打開之後,除了說明書外還有一本簡易菜單。
附有油刷、夾子還有一雙隔熱手套。
使用的是110V插頭。
功率是1300W,淨重3.8KG,容量2.6L,對於一般小家庭來說是很剛剛好的存在。
背後的散熱孔。
超大的液晶觸控顯示面板,右邊為溫度調整,左邊則是時間顯示。
M是模式切換,可以快速調整溫度及時間,提供了比較常見的料理設定,有薯條、豬排、蝦、蛋糕、雞腿、牛排、魚等,七種。
不沾鍋內膽塗層,油汙的部份,清水一沖就下來了,簡單好清潔。
除此之外,內膽也設計了立體的導風槽跟螺旋紋,在運轉的時候可以提高熱空氣的利用率,同時也能避免油煙產生。
把手的部份,設計成安全手把,雙層分離,讓內鍋可以單獨拆卸清洗。
在開完箱之後,迫不及待馬上就想來試試看啦。
1. 雞腿排(調整180度,15分鐘),在烤完結束前,建議可以再來個200度3分鐘,讓表皮更酥脆,顏色也更好看。一拿出來會覺得真的很神奇,外皮比用油炸的還要酥脆,更厲害的是,那切開後滿滿的肉汁啊。
2. 水餃(調整160度,20分鐘),不用解凍,直接丟進去炸,當早餐或消夜超方便,外皮吃起來很像外面賣的酥餅,可是卻一點都不油,內餡還依舊充滿了湯汁。
3. 薯條,開啟自動模式即可,沒什麼難的。
4. 杏鮑菇(調整180度,15分),炸起來意外的是偏濕潤的,可以當開胃小點心吃。
5. 羊小排(調整180度,15分),先用紅酒醃一小時,可以降低羊肉的騷味,賣相很好,這樣炸起來大概8分熟,不過不曉得是肉的關係還是時間調太長,總覺得沒什麼肉汁。
6. 焗烤海鮮(調整160度,15分),海鮮洗過之後,簡單快炒過,然後就可以放入內膽中,上面鋪上番茄、起司就可以烤囉。
對普遍的使用者來說,買一個沒用過的新家電產品,不怕不會用,就怕買了懶的用,科帥AF-106智能氣炸鍋使用起來非常簡單,只要溫度、時間設定調整好,美味料理就可以輕鬆上桌,而且也好清洗,最重要的是,價格只有市售的氣炸鍋一半左右,如果對於氣炸鍋有興趣的朋友,這台是可以參考看看的呦。
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