟鹽巴可以自行調整味道
一開始也覆上兩杯無糖熱玄米茶，非常開味XD
接著附上的是小菜，肉芽吃重嫌所以覺得不錯
右邊的是店員建議搭配肉一起吃的料，不過後來肉太好吃就沒有加
這是本次點的草莓無酒精蘇打氣泡飲料(100)與生啤酒(蠻大杯的)
【餐點】
首先上的是 - 胡麻時蔬(45)
肉芽非常愛大樂串燒的胡麻料理，胡麻很香不油，微甜帶鹹搭配清爽的高麗菜非常好入口又開胃
接著馬上上的是 - 酒蒸蛤蠣(150)
因為肉芽有帶小寶貝，所以有請店員上快一點XD
蛤蠣非常新鮮，沒有海產的腥味，反而帶有鮮甜，而且雖然是酒蒸，但不黯酒性的肉芽聞不出酒味，讓我覺得非常欽佩
很快的串燒類就上桌了，不用等太久
出餐速度快到來不及拍XD
下面一一介紹
第一個 - 招牌牛肋串(50)
非常軟嫩好入口的牛肉，中間帶點粉嫩的紅色，而且已經預先切過，不擔心咬不斷
一入口除了驚訝軟嫩，還有驚訝多汁的程度超乎想像！是肉芽很推薦的下酒菜！
接著是 - 鹽燒雞腿串(40)
吃得到雞肉的新鮮，帶皮微焦跟軟嫩的雞肉剛好產生對比
大樂串燒的食材都是當日新鮮進貨，並且不淹漬烤好在調味，所以吃清淡的朋友也很適合
照燒雞翅串(40)
很長一支的雞翅，皮微焦非常香，照燒的醬汁不會過鹹，是個很好的下酒菜
肉也是非常軟嫩，不怕咬的嘴巴酸XD
鹽燒豬五花(45)
這串燒是我非常喜愛的其中一道，因為帶有豐富的油脂，吃起來卻不會膩
豬肉也很軟嫩多汁不乾柴，真得很想問他們到底怎麼烤的！很久沒有吃到這麼軟嫩的肉品哈哈
而且會帶點鹽味，更襯托出肉汁的甜味
培根捲小鳥蛋(40)
這是很有特色的一道串燒，中間包的是小鳥蛋，培根的重口味搭上芝麻香氣一併入口的鳥蛋就不需要額外調味
有口感的培根跟軟Q的鳥蛋產生非常平衡的口感
牛五花剝皮辣椒(50)
中間包有剝皮辣椒，是很有特色的包法XD牛五花帶有油脂配上辣椒剛好可以去掉油膩
另外調味的辣椒讓香氣更濃，尤其適合吃辣的朋友
香辣豆干(30)
豆干的口感較為酥脆有嚼勁，一樣有調味的辣椒，不是普通的辣XD
所以也是推薦給愛吃辣的朋友
黃金六兩真松阪(份)(150)
這道真得非常好吃，雖然看起來沒有明顯的油脂，但是入口即化又多汁的口感讓肉芽驚艷
肉芽單吃是沒有腥味的，但是如果怕腥味的朋友可以淋上檸檬汁
不但更可以顯現肉的鮮甜也可以去除幾乎沒有的腥味
旁邊的配菜是洋蔥，吃起來應該是有處理過的，雖然應該是配肉吃的但肉實在太好吃，所以肉芽是吃完肉才開始吃XD
京都辣胡麻炒烏龍(150)
此份也是偏辣的口味，但是肉芽很喜歡大樂串燒加的胡麻，有非常濃郁的香味跟口味，所以點了這道
烏龍Q彈有嚼勁，配上大量高麗菜還有青椒跟培根，味道非常香，分量算中大(?)
一般人如果點這份應該是要3-4人分食
酥炸廣島牡蠣(2隻)(100)
牡蠣非常鮮甜，配有美乃滋醬跟檸檬，炸皮酥 脆 香
一口咬下就咬到新鮮的牡蠣，只能吃一顆覺得不夠
大樂串燒的美乃滋醬偏酸，吃太多肉的時候也很適合沾一點
香菇串(35)
上面鋪有蘿蔔泥，是口味較為清淡的一道串燒
香菇的香氣很重，帶有QQ的口感跟蔥的香味
鹽烤鮭魚肚(份)(200)
這份肉芽也很推薦，肉芽平常就是喜歡吃鮭魚的人，但是吃熟鮭魚都會很GG
因為自己煮都很乾，但是大樂串燒的鮭魚肚不知道怎麼弄的
油汁魚汁都還在，而且濕潤帶點嚼勁配上酥脆的魚皮的口感真得非常不可思議，不知道原來處理好的鮭魚是可以這麼好吃
(要小心有刺喔)
阿根廷大魷魚(150).
這份大魷魚也是非常推薦的下酒菜，魷魚Q彈有嚼勁，每一口都吃的到香味
有些魷魚會有沙沙的口感，但大樂串燒的完全不會，吃的到魷魚本身的鮮嫩多汁
好入口不硬，會讓人一口接一口的吃下去
大樂串燒的刀工也非常好，看看這魷魚幾乎一樣大等份阿XD
明太子玉子燒(120)
連推薦幾道，最後這道是超超超推薦的一道
做玉子燒本身就要有一定的技術，大樂串燒的玉子燒非常好吃不乾
沒有蛋的腥味，多汁的程度看照片就知道
巧妙的把明太子醬跟蛋融合再一起，覺得一人可以吃掉一條都嫌太少XD
補上一些滿桌的照片
下班來放鬆小酌就是要滿滿的才有爽感阿
這照片是要補上魷魚的高度 & 鮭魚肚的厚度
很超值的兩道菜
補上一些照片
真的覺得很好拍，日式居酒屋就是要這樣弄啦XD
【菜單】
大樂串燒有些活動跟規定
打卡優惠很好玩，寫得很清楚會中文的應該都看得懂
看到有雜炊肉芽很心動，但吃這個就飽了吧...
礙於法規把一些酒類馬賽克掉
丼飯也是肉芽很流口水的菜單
禁止酒駕 ~ 飲酒過度有害健康
礙於法規都馬掉
禁止酒駕 ~ 飲酒過度有害健康
礙於法規都馬掉
以上歡迎大家下班去放鬆一下喔~
大樂串燒
FB:大樂串燒
營業時間：18PM-2AM
預約電話：02-8941-9257
地址：新北市中和區信義街９２號
＊本篇為配合之體驗／邀稿文，內容皆為本人心得分享，可供參考，但實際內容可能因人感受不同或廠商修改而有所差異，本人不負相關權責＊
