【健康料理好幫手】 有了它,再也不用擔心失手倒太多油了! 料理好幫手噴噴油~輕鬆做健康料理,一指搞定!



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什麼是噴噴油啊?從沒使用過的塔妮雅十分好奇

它最吸引我的一點就是創新噴霧式給油,一指輕壓即可精準控制油量

人家都說油用少點比較好,但有時候就是會不小心失手倒太多

而且使用噴噴油做料理,油煙可大大減少50%以上,對做菜的人而言也很重要

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ProChef噴噴油來自純淨無汙染的澳大利亞,是澳洲噴噴油的第一品牌

收到的噴噴油有四款

由左至右分別為頂級椰子噴噴油、頂級玄米噴噴油、蒜香橄欖噴噴油、果香特級初榨橄欖噴噴油

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製造日期及有效期限都標示在罐底

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當然也附有說明的DM

噴噴油不透光容器設計,100%阻絕光線,確保油品不氧化/不變質

而且能有效隔絕瓶內外空氣,噴噴油開封後仍保鮮2年不氧化/不變質

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不怕倒,不漏油,攜帶方便,適合戶外露營烤肉野炊

可有效減少碗盤90%油汙殘留,清洗碗盤不用洗碗精

而且噴噴油均通過Kosher/Halal/HACCP/SGS/澳洲心臟協會多項認證

看起來真是好處多多啊!

這四瓶油都各自適合不同的料理方式,這就來試試~

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頂級椰子噴噴油

椰子油噴噴油不含膽固醇,不易轉換成脂肪囤積體內

它的凝固點低,不易附著於血管壁

適合BBQ、醃料、製作沙拉或烘烤小點心,其中又特別適合海鮮料理

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先使用些許噴噴油於烤盤上

這種用噴的感覺好奇特

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放上烤肉後再噴個兩下

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烤出來的肉片都帶有異國風味的椰子香,口感很特殊!

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接著再烤鯖魚試試

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不得不說,椰子油跟海鮮的確是特別對味呢!

簡單噴兩下,就可以嚐到異國風味的料理,的確挺不錯

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頂級玄米噴噴油

玄米油具有耐高溫的特性,是廚房料理中的最佳幫手

有著天然糙米的溫和口感,不會蓋過食物原味

適合油煎、清炒、BBQ、烘焙等料理方式,是高溫首選

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那就拿它來清炒時蔬啦!

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在開火前先噴灑玄米油,材料放入鍋中後,再噴個1~2秒

開始拌炒後,發現因為油量很少因此不會有「油爆」的現象發生

不一會兒,一盤清炒時蔬上桌!

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過兩天又來試試蒲瓜蝦皮

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宮保雞丁等菜色

這種適合高溫清炒的油,真得很適合中式料理呢!

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蒜香橄欖噴噴油

這瓶裡頭除了橄欖油以外,裡頭還加入了大蒜的辛香味

不需要剝蒜、切蒜、爆香蒜頭也能有大蒜的香味

適合的料裡方式有油煎、清炒、烘焙、拌麵、製作沙拉等

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既然不想剝蒜頭,那就乾脆懶個徹底,來煮個水餃吧!

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煮完水餃後只要在上頭灑點醬油再噴上蒜香橄欖噴噴油

有鹹味又有蒜味,超級受小朋友的歡迎!

原來之前我都是用真的蒜頭,小朋友總是會覺得有點辛辣而接受度較低

沒想到這種加在噴噴油裡頭的蒜味比較溫和,小朋友反而比較喜歡!

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吃青菜不想吃到太多油?那就用拌的吧!

在燙好的青菜上噴上些許蒜香噴噴油在加些醬油,清淡的燙青菜即刻上桌!

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果香特級初榨橄欖噴噴油

適合製作沙拉、拌炒義大利麵等料理方式

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將果香特級初榨橄欖噴噴油噴在熱沙拉上

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口味清淡爽口!

 

四瓶噴噴油各有其特色,其中最常使用的則是玄米油及蒜香橄欖油兩款

噴噴油真得是料理好幫手,讓我能輕鬆做健康料理,顧好家人的健康!

 

官網:http://www.prochef.com.tw

FB:https://www.facebook.com/prochef1111/

 

 

〈此為體驗分享文!〉

 

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