【羽諾食記】海鱻味刺身壽司●隱藏在市場的超美味日式料理●萬華直興市場

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隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋營業時間:週二至週日16:30~23:00星期一公休

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隱居居酒屋:【羽諾食記】隱居居酒屋●府中捷運美食●平價美味串燒居酒屋址:台北市萬華區康定路172巷1號(直興市場本館1號)

 

跟著羽諾吃喝玩樂去

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到直興市場

 

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隱身在萬華地帶的直興市場中居然藏著名氣頗高的日本料理店

 

到直興市場定點時 諾咪還一度懷疑~咦 真的是在這邊嗎??

 

不過照著谷哥給諾咪的建議 嗯 繼續走就對了!!

  

 

登登~就是這邊啦!!

 

有太華麗的店面 不過人潮不算少呢

 

話說 好像藏身在市場裡的

 

那麼晚還有營業的店面 好像都特別好吃!?

 

這樣看來 諾咪好像發現了什麼 哈哈哈哈

 

 

用木頭製成的吊牌的很有日本FU啊

 

 

 

海鱻味還曾經上過雜誌呢!!

 

熱門店家無誤啊

 

 

不過聽友人說

 

真正饕客會點的私房菜則是在這板子上呢!!

 

 

  

 

 

店家的菜色種類很多耶

琳瑯滿目 諾咪好想每樣都吃一點喔((這...貪心的女人

 

 

一旁有味噌湯及熱茶都是可以無限取用的喔

 

 

不過還是以不浪費為原則啦!!

 

 

味噌湯

 

配料蠻豐富的

 

而且店家對於味噌湯的作法也很費工呢

 

採用前一天剩下的生魚片加入冰糖熬煮

 

肉質鮮美 甘甜香氣四溢啊!!

 

 

熱茶就在味噌湯旁邊喔~

 

 

 

生魚片沙拉

 

選用鮭魚 鮪魚 旗魚淋上酸甜海藻沙拉爽口沁脾啊


 

肉質鮮美細嫩 入口彷彿還帶著果香!?

 

諾咪猜那應該是海藻的香氣吧~

 

涼拌口感讓諾咪一吃就停不下來啦~好吃!!

 

  

 

碳烤生牛肉

 

如築城堡般堆疊成一座高塔

 

好大一碗生牛肉啊 薄片牛肉堆積成山

 

真有點讓諾咪瞠目咋舌!!

 

原本對生牛肉有點恐懼感的諾咪

 

這次居然完全不怕它耶

 

微微的碳烤香氣帶入生牛肉鮮甜味~ 

 

怕生牛肉的諾咪居然就吃了好幾片!!

 

 

 

 

比目魚握壽司

 

炙燒後的比目魚入口即化

 

一進入口中比目魚香氣帶著點焦香立刻在口中化開

 

豐厚潤口的油脂更諾咪驚嘆不已

 

比目魚就是要有這個滋味啊!!

 

 

 

鹽烤鯖魚

 

脆皮裡包裹著鮮嫩柔軟的魚肉

 

淋上檸檬汁後更彰顯肉質鮮味 

 

諾咪還蠻愛他們家的鯖魚唷!!

 

 

 

烤檸檬雞腿生菜捲

 

好特別的雞腿生菜捲

 

圍著大圈的的生菜包裹著雞肉 玉子燒

 

多層次口感嘗起來清爽 好吃耶!! 

 

 

 

 

日式唐揚雞塊

 

扎實彈牙的雞塊

 

搭上店家灑上的調味粉香氣十足

 

非常適合來一杯啤酒啊!!

 

 

 

店家名片

 

 

經過附近時~

不妨也來品嘗看看這個隱身於市場的超美味海鱻味刺身壽司吧!!Sasha's Burger - 啥漢堡:【羽諾食記】市政府捷運站美食~啥漢堡Sasha's Burger

 

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