前二天和朋友一起去享用了很特別的日本料理
從新莊過去搭公車到祖師廟(貴陽街)
很快耶~才十幾分鐘~下車之後再走一小段路就到了
在這裡
沒錯!!他就在市場裡
市場休市了才是他們忙碌的開始
很特別~有種眾人皆"睡"我獨醒的感覺
這種時間這種地點有這樣的店家在這裡
真的好妙喔
小黑板上的現撈鮮魚!!(我都不認識
)
季節限定的螢火蟲墨魚我好好奇噢!
看板上有不少名人簽名喔
冰箱整理保持的相當乾淨
這排魚肉也太驚人了
看起來好新鮮魚肉油花好美
這個大型專業的烤箱是用來料理烤物的
(上面的鯖魚是我們點的)
這裡提供無限量自取的熱茶和熱湯
標示清清楚楚
味曾湯熱熱的喝起來好舒服
有的日本料理附湯是偏甜這裡不是
清爽鮮甜的口感，是魚肉的鮮
湯裡面還吃的到魚肉
生魚片沙拉
很特別的是很多種海藻沙拉
上面鋪上厚實的生魚片再淋上胡麻醬
上面綠綠的像奶油的就是芥末啦!
吃法和一般不太一樣喔!
不用醬油~夾起自己想要的芥末配上生魚片
魚肉新鮮當然就不用說了
胡麻醬和芥末原來也是好朋友
超好吃的呢
日式唐揚雞塊
炸的香酥的唐揚雞塊
預先灑上七味粉(我覺得是七味粉)再擺盤
色澤讓人食指大動阿!
皮酥肉嫩還有肉汁喔!!
(這照片是用手機拍的色澤有點不同
)
比目魚握壽司
這道對我來講真的相當特別
比目魚耶XD第一次吃~~
而且他是炙燒握壽司喔
白白的比目魚肉包覆在加了一點芥末的醋飯
燒完再點上一點點醬油是調味也是配色
這種就是要一口吃下去的感覺啦)))
一整個放進口中香香的微焦的醋飯
比目魚是整個在口中化開的fu
好好吃
(這照片是用手機拍的色澤有點不同)
檸檬雞生菜捲
好豐盛的生菜捲
海苔皮圈捲著厚厚的生菜.檸檬雞腿肉.醋飯
雞腿很紮實檸檬香氣一整個大加分
很清爽很好吃
烤鯖魚
香噴噴的烤鯖魚
請朋友幫忙加上檸檬汁
(這照片是用手機拍的色澤有點不同)
超大份量的烤鯖魚
魚肉相當厚實好吃
鮮炸喜相逢
這盤喜相逢上桌
我們都傻了
好大盤而且好大隻XDD
很大隻的喜相逢
炸的酥而不油
(這照片是用手機拍的色澤有點不同)
一口咬下魚蛋在口中爆開的感覺好嗨
不過很燙真的要小心
好好吃好滿足的晚餐
我們都已經默默在想~~
下次來要點什麼菜來享用了
快吃完才發現我菜單沒拍
趕快補一下照片(以利下次食(使)用XDDD)
名片也好可愛喔
我們到達時接近七點只有一二桌客人
當我們要走的時候
回頭一看~~哇~~一整排都坐了客人
感覺餐桌可以無限延伸到整個市場的fu
海鱻味剌身壽司
台北市萬華區康定路172巷(直興市場內）
營業時間 下午4點半到晚上11點(星期一公休)
