週末假日的晚上最適合去居酒屋了,
中和南勢角捷運站附近有一個興南觀光夜市,
大樂串燒就位在興南夜市的尾端。
這一地區沒來過,出捷運站跟著google map還迷路走反邊。
新北中和【大樂串燒】
地址: 新北市中和區信義街92號 (近南勢角捷運站)
電話: (02)8941-9257
臉書: https://goo.gl/OkOCZN
營業時間: PM18:00~AM02:00
星期日的晚上跟N先生預約6點的用餐時間,到達時店才剛開沒多久,
就已經有一位客人坐在吧檯用餐。
店裡位子不多,約莫7點多,店內已呈現客滿的狀態,
可見星期日大家都需要一點酒精來迎接星期一的到來。
大樂串把店裡佈置得蠻溫馨,給人一種溫暖的感覺,
彷彿置身在日本的居酒屋一樣,讓人很放鬆。
店內利用很多日本特色的酒瓶做陳列擺設
還有一些充滿日式風格的圖片貼滿牆壁,
還有掛幾面日本慶典會看到的旗幟。
超有日本風味的一家居酒屋!
開放式的廚房,可以直接看到店員在製作餐點
店裡還有一台美式飛鏢機可以玩
吃燒烤當然要小酌一下囉!
(酒後不開車,安全有保璋)
(飲酒過量,有害健康)
(未成年請不飲酒)
首先上桌的是贈送的小菜毛豆,還有蔥蒜(是用來跟肉串一起搭配吃的),
大樂串採用不醃製直接生烤再調味,這樣更能吃出食材的新鮮口感。
左至右:
照燒豬五花$45
肉串吃起來醬汁甜甜的,蠻好吃的,可以搭配蔥蒜一起吃,
甜甜鹹鹹的還不錯。
鹽燒雞腿串$40
雞肉很嫩,不會太死鹹,口感還不錯!
培根捲小鳥蛋$40
第一次吃到培根包鳥蛋,特別的組合跟口感。
最上方深色那個是 招牌牛肋串 $50
帶有咬勁的肉串,店員說這個要熱熱吃才好吃!
牛五花剝皮辣椒 $50
有點偏辣偏鹹,但還蠻下酒的,只不過有點蓋掉牛肉的味道。
酥炸廣島牡蠣(2隻) $100
牡蠣一口咬下汁會流出來,很多汁,再搭配炸得酥脆的外皮,
能吃出牡蠣的鮮度,或是擠上幾滴檸檬汁也很不錯吃。
酒蒸蛤蠣 $150
最怕蛤蠣吃到沙沙的感覺,但這個酒蒸蛤蠣不會喔!
酒味淡淡的,幾乎沒有什麼酒味,害怕酒味的不用太擔心。
明太子起司雪花魚 $150
原來雪花魚就是多利魚阿,肉質很細緻,做成焗烤加上明太子,
真的是太美味的結合,但個人認為這道要熱熱的才好吃。
裡面還有加鳳梨喔!感覺再吃夏威夷披薩。
竹夾魚一夜干 $160
完全沒有腥味,竹筴魚肉質很鮮嫩,在擠上檸檬汁提味,真不錯吃!
店員燒烤的技術真不賴。
極品天使紅大蝦(2隻) $150
這天使蝦好大隻喔!
蝦殼有點難剝,剝完瞬間變小隻了。
但肉質蠻鮮甜的,2隻天使蝦很快速的完食。
黃金六兩真松阪 $150
松阪豬的肉吃起來口感很扎實,很有咬勁,但一份的份量不多。
京都辣胡麻炒烏龍 $150
這到有點辣喔!但辣的很好吃,忍部主一口接著一口,
就連吃蠻辣的N先生也有感受到辣度,烏龍麵條很彈牙很Q,吃多也不太會覺得膩。
玉米筍(4支) $60
大樂串的食材都是當天現採買的,難怪蔬菜類燒烤,
吃起來每一樣都很多汁。
這玉米筍的真的很好吃!能吃出玉米筍的甜味,很脆,
而且咬下去是有水分的,吃完前幾道那麼多肉,
當然要吃點清淡的蔬菜中和一下味覺。
香菇串 $35
香菇最怕有菇味,但這香菇串很juicy,又不會有菇味,我喜歡。
杏鮑菇串 $35
juicy的菇菇在一枚,就連杏鮑菇也這麼多汁,
蔬菜類的燒烤很得分喔!
大樂串很適合跟三五好友小酌,或是宵夜聚餐的好地方,
串燒選擇種類多種,而且還是一家寵物友善餐廳,可以帶毛小孩一起同樂,
燒物都是水準級的好吃!