台北萬華日本料理/生魚片【海鱻味刺身壽司 】



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前二天和朋友一起去享用了很特別的日本料理

從新莊過去搭公車到祖師廟(貴陽街)

很快耶~才十幾分鐘~下車之後再走一小段路就到了

在這裡054.gif

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沒錯!!他就在市場裡

市場休市了才是他們忙碌的開始

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很特別~有種眾人皆"睡"我獨醒的感覺

這種時間這種地點有這樣的店家在這裡

真的好妙喔fox_13.gif

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小黑板上的現撈鮮魚!!(我都不認識tounge_smile.gif)

季節限定的螢火蟲墨魚我好好奇噢!

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看板上有不少名人簽名喔

冰箱整理保持的相當乾淨

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這排魚肉也太驚人了

看起來好新鮮魚肉油花好美047.gif

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 這個大型專業的烤箱是用來料理烤物的

(上面的鯖魚是我們點的)

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這裡提供無限量自取的熱茶和熱湯

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標示清清楚楚

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味曾湯熱熱的喝起來好舒服

有的日本料理附湯是偏甜這裡不是

清爽鮮甜的口感,是魚肉的鮮

湯裡面還吃的到魚肉

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032.gif生魚片沙拉

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很特別的是很多種海藻沙拉

上面鋪上厚實的生魚片再淋上胡麻醬 

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上面綠綠的像奶油的就是芥末啦!

吃法和一般不太一樣喔!

不用醬油~夾起自己想要的芥末配上生魚片

魚肉新鮮當然就不用說了

胡麻醬和芥末原來也是好朋友021.gif

超好吃的呢

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032.gif日式唐揚雞塊

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炸的香酥的唐揚雞塊

預先灑上七味粉(我覺得是七味粉)再擺盤

色澤讓人食指大動阿!012.gif

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皮酥肉嫩還有肉汁喔!!

(這照片是用手機拍的色澤有點不同lightbulb.gif

032.gif比目魚握壽司

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這道對我來講真的相當特別 

比目魚耶XD第一次吃~~

而且他是炙燒握壽司喔

白白的比目魚肉包覆在加了一點芥末的醋飯

燒完再點上一點點醬油是調味也是配色

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這種就是要一口吃下去的感覺啦)))

一整個放進口中香香的微焦的醋飯

比目魚是整個在口中化開的fufox_10.gif好好吃

(這照片是用手機拍的色澤有點不同lightbulb.gif

032.gif檸檬雞生菜捲

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好豐盛的生菜捲 

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海苔皮圈捲著厚厚的生菜.檸檬雞腿肉.醋飯 

雞腿很紮實檸檬香氣一整個大加分

很清爽很好吃

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032.gif烤鯖魚

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香噴噴的烤鯖魚 

請朋友幫忙加上檸檬汁

(這照片是用手機拍的色澤有點不同lightbulb.gif

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超大份量的烤鯖魚

魚肉相當厚實好吃

032.gif鮮炸喜相逢

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這盤喜相逢上桌

我們都傻了

好大盤而且好大隻XDD

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很大隻的喜相逢

炸的酥而不油

 (這照片是用手機拍的色澤有點不同lightbulb.gif

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一口咬下魚蛋在口中爆開的感覺好嗨

不過很燙真的要小心teeth_smile.gif 

好好吃好滿足的晚餐

我們都已經默默在想~~

下次來要點什麼菜來享用了fox_13.gif

快吃完才發現我菜單沒拍008.gif008.gif008.gif

趕快補一下照片(以利下次食(使)用XDDD)

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名片也好可愛喔

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我們到達時接近七點只有一二桌客人

當我們要走的時候

回頭一看~~哇~~一整排都坐了客人

感覺餐桌可以無限延伸到整個市場的fu 

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006.gif海鱻味剌身壽司

006.gif台北市萬華區康定路172巷(直興市場內)

006.gif營業時間 下午4點半到晚上11點(星期一公休)