雖然有很多人會拿氣炸鍋來作菜，但我這次要來挑戰懶人料理!!
我懶我驕傲~Hahaha! (翹腳)
科帥氣炸鍋的價格真的是親民到不行(台幣不到2千)
敗一台根本不痛 XDD (重點也是要好用啦)
天猫全球官方店(這裡可以買的到 : https://parg.co/hok)
開箱囉!!
科帥氣炸鍋主機一台+(防燙手套、夾子、油刷)&英文說明書
覺得奇怪的是~從淘寶買，怎麼會附上英文說明書??
氣炸鍋內的(內鍋)~之前用過得氣炸鍋都只有一個鍋子(外內加起來最多兩個)~
科帥還多附了一個小小鍋!! (以這個價格算，CP值算很高ㄟ)
(迴圈式加熱元件) 這張圖真的太專業了...於是我找了資料
透過機器上方的迴圈式加熱元件，產生高溫循環氣流，藉由對流讓食物環繞包覆在熱空氣中，
快速均勻受熱，高溫烘烤，把食物本身的油脂逼出來，產生所謂油炸的效果。
►►►要發熱就是要靠它啊!!
應該很多人都很喜歡科帥的觸控面版吧~我自己真的滿喜歡的(很方便，操作也簡易)
教媽媽用不成問題~現在很多家電都是智能家電~有時候傳統媽媽真的用不慣，
但這台真的► 超 級 簡 單 !!
完全不需要看說明書(反正英文也看不懂~) 就是直接打開按幾下你就會了~笨蛋都會用的氣炸鍋!!
中間圓圓的是開機鍵~按一下面版就全亮了!
數字顯示的是(氣炸的時間)
右邊有兩個箭頭是調整溫度(最高400°F、最低180°F)，
左邊有兩個箭頭是調整時間(最高30分鐘、最低1分鐘)，
中間有一個M鍵是智能快捷，對應上面食物的氣炸設定。
幫大家作一個華氏攝氏表(可以自行對照)
如果一開始對氣炸鍋還不熟，建議可以慢慢加溫或是慢慢加時間~
以免太高溫，食物焦掉就沒救啦~
現在氣炸鍋料理有非常多資訊，網路上都可以找到食譜(料理的時間和溫度)都很清楚!!
摸個幾次就會上手了!!
手把的設計的還滿不錯的，好推好壓~
有卡榫(安全裝置)，如果烹調的中途把鍋子打開~烹調會自動中斷~
推開後，可以直接看到鍋子中的食物~
按壓手把上的按鈕可以將內鍋分離!! (很簡單操作)
但我使用氣炸鍋都會先鋪一張烘焙紙(跟烤箱一樣)清洗也比較容易!!
接著，我們就要來挑戰氣炸鍋料理囉!!
科帥氣炸鍋 VS 全聯懶人食物我這次都是選半成品(只要將冷凍食物)直接丟到氣炸鍋，按一按食物就好了!!(我懶我驕傲Hahaha)氣炸鍋本來就是設計給懶人用的嘛!!XD
我還記得每次我去吃辦桌的時候，超愛紅白小湯圓~
外皮炸的酥酥的，裡面軟Q軟Q，裹上甜甜的花生粉~敲好吃的!!
這些全聯都可以買的到~
食材 : 冷凍桂冠小湯圓、些許太白粉、酪梨油
(油的部分建議使用可以耐高溫的食用油)
可以將小湯圓沾一點太白粉(網路食譜是這樣說的)
直接放到氣炸鍋，再刷一點油就可以了!!
290°F 炸5分鐘，300°F再炸2分鐘~就可以上桌囉!!
灑上一些花生粉~是不是超像的~(吃起來有八分像了)
但是少油更健康~一般市售的花生粉都是無糖的~
可以去跟麻糬店的老闆買一點來灑~沒有花生粉的湯圓就是不對味!!!
有沒有開始想念辦桌菜了!!
每次在辦桌上吃這道菜都會很罪惡~但用氣炸鍋作出來的真的不油啊!!
吃起來真的有像炸的小湯圓!! (撥髮)
接著要來作炸雞塊~這也是全聯買的(卜蜂美式雞塊)
一樣冷凍拿出來不用退冰~直接丟到氣炸鍋，刷上一點油~
350°F 加熱7分鐘，再加熱5分鐘~
我是喜歡分段式加熱，確保食物不會焦掉~比較安全!!
網路上是說要刷一點油比較好吃~
我已經刷超少了~還是會狂逼油ㄟ~但用氣炸鍋炸出來的雞塊~
不輸油炸喔!! (一樣外酥內軟)~不說的話~大家都以為是外面買回來的麥克雞塊!!!
有沒有!! 好啾C~
只刷一點油~外皮就很酥脆了!!
(有氣炸鍋在家的話~懶人真的可以無極限ㄟ)~連外送都不用叫了!!
我覺得刷一點油是為了不要讓食物乾乾的~
但我發覺刷了油，用氣炸鍋炸，雞塊本身也不會吃油~
反而還逼油~(我真的刷很少)~
科帥氣炸鍋CP值真的很高~如果家裡沒烤箱真的可以敗一台氣炸鍋!!
我最喜歡的地方就是觸控面版~而且它加熱超快~
聲音也還可以接受!! (炸出來的食物也不會乾乾的)
都還保有食物的啾C感!! 介紹給大家~快去淘寶逛逛!!
Buy : https://parg.co/hok
