在忙碌的工作,有時茉莉小花回家就想要快速的吃上一些熱呼呼的東西~
水餃一直是在排行榜上,雖然水餃是北方人的最愛,但也是茉莉小花的最愛^^
現在水餃不用再去市場買~~現在網路上超多超值得一吃的水餃喔~
之前茉莉小花分享過很多家呢!所以今天要分"徐姐姐爆料水餃"
這一家店其實也是一個從一個自己及家人都愛吃水餃,常在家中自己炒餡料、包水餃~~
當然這是他們家最愛的主食,所以徐姐姐從食材挑選到冷凍保存一步都不馬虎
也是為了分享給更多人這好吃的水餃,所以就開始有了徐姐姐爆料水餃呢~~
茉莉小花覺得,一切產品有愛,整個就會變的更好吃呢^^
徐姐姐爆料水餃總共有7總口味喔^^
高麗菜鮮肉水餃、高麗菜鮮蝦水餃、韭菜鮮肉水餃、韭菜鮮蝦水餃、
香蔥鮮肉水餃、香蔥鮮蝦水餃、玉米鮮肉水餃
其實簡單來選擇
菜:高麗菜、韭菜、香蔥、玉米
肉:鮮肉(豬肉)、鮮蝦(白蝦)
每一盒是24顆,茉莉小花超愛這樣子的包裝,因為這樣子水餃都不會黏在一起~
每一顆水餃都有自己的家呢~不用和別人擠在一起
可以感覺得徐姐姐爆料水餃都一個房間都不小喔~~
也就是說每一個水餃真的都超大,每一顆都比50元硬幣大~~
感覺比一般大賣場賣的水餃大1.5-2倍呢
在盒子中,也有附上使用說明呢~讓不是很會煮水餃的朋友們,更了解如何煮出好吃的水餃
*.*.* 食用說明 *.*.*
1.先燒一大鍋的水,水量要讓水餃有足夠的空間滾動,比例依鍋子及水餃顆數斟酌。可依個人習慣加入鹽巴煮水。
2.水滾後放入不須解凍的徐姊姊爆料水餃,記得要攪拌以免黏鍋喔!
3.水溫太高也會把水餃煮破喔!所以水滾時就再加點常溫水。等餃子都浮上水面 (約七分鐘)再轉大火。
4.最後就可以起鍋囉!撈餃子時千萬不能關火,不然餃子皮會吃水進去唷!
依上面的教學,經過了7分鐘,每一個白白胖胖的水餃都浮在上面了~
每一個好像都在對我微笑,要我吃它呢~((哈哈哈!變成一個貪吃的茉莉小花了~~
可以看到每一顆裡面的料真的滿滿的~~
而且水餃皮也是水餃很重要的一部份,徐姐姐爆料水餃吃起來皮超Q彈的啦!
是屬於很有嚼勁的水餃皮,但不是硬喔~個人愛Q的水餃皮,不愛爛爛的水餃皮~~((當然煮的過程也是很重要的喔,所以照徐姐姐爆料水餃的步驟做就對了^^
✛.✛.✛ 高麗菜鮮肉水餃 ✛.✛.✛
徐姐姐爆料水餃一直是走超級新鮮路線
所以高麗菜是市場直送,豬絞肉是使用台灣高品質豬肉
可以吃的出來高麗菜的清甜,而且豬絞肉沒有豬腥味,也不會太油~~
這是屬於有調味的水餃,所以茉莉小花覺得單吃就夠味了喔~~
✛.✛.✛ 韭菜鮮肉水餃 ✛.✛.✛
很多人對於韭菜都沒有很愛~但我覺得徐姐姐爆料水餃有把韭菜的辣除掉呢
但又保有韭菜的香氣,這個香氣更把肉的鮮甜味帶出來
喜歡吃韭菜的朋友一定要試試看喔~~
✛.✛.✛ 香蔥鮮肉水餃 ✛.✛.✛
看到香蔥水餃,真的覺得超特別的啦~這是小花第一次吃~
可以看的到裡面的青蔥切的很細~~
它們是使用在地嚴選青蔥,青蔥包水餃,有時都會想會不會太過於嗆辣
但沒想到吃下去的第一口,完全沒有嗆辣感,只有青蔥鮮脆爽口和胡椒的香氣,這二個搭配真的是超合的啦!
這個香蔥鮮肉水餃,真的可以大大滿足愛吃香蔥的朋友
✛.✛.✛ 高麗菜鮮蝦水餃 ✛.✛.✛
蝦子一直是茉莉小花真的很喜歡的海鮮之一
所以只要水餃有蝦類的,茉莉小花一定第一次選擇這個
一煮起來,用聞的就可以聞到那濃濃的蝦子味呢^^
一打開就看到有鮮蝦~徐姐姐爆料水餃,是把鮮蝦切成堆~
雖然沒有時看到一整隻,但也只會是切小塊的,所以每一口都可以吃到蝦子
因為是用清脆的高麗菜+白蝦鮮甜((愛吃蝦子的朋友一定要試試看喔^^
✛.✛.✛ 韭菜鮮蝦水餃 ✛.✛.✛
當然鮮蝦也有韭菜口味的喔~
所以喜歡韭菜和蝦子的朋友可以選擇這個~一次滿足二個口味
雖然韭菜味道偏重,但還是可以吃的到蝦子鮮甜和Q彈喔~~
所以他們在一起是互相加分呢^^
✛.✛.✛ 香蔥鮮蝦水餃 ✛.✛.✛
還有最特別的香蔥主菜,加上鮮蝦主料~
它們的香蔥更加帶出蝦子的鮮甜味,和韭菜所帶出蝦子的鮮甜味很像
但菜的口感不同呢~而且剛剛意外的發現,他們不是只用靑蔥菜色的部份
而是整隻蔥都有使用,從蔥頭一直到蔥尾都有使用,這樣子讓整個視覺也更加的加分
✛.✛.✛ 玉米鮮肉水餃 ✛.✛.✛
玉米一直是我外娚很愛的食物呢~所以當我說有玉米水餃時,他超開心的啦^^
徐姐姐爆料水餃是使用"非基因改造玉米",讓大人給小孩吃更安心
裡面的玉米每一顆都是又大又漂亮又完整的玉米
當然裡面的料和其他口味一樣,都是超飽...滿...的啦!
裡面有加入一些小蔥花,但它有只蔥花的辣除掉,但可以吃的到蔥花的甜
所以小朋友吃起來也不會過度的辛辣~~
看著小朋友吃的這麼開心,身為阿姨的我,也超開心的啦^^
這一次超開心分享這麼好吃的水餃給大家~
在家就可以吃到超好吃的水餃、煎餃....期待大家變化其他料理和茉莉小花分享喔^^
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.. 徐姐姐爆料水餃 ..
FB粉絲頁:http://bit.ly/2J1imiP
訂購專線:04-7555-565
冷凍宅配2000元以上免運
本文皆為本人茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。,實際效果依每人體驗為主