相信很多職業媽媽和我一樣,下班後有時候真的很累,懶得煮晚餐,
這時候水餃真的是媽媽偷懶的好幫手,所以我們家冷凍庫水餃是必備的食材之一。
不過水餃的內容物和味道,也是我經過我仔細比較和精挑細選的,
畢竟是要給孩子吃的,一點都不能馬虎~
最近宅配到家的這款「徐姐姐爆料水餃」,包裝精美,
總共有七種口味,讓我們天天換口味,都不怕吃膩。
在盒子上面會勾選口味,所以不用擔心會搞不清楚水餃口味。
『把最好的都包進水餃裡,給您最難忘的爆料好滋味!』
徐姊姊也因自己及家人都愛吃水餃,常在家中自己炒餡料、包水餃,
從食材挑選到冷凍保存一步都不馬虎,為了讓大家都可以品嚐這道家常好料,
決定推出「爆料水餃」,將包滿餡料、充滿用心的美味水餃分享給更多人。
仔細看成份,會發現成份很簡單,
不會有一些奇奇怪怪的添加物,讓媽媽比較安心。
嚴選好料,做足食安把關,食材都是經過挑選的,
有市場直送新鮮蔬菜、嚴選台灣高品質豬肉、
嚴選特級青蔥、精選優質白蝦、非基因改造玉米等,一點都不馬虎~
包裝上有標示有效日期,放在冷凍庫,可以存放約一年。
很多水餃都是用夾鍊袋裝,但是有時我從冷凍庫拿出來都會黏在一起,好不方便。
徐姐姐爆料水餃是用分隔盒裝,都不用擔心水餃黏在一起的問題。
而且徐姐姐爆料水餃每一顆都碩大飽滿,和50元的硬幣來做對比就知道水餃有多大了!
收到水餃的當天,孩子們就吵著要吃玉米口味的煎餃,
所以就先拿玉米口味的水餃來製作煎餃。
首先,先在平底鍋裡加入少許的油。
將玉米鮮肉水餃一顆顆放進平底鍋放好,稍微煎一下。
再倒入調好的麵粉水,蓋上鍋蓋等待麵粉水收乾。
每一顆水餃都膨脹了,水也快收乾了,就準備要起鍋了~
可能是一剛開始,我把火開太大,所以底層有點焦,
但是煎餃一樣酥脆,一點都不影響美味!
一剪開煎餃,玉米馬上掉出來,果真是「爆料」,水餃真材實料沒話說,
玉米的甜味加上豬肉的鮮味,讓孩子們直呼好好吃,一下子就把煎餃吃光光~
第二天,我們決定把剩下的六種口味一次嚐盡,
所以一次下了六種口味的水餃,會不會太瘋狂了?笑~
煮水餃方式:
1.先燒一大鍋的水,水量要讓水餃有足夠的空間滾動,
比例依鍋子及水餃顆數斟酌。可依個人習慣加入鹽巴煮水。
2.水滾後放入不須解凍的徐姊姊爆料水餃,記得要攪拌以免黏鍋喔!
3.水溫太高也會把水餃煮破喔!所以水滾時就再加點常溫水。等餃子都浮上水面 (約七分鐘)再轉大火。
4.最後就可以起鍋囉!撈餃子時千萬不能關火,不然餃子皮會吃水進去唷!
哇!一大盤渾圓飽滿的水餃,真的讓人食指大動呀!
高麗菜鮮肉水餃
最常吃到的家常口味,卻也最讓人百吃不厭~
吃得到高麗菜的脆甜,搭配多汁飽滿的豬肉餡超級對味!
韭菜鮮肉水餃
同樣也是常吃的水餃口味,滿滿的韭菜搭配飽滿肉餡,
一咬下的瞬間便已肉汁噴發,韭菜不嗆辣,而是香氣四溢!
香蔥鮮肉水餃
喜歡蔥香滋味的老饕絕對不能錯過!
小兔爸形容這是像吃小籠包的獨特口味,
蔥的比例恰到好處,鮮甜多汁又順口好吃!
高麗菜鮮蝦水餃
這一個口味則是完全抓住了孩子的胃,
不僅口感清脆香甜,還有鮮蝦的鮮甜味,
兩小都是食慾特別好,吃個精光!
香蔥鮮蝦水餃
個人非常喜歡香蔥口味的水餃,
若加入鮮蝦就更讓人流口水了!
一口咬下,整汁飽滿的蝦仁立刻湧出,
肉香Q、汁又多,好好吃喔!
精選的優質白蝦,不僅飽滿紮實,
口感更是細緻又鮮甜,很享受這樣的水餃滋味,
讓人一吃還想再吃!
韭菜鮮蝦水餃
小兔爸則是很愛韭菜獨特的香氣,
韭菜不嗆又溫醇的香氣,
配上鮮甜彈牙的蝦仁真是絕配!
六種口味的水餃一字排開,真吸睛,
內餡飽滿,鮮甜多汁,無論哪一種口味都很好吃!
不用10分鐘的時間,就可以讓人全家人吃飽飽,
而且有澱粉、鮮肉、青菜,也兼顧到營養均衡,
水餃真的家中必備的好食材、好幫手呢!
當早餐、當點心或是宵夜也都是很方便的好選擇,
輕鬆方便又快速!
官網:http://bit.ly/2kmTnsf
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