╠桃園龜山。食記╣JOHOULIM揪好拎☆JOHOUBAO揪好包☆~法式香腸、刈包,顛覆刈包刻板印象,獨特創意口味驚豔得讚不絕口!!



原文網址: 點我連結
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7028-1428507618-4109306895.gif  顛覆一般傳統口味的刈包你想嘗試嗎?

一般割包,都是包滷過的三層肉,但就是有人顛覆傳統

顛覆刈包傳統印象,將之變身轉化為

首創以台灣經典小吃聞名的刈包結合新潮口味

桃園人客瘋狂推薦超美味輕食下午茶首選外送~☆

此家店桃園龜山鄉寧靜巷弄,坐落在璟都江山社區隱藏一家,

擁有簡約風格的JOHOULIM「揪好拎」手作茶飲刈包

販賣品項很簡單,主要就是單品及套餐式選擇

現泡的現萃茶飲鮮活果汁飲品刈包、丼飯輕食主意

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地址:桃園市龜山區光峰路131巷20號

外送專線:03-359-7845

營業時間:12:00~21:00

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 JOHOULIM來自「揪好拎」的台語發音,代表「很好喝」的意思。 

用台灣本土語言命名,展現一種「相揪來拎茶」的友善與熱情, 

這親切的台灣味,希望透過在地的茶飲文化、食材,

傳達台灣人文的情感與味道,努力發掘台灣味的價值,

讓每個人都能參與喜愛台灣的好,進而讓國際認識台灣這塊美好的土地

90後獨家茶葉-台灣本土特色烏龍茶

則刈包取名JOHOUBAO,創意新潮異國風格口味

老闆顛覆刻板印象,將台灣傳統小吃的刈包變身轉化為創新小吃

將老麵糰當作發酵基底自製手工麵皮

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 JOHOULIM「揪好拎」手作茶飲刈包 輕食主意
扛棒極具特殊Tiffany綠色一種時尚的感覺,襯托出店家之特色
 
從店面的外觀就可看出相當有特色!
 
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店門前停擺一輛Tiffany綠色歐兜麥
就是90後JOHOULIM外送專用車
哇~超級可愛的啦!7028-1399020119-1563347472.gif  
 
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推開門,店內開放式的飲料櫃檯跟手搖飲料店一樣

水果擺放透明冰櫃裡頭,讓客人一眼瞧見感覺很放心

我個人喜歡開放式吧檯的設計,這樣老闆與客人才不會有距離感,

也可以讓客人檢視用餐環境是否乾淨

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90後JOHOULIM店家的飲品價目表可以參考

其實賣的價格就和一般的連鎖飲料店差不多

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90後獨家茶葉-台灣本土特色烏龍茶

完美口感三重奏

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另外90後JOHOULIM店家有販售的愛玉與仙草,

聽老闆說才得知,他是從仙草起家的

周刊曾專訪過的及上過電視台唷~

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還有JOHOULIM手作饅頭,無添加防腐劑

推廣健康、手作、真食材的概念,透過一句簡單的概念「HAPPY DAY」

傳統與潮流的結合激盪出更多創意與巧思

可以宅配訂購~

wow~口味感覺非常多種耶!!!!

有機會Emily來品嚐一下

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店家提供一.二樓層用餐區域

一樓共有三張桌椅及外帶區等待椅座位

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店內小角落都有巧思佈置,點綴上輕盈的彩色裝飾

加上老闆態度親切地招呼下

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走上來二樓用餐區,寬敞簡單舒適,分約可容納20人

空間帶有工業美感設計

不需要過多的裝飾材,而是利用"個性化"及"現有空間狀態"來設計

善用空間的空白處擺上花盆

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祼露原始結構的空間,搭配機燈具,

讓光線與空氣在室內自在流動

設計感十足,工業風好迷人~

 搭配黃色燈源,讓店內多了些溫暖氣氛

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整家店牆為單淺灰塗料,搭配細緻的消光烤漆,

讓空間多了些衝突的美感

在運用藍綠色線條造型交錯,出現代線條概念設計,打造獨特風格

搭配上白木桌、白黑鐵椅、垂吊的燈具不僅設計非常有魅力

每張桌上都擺滿了植栽,讓人看了好舒服 

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店內擺滿了綠意盎然的植栽,打造極簡的自然風格

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從二樓也有可透視到一樓

一樓候餐區挑高的樓層設計,讓人一點侷促感也沒有

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90後JOHOULIM餐點

超值套餐

包含創意刈包四選一、任選40元飲料1杯(點心加購$30/份)

刈包雙人套餐

包含創意刈包四選二、任選40元飲料2杯(超出補差額)、點心四選二

另外還可以單點丼飯類的$99

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 90JOHOULIM揪好拎 MEMU

 價格則為$25~$65上下價位

 上有標示黃橘色像似賓士logo的都是現打果汁製成的唷~ 

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Emily選擇雙人套餐組合$239

Baox2份+任選$40元飲品x2份+點心2份

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店家屬於速食攜帶方便食用,像麥xx一樣速食餐飲

所以不管你在店內品嚐或外帶,每樣產品都是紙袋、外帶杯飲為主唷~

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番茄肉丸BAO

採用台灣上等豬肉手打自製的肉丸,

搭配費時熬煮的番茄醬汁與炙燒起士,

店內的肉丸和法式香腸,特地請法國廚師在調味上做了調整

也是店內人氣冠軍

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充滿異國風味西式配料搭配

圓滾滾肉丸子,夾帶著濃濃起司及切丁的番茄,香氣四溢而且口感濃郁

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泡菜豚肉BAO

豚肉加洋蔥,搭配上紅通通酸辣的泡菜拌炒

任誰一吃都會愛上

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口感 清爽、香味十足

口味清爽帶著芝麻,

軟嫩的豬里肌也讓泡菜清脆的口感,更突出!

絕佳的是自製手工麵皮,美妙風味及Q彈有勁的豐富口感

搭配鬆軟的外皮,口感豐富不少

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每咬一口Q彈有嚼勁加上新創口味上碰出,不可思議的美味口感!

咬勁喜歡Q口感的捧友,有機會大家可以試試

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套餐內的點心

香酥雞塊、薯餅、美國脆薯,這些都是小朋友的最愛

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飲料由左至右分別為~

冰鑽檸檬飲覓香檸檬茶

冰鑽檸檬飲是整個檸檬比例調配製作

覓香檸檬茶台東鹿野產出,獨有天然熟果蜜香,讓茶中帶迷人芳香!

喝一口,黃金比例酸酸甜甜的消暑茶飲,激盪出令人驚豔的幸福口感

「揪好拎」=「很好喝」!

傳遞台灣的人情味與茶香滋味,透過舌尖體會台灣的美好! 

來唷~如果刈包套餐吃不飽也沒關係,店家也有推出丼飯

讓您可以甲粗霸啦~

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▲薑汁豚肉丼飯 $99

豬肉片混合著薑與醬料經過大火快炒的香氣

變得更香味撲鼻 

丼飯上的高麗菜絲淋上和風醬清爽又多汁的口感

店家選用台灣的蓬萊米

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焦糖色的豚肉肉片口感微甜香氣濃,

加了洋蔥之後可增加甜味

豚肉帶點筋和油,肉的紋路都不同方向,

所以口感就會比較嫩,食到停不了口

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▲韓式泡菜丼飯 $99

一碗滿滿的丼飯紅通通的泡菜搭配上豬五花

韓式豚肉泡菜其實是跟BAO食材一樣的唷~

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酸辣爽脆的泡菜搭配柔潤香Q的米飯,絕對是開胃

肉肉吃起來一都不會膩呢~口感很好呢~ 

Emily個人蠻喜愛的

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糖心蛋??????花生啥事了????

沒有蛋黃鮮色澤美

嗯~今日可能心情不美麗吧!7028-1417072673-2770963594.gif  

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▲黑糖仙草冰

一整碗吃起來,清涼黑旋風魅力仙草

上層仙草加上超Q彈迷你版芋圓,還有黑糖粉,隨著底層剉冰溶化

溶解為黑糖水,冰涼消暑超過癮!

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Q彈的仙草冰,採用來自關西的仙草,帶著香氣的仙草

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一放入嘴裡 會有咕溜咕溜的感覺

入口即感受細緻彈牙的咕溜濃郁氣味,仙草本身帶有清甜滋味,誘出自然淡香

可咬的到Q芋圓顆粒口感一級棒7028-1439190083-3269097944.gif  

碎冰溶解黑糖,多了一些黑糖沙沙的顆粒口感

炎熱的天氣來上一碗,給你最清涼消暑的過癮感受!

店內的超人氣甜品,滿足喜愛甜點的饕客朋友

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瞧瞧~巴布融竟然整碗咕嚕咕嚕吃光光了

甜點是幸福的滋味,是美食饗宴的完美句點~☆7028-1439190091-3260917056.gif  

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90後JOHOULIM揪好拎

提供顧客全天候物超所值的美味

只有簡餐、鮮果飲料、輕柔的音樂,伴著屬於我們親子享受輕鬆自在的午餐

現在創業真的不容易,東西不只要美味,

還有要梗,才能吸引顧客的目光7028-1408590432-216091284.gif  

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有質感的外帶餐盒,很有享受的FU喔!

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JOHOULIM

 健康、手作、真食材!

 ★慢活悠哉的舒適空間

 ★食材自製的手作風味

 ★新鮮水果茶的健康概念

 

7028-1439190102-3129013029.gif個人純粹喜愛分享美食給大家,

以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!

喜愛此文章的朋友,請給Emily一個/7028-1439190080-3566346982.gif給予鼓勵!

您的鼓勵支持就是給Emily最大繼續努力寫文章的動力7028-1429799868-4207971658.gif   

 JOHOULIM手作茶飲刈包(光峰店)

外送專線:03-359-7845

地址:桃園龜山光峰路131巷20號

(社區璟都江山-土地公廟旁)

店內提供WI-FI

營業時間:11:30~20:00

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線上訂餐:http://johoulim.oddle.me/

 JOHOULIM揪好拎官網

 JOHOULIM揪好拎FB

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