身為一個孩子的媽媽,時常找不到時間好好的烹煮一餐
尤其Claire是不諳廚藝的傢伙,對採買或是烹調也很苦手
在炎夏或寒冬裡必須要帶著孩子趴趴走覓食實在很辛苦
這個時候就覺得能有徐姐姐爆料水餃這種宅配美食實在太方便了!
當然我也嘗試過自己煮飯給孩子吃
但是食量不大的我們總是會剩下不少菜餚,間接造成了不必要的浪費
所以可以直接從網路上訂購宅配的低溫冷凍水餃實在是相當親切的選擇
一鍵訂購後只要放鬆的在家裡翹腳捻鬍鬚等候產品到來
非常適合我這種帶小小孩的媽媽跟外食族的朋友啊
爆料水餃的外盒就有詳細的成分介紹
可以看得出來成分非常單純,除了麵粉、豬肉、蝦仁、各式蔬菜以外沒有多餘的添加物!
當了媽媽以後最重要的就是替孩子的健康把關
所以爆料水餃秉持著在低溫環境下新鮮現做的堅持也讓我安心
打開包裝後可以看到一格格的水餃分隔包裝好,兼具美觀跟清潔感
然後我一打開最訝異的是水餃相當有份量
大約是市售水餃再大1/3有,拿起來沈甸甸的相當扎實
官網有分享說一顆水餃的淨重將近30克~~雖然我並不是人體磅秤,也覺得確實手感很沉啊~
因為我個人是很貪心的傢伙,所以選擇煮不同的口味然後每種都少量
就可以一次吃到不同的風味(轉圈撒花)
煮水餃的過程非常的簡單便利,連我這種料理白癡都毫無障礙
同時官網也有分享一些煮水餃的小秘訣,可以煮出更美味的水餃
以免因為一些小細節沒煮好,可惜了好吃的食物
像是可以加入鹽巴在水裡,然後記得要適時地攪拌等等
其中最重要我也覺得最實用的就是『撈餃子的時候不能關火』!
這樣可以避免餃子皮的破損喔
聽從簡單的指示後,在幾分鐘內水餃就迅速地上桌了
飽滿的水餃就覺得亂有活力一把的(謎之聲:什麼怪比喻?)
首先就從我喜歡的高麗菜鮮肉水餃開始吧~
因為水餃的皮比較Q,所以我都會剪開讓孩子更方便吃
一剪開可以看到裡面是滿滿的餡料,一整個被Q彈的餃子皮團團包住
這時我就覺得有把水餃剪開是個正確的選擇
如果是男孩子就算了,我真的無法一口吃下這顆份量十足的爆料水餃啊!
清脆甜的高麗菜一向是我喜歡的青菜之一
這款高麗菜鮮肉水餃是比較清爽的口感,稍微搭配一點醬油調味就很好味
接下來是孩子很愛的玉米鮮肉水餃登場
金黃色的玉米包當成水餃餡料裡好像不太常見,一開始也讓我有點摸不著頭緒
但吃在嘴裡除了豬肉的扎實口感外還多了一分玉米特有的甘甜
除了孩子很捧場的一口接一口外,意外的讓我這個大人也很喜歡
當然也可能因為我有一顆赤子之心(謎之聲:並不是這樣!)
然後是打開後香氣跟色澤都特別鮮明的香蔥鮮肉水餃
香蔥鮮肉水餃的味道相對高麗菜是比較濃郁的
所以不需要沾任何醬料就讓我這個重口味的人覺得很夠滋味
香蔥的香氣雖然經過冷凍卻絲毫不減~
接下來是我們都很喜歡的高麗菜鮮蝦水餃
白蝦吃起來非常的脆甜,而且越咀嚼越有味道
我們都很喜歡白蝦的鮮甜滋味
韭菜鮮肉水餃
韭菜這種有特殊香味的蔬菜很挑人吃
包括我也是一開始有點在觀望的狀況哈哈哈,所以就派出不挑食的好寶寶John來做試吃大隊
結果他大力推薦,說有韭菜的香氣但沒有韭菜的嗆
後來他全力進攻韭菜,顯然非常對味
香蔥鮮蝦水餃就不用說了,香蔥的香加上鮮蝦的甜完全絕配
這個口味大家都特愛,而且比較起高麗菜鮮蝦來說是味道更濃郁些
也很對我這個重口味人的味
壓軸登場的是韭菜鮮蝦水餃
如果沒有特別喜歡韭菜但也不排斥的朋友其實真的很可以試看看
因為我個人也是這一掛的,但是這個口味真的OK
韭菜跟鮮蝦的比例很均衡,可以吃出鮮甜濃郁但不嗆口
韭菜和鮮蝦融合的將將好~~
高麗菜、韭菜跟香蔥搭配鮮肉或是鮮蝦
可以搭配出七七四十九種不同口味(並沒有!)能搭配出七種不同風味可以選擇
不論是喜歡甘甜清脆或是濃郁爽口都能找到自己的最愛呦~
徐姐姐爆料水餃
FB粉絲頁:http://bit.ly/2J1imiP
『本文為體驗分享,成分引用自官網,內文皆為親身體驗之真實感受』
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