愛吃川味麻辣的朋友有福了~
在東區忠孝復興站1號出口附近有一間「川巴子火鍋樓」
這是一家川味火鍋店吃到飽的店家,
顛覆傳統,光是鍋底就有二十多種可以選擇~
另外還有十多種小菜與火鍋料無限量吃到飽...
食量大又愛吃辣的朋友絕對不能錯過呦!
川巴子火鍋樓採人頭計費,中午一人438元,晚餐一人538元,吃到飽~
「川巴子火鍋樓」的用餐區有一二樓,午間時間只開放一樓~
菜單做的還蠻漂亮的,每一都有清楚標示辣度,當然也有幾種不辣的鍋底可以選擇~
加點單分的很細,左邊是小菜單,中間是蔬菜與火鍋料,右邊是餃類丸子與海鮮類~
另外還有一張肉品單,可依自己的需求選擇~
醬料區與冰品區,其實川位火鍋已經很夠味,不需要再加醬料,我只拿了一盤白醋解辣~
因為怕會很辣,先準備了兩瓶飲料打算要跟他拼了~喝喝~
紙杯上還有以店名「川巴子」做的詩~
川巴子的主鍋是這樣的,四人以下只開一鍋,五人以上可開兩鍋,我們剛好五個人所以開了兩鍋,
第一鍋可選鴛鴦鍋,另一鍋單選鍋,所以等於一次可以吃到三種鍋底,真的相當划算.....
鴛鴦鍋我們選了酸菜魚片鍋(不辣)與香辣雞鍋,單鍋則是選了一個十八香蝦鍋
在等待火鍋上來的時候,桌上的小菜不知不覺的佔領整張桌子~
因為我們是第一次來所以請店員推薦小菜~
開胃菜先來個-爽口沙拉
怪味冬粉其實一點都不怪還蠻爽口的~
茉率逾皮帶點芥末口味還蠻特殊的~
口水雞偏川味帶點辣又有點麻但是很爽口~
麻辣花生超涮嘴,還多續了一盤.....
這鳳淺來白白的以為沒味道,沒想到異常入味呢~
川巴子的小菜都很好吃,川味泡菜、醬蘿蔔與梅香南瓜也都很讚,
但這些小菜都是無限續的,一個不小心就會點太多,如果連主鍋都吃不下這就好笑囉!
另外主食有四川香辣麵&上海蔥油拌麵
另外店長特別推薦手工麻餅也是店內超級人氣商品
麻餅外觀看起來像油炸過的漢堡麵包,吃起來有芝麻球外酥內軟的口感,很特別~
在我們感覺有點飽的時候主角豋場囉~
酸菜魚片鍋(不辣)與香辣雞鍋
店長推薦的酸菜魚片鍋是店內招牌,酸菜的比例很好一點都不搶味,
魚肉真的很滑嫩很好吃,建議魚肉先撈來吃不然會找不到歐~
香辣雞鍋有事先煎過到焦香,再加上香辣醬料炒過後,讓雞肉更是越煮越嫩越入味好吃！
肉片、海鮮與火鍋料陸續上桌~
這新鮮菜盤也是超級豐富的啦!
中間那個仔細一看才知道是帶皮玉米筍,超特別的啦~
哇~真麼感覺越來越滿,怎麼吃都吃不完呀!
雖然很飽了,可是後面還有一鍋十八香蝦鍋內~
十八香蝦鍋是採一鍋兩吃的吃法,以十八種香料,經過層層粹練加入嚴選活蝦用新法烹調,成了十八香蝦鍋~
先吃乾的,將鮮蝦與所有配料拌炒過先將鮮蝦吃掉,後續再加入高湯與火鍋料,就是一鍋兩種吃法~
這一餐真的吃的超飽的,要先吃個冰消化一下,一口一個剛剛好~
用餐中途,發現客人陸陸續續進來,幾乎都客滿了,原來愛吃川味麻辣鍋的人這麼多~
電話:(02)2776-5011
地址：台北市復興南路一段144號（忠孝復興捷運站1號出口附近）
營業時間:中午12:00至夜晚01:00 
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