中和居酒屋【大樂串燒】就在興南夜市內，搭乘捷運到南勢角捷運站
食材皆為當天採買，新鮮品質吃的更安心!
除了美酒和美食之外，這兒設有飛鏢機，用餐聊天之餘還可以來一場飛鏢小競技!
就算帶寵物來也是可以的唷~寵物友善餐廳歡迎大家的造訪
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，我會一直用心分享唷）
ACO對於南勢角興南夜市再熟悉不過，這兒根本就是我家的後廚房
只要老媽不在家，或是嘴饞的時候
我一定來這兒報到...
興南夜市非常好逛，鞋子店家很多，價位又便宜
小吃雖然不如一些大型夜市這麼多攤，但是應有盡有，美食雲集
而且在捷運站的另外一頭也有很多美味店家，就算想要坐下來好好吃好好聊天也有很多選擇
這回要介紹的【大樂串燒】就是興南夜市的可以坐著品嚐美食的熱門店家呢！
從門口，就帶有一點和風居酒屋的元素~
木作的外觀，昏黃的燈光，再帶有一些燈籠的裝飾
門口的大型看版正分享著『地表最強CP值爆表丼飯』
這可是限量版， 每晚八點前限量20碗
只要百來元的價格，還附上飲料一瓶可樂或是紅茶，難怪老饕必點
要吃的朋友一定要早點呀
無骨牛小排丼飯(NT:179元)、
鹽燒雞腿丼飯(NT:159元)、
照燒豬五花丼飯(NT:159元)、
挪威鯖魚一夜干丼飯(NT:159元)，
比起外觀，我更愛【大樂串燒】室內的裝潢設計
店面的坪數不大，但是卻非常有FU
使用日式酒瓶和一些拍立得照片營造出最有店家特色的牆飾
而在最裡面的區域，竟然還有一台美式飛鏢機
在這兒用餐還可以和三五好友來一場飛鏢賽
不過，千萬不要挑戰我~~我超強的!!!
來看看菜單，除了這一張點菜單內容外
一些新推出的餐點會有另一份菜單，或是會貼在門口的小看板上，要多加留意
等待的過程中，服務人員端上了小菜，有毛豆和洋蔥碎
這兒還有免費提供熱玄米煎茶可以無限飲用
因為哥哥腸胃才生病，所以不能喝刺激性飲品，他選擇了信州的碳酸飲料蘋果口味
讓我想到蘋果西打~~哈!!
在等待餐食的過程當中，ACO到吧台區欣賞師傅們的準備作業
發現這兒的烤串都是沒有經過醃漬，直接生烤後再調味
師傅說，這樣才更能吃到食材新鮮口感
沒錯!沒錯!只有新鮮才敢原汁原味呈現
邊看著師傅烤串的過程，我的肚子越來越餓......
還好，食物很快就上桌....來看看我點了些什麼唷!!
酒蒸蛤蜊
直接調味好上桌蒸煮，能夠在蛤蜊開啟的第一時間就吃到渾圓飽滿的肉質
帶著淡淡的酒香氣，這暖胃的菜餚當第一道還真不賴!
而湯也可以喝唷，清淡帶有蛤蜊的海潮鮮味，過癮!
胡麻時蔬
一般搭配胡麻醬的蔬食多半是涼拌呈現
牛五花剝皮辣椒
這道串烤我很喜歡，牛五花的軟嫩肉質帶有濃郁的香氣和油脂
而剝皮辣椒迥異的口感，微微的嗆辣味讓咀嚼之間更有層次更有滋味
京都胡麻炒烏龍
這道會辣!!因為會辣我才點的!!哈哈(就是一種不想給哥哥吃的心機)
彈牙到可以甩尾的烏龍麵，使用了青椒和培根去拌炒
這辣度算蠻高的唷!整盤吃起來很涮嘴!
上頭撒上了份量不少的高麗菜生菜絲，這反而是我比較不適應的吃法
但是能夠中和辣度，又可以帶來一點不同的口感
炸雞唐揚塊
沾著麵包粉進行油炸，外皮比較厚，但帶有酥脆的口感
而肉裡的雞汁緊緊的所在裡頭，一口咬下，很JUICY呢
別說我對哥哥不好，雖然我沒有給他吃烏龍麵
但是我幫他點了一個地表最強的丼飯，所以算起來還是他賺到呀
無骨牛小排丼飯＄179元、附有紅茶或可樂
荷包蛋可以指定蛋黃全熟或半熟
這無骨牛小排鮮嫩欲滴，帶有著粉紅色色澤，看起來就誘人
軟嫩的口感，咀嚼之間散發出的牛肉原汁原味，很香！！
而肉質當中帶有一點點的筋，咬起來更有彈性
因為我們選擇了半熟的荷包蛋，哥哥還會將牛肉沾蛋黃液，增添滑嫩的滋味
無骨牛小排
若是不想吃丼飯，也可以單點無骨牛小排來下酒喲！
鹽燒雞翅串
這二種串燒都沒有加上過多的調味，添加薄薄的鹽，就可以品嘗到食物最原始的美味！
鹽燒雞腿串
黃金六兩真松阪
非常Ｑ脆的口感，將松阪豬肉的特點發揮得淋漓盡致
在我品嘗美食之間，默默的～～店裡已經滿滿人潮！
飛鏢機前也開始有饕客在大顯身手.....
鹽烤鮭魚肚
哥哥一個人就吃掉一整份哩....我一口都沒吃到啦（地上翻滾耍賴）
哥哥說這肉質緊實，還帶有一點點的油脂，讓他忘我的自己全部吃光哩
玉米筍
大大小小不一看起來真可愛，甜度適中，但爽脆的口感和蔬菜的鮮甜中和了大魚大肉的滋味
鹽燒豬五花串
這串也令我驚艷，肥美的豬五花肉串經過燒烤之後，油脂釋出，肥而不膩
外皮焦焦脆脆，口感很像化皮燒肉般，咀嚼之間肉汁滿滿充斥口中，難怪這麼多人愛這一味
招牌牛肋串
牛肉的香氣很OVER，帶有一點點嚼勁，我喜歡那種咀嚼時肉汁一直霸佔我的味蕾的霸氣
明太子起司雪花魚
ACO很好奇，品嘗的美食無數，還真沒有聽過『雪花魚』
而後發現原來就是熟知的多利魚呀！
細緻的口感拿來焗烤很適合，加上明太子和起司讓原本的多利魚多了美味！
培根捲小鳥蛋
完整的小鳥蛋包裹在培根裡頭，培根燒烤過後的煙醺味更明顯，而鳥蛋保有原始風味，更好進行中和
青梅果醋
在餐點結束前，來一杯青梅果醋，果香酸氣正好解解膩
香菇串
這香菇串水分充足，香菇的香氣濃郁，搭配一點和風蘿蔔泥提味，風味絕佳
這兒的串燒都是依據品項慢慢上桌，所以才會在每桌桌上擺放一個串燒公盤
烤好之後，服務生就會送到桌旁直接放在公盤上
肉類和蔬果類是分開燒烤的，方便師傅拿捏每一種食材的最佳品嘗時機
【大樂串燒】很適合邀約三五好友一起來吃吃喝喝，更是宵夜聚餐的好選擇
串燒價格從40元起跳，餐點的費用也挺平價的
中日居酒屋的氛圍，品嘗美食還可以比賽一下飛鏢競技
用餐後又可以逛逛夜市，慢慢散步搭乘捷運回家，是個很好的聚會場所！
大樂串燒
電話：02-8941-9257
地址：新北市中和區信義街92號 (興南夜市裡)
營業時間：週一至日 18:00-02:00
FB:大樂串燒 
我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經超過10年的時間嚕
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