【桃園‧美食/廣宣】龜山巷弄好料。吃飽喝足揪滿意~手作茶飲JOHOULIM揪好拎 / JOHOUBAO揪好包 / 法式香腸刈包



原文網址: 點我連結

 

7016-1443516030-3921629518.jpg?v=1443516039  
 

✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥
健康、手作、真食材!JOHOULIM

官網:http://www.johoulim.com/about.html

FB:https://www.facebook.com/JoHouLim

外送專線:03-359-7845
地址:桃園龜山光峰路131巷20號
(社區璟都江山-土地公廟旁)
營業時間:11:30~20:00
線上訂餐:http://johoulim.oddle.me/

現代人創業除了有理想有抱負,還要有創意!!
這家位於桃園龜山的飲料店,用創意的命名,
將新鮮飲料用台語發音的「揪好拎」來命名,
英文就成了JOHOULIM,
店名就可以記容易記又時尚,真的佩服。

老闆說:
來自「揪好拎」的台語發音,代表「很好喝」的意思。 
台灣本土語言命名,展現一種「相揪來拎茶」的友善與熱情, 

老闆希望透過在地的茶飲文化、食材,傳達台灣人文的情感與味道,努力發掘台灣味的價值,
讓每個人都能參與喜愛台灣的好,進而讓國際認識台灣這塊美好的土地 。
飲料品項相當多,有別於一般的茶飲店,有許多具創意的口味
7016-1443596052-3282263201_l.jpg  


penny這次體驗的是JOHOULIM的JOHOUBAO 台灣刈包雙人套餐
裡面包含創意刈包四選二、任選40元飲料2杯(超出補差額)、點心四選二
7016-1443596219-3926696203_l_thumb.jpg  

penny選的剛好都是主廚推薦
7016-1443516012-3369684984.jpg?v=1443516039  


雖然JOHOULIM是個飲料店,
但因為家族企業裡原來就有使用老麵糰宅配的饅頭包子
為了讓來飲料店除了解渴之外也能解飢
又想區別宅配的客群
所以就研發了四款創意的刈包,提供來店的客人外帶或內用
延伸JOHOULIM的諧音創意,創意刈包取名JOHOUBAO

年輕的老闆顛覆刻板印象,將台灣傳統小吃的刈包變身轉化為潮流小吃,|
第一步驟先改變地的麵皮,他們將老麵糰當作發酵基底
自製手工麵皮,麵皮吃起來既鬆軟也Q彈
7016-1443516020-4163212449_n.jpg  
內餡找來阿闆的法國好友Chez Bix特製,以新鮮豬肉加上密調香料
『招牌法式香腸包』大口咬下嚐到的肉質極具口感,搭配蔬菜口感清爽。
7016-1443516020-3597762239_n.jpg  
7016-1443516011-851146330_n.jpg 7016-1443516012-790262179_n.jpg  

penny另外選的『番茄肉丸炙燒起士包』,據老闆表示是店內的人氣冠軍

看似樸實的肉丸,採用台灣上等豬肉手打自製,
搭配費時熬煮的番茄醬汁與炙燒起士,起司的香味和番茄醬汁的微甜微酸口味在嘴裡和肉丸子融合
搭配鬆軟的刈包,一口咬下具有多層次的口感
 7016-1443516014-4152772360_n.jpg    
小點心也不馬虎,薯條上沾上少許的酥炸粉,吃起來香酥可口
Q彈的仙草冰,採用來自關西的仙草,帶著香氣的仙草
老闆建議我們將黑糖用碗底的小碎冰攪拌來融化,淡淡的黑糖顆粒配上小芋圓
和Q彈的仙草一起入口,在創意刈包讓口中的味覺有了美味的句點
7016-1443516016-3724213981_n.jpg 7016-1443516017-2008068226_n.jpg  

飲料penny選的是冰鑽檸檬飲和日式玄米奶茶,因為超過套餐的價格需要補些許的差價
冰鑽檸檬飲以檸檬鮮榨,加上純手工熬煮的蔗糖,酸甜的滋味渾然天成
日式玄米奶茶,採用日本玄米茶加上新鮮牛奶調製而成,濃郁中帶著淡淡的炒米香
搭配薯條,在燠熱的午後再清涼也不過了!!
7016-1443516014-1806654148_n.jpg  

JOHOULIM就是要以新鮮健康的飲品,給大家不一樣的選擇!!
所以特別在店面的二樓打造一個日式ZAKKA風的內用空間
7016-1443516008-3612758151_n.jpg 7016-1443516009-2833980812_n.jpg   7016-1443516028-4049143093_n.jpg  7016-1443516029-2273767523_n.jpg  
店內的新鮮食材也讓大家一目了然
7016-1443516018-1292070865_n.jpg   

正要離開的時候,發現停在外頭的電動外送車
粉綠的色調和店家的外觀超級搭配的
看起來好可愛喔!!

7016-1443516029-729824630_n.jpg
7016-1443516024-995613485_n.jpg  7016-1443516024-3971870035_n.jpg
老闆以無限的創意,會配合季節推出不同的飲品

歡迎朋友加入他們的官網和粉絲頁,隨時可以提供最即時的訊息!!

 

官網:http://www.johoulim.com/about.html

 

FB:https://www.facebook.com/JoHouLim

 


您的順手回應留言、幫忙按按上方的讚鈕或分享,是給penny繼續寫文的動力,非常感謝您! ^^~
 ♥♥♥penny小食光‧輕旅行,隨時和您分享生活中的美好事物!♥♥♥


7016-361139690564556.3095.49798799.png