一想到在廚房的所料理的食用油,幾乎都是使用塑膠瓶裝,而且瓶口太大,一不小心就會失手倒太多,倒出的油不能再倒回去,可是如果吃了又怕造成身體的負擔,真的不知道該如何是好。
以前因為家裡使用的鍋子非常容易沾黏,每次煮東西都會倒很多油,鍋子才不會一直有鍋巴。可是這樣一來,每天所攝取的油一定會超過。經年累月下來,不只身體會變胖,而且感覺十分不健康。
這次非常感謝愛體驗所給予我的試用機會,讓我可以體驗到這麼特別的一組油品。這次我得到的是澳洲品牌的頂級玄米噴噴油、頂級椰子噴噴油、大豆烘焙噴噴油和果香特級初榨橄欖噴噴油。外包裝使用的是特殊不透光材質設計,第一次做菜使用噴噴油,覺得非常新奇有趣。
因為回到家都感到非常疲累,所以我所會做的料理都偏向簡單的做法為主。突然心裡很想吃蛋,就靈機一動,做了兩道有關蛋的料理。
第一道料理是蛋包起司。
一開始先在鍋中噴頂級玄米噴噴油再開火,即使鍋中都有噴到油,也不會像普通倒油這麼大量,它的用量可以很節省。而且它加熱後,也不會像普通市售的油會一直油爆,發出可怕的聲音。這樣讓初學者的我不會覺得害怕,讓人更有信心繼續學做菜。
將兩顆蛋打散,倒入鍋中。
把起司片放在蛋上。
將蛋捲起。在上面淋上蕃茄醬就完成了。
第二道就是海苔荷包蛋。
頂級椰子噴噴油噴在鍋中並加熱。
鍋中打一個荷包蛋。
撒上一些海苔,把蛋煎熟。
加一點炸醬即可。
在做菜的過程中,我覺得十分神奇,因為覺得吃起來不會太油膩,而且鍋子也不會有難清洗的鍋巴,打破了要使用一堆油才不會黏鍋的刻板卬象。非常推薦這組噴噴油,歡迎大家一起來使用看看喔!