ProChef噴噴油來自純淨無汙染的澳大利亞，是澳洲噴噴油的第一品牌。而切均為單一油品，而非調和油。噴噴油採不透光容器設計，100%阻絕光線，還能有效隔絕瓶內外空氣，開封後仍保鮮2年確保油品不氧化、不變質。
噴噴油的特點就是他是一罐可以「帶著走」的油！看到噴噴油的第一個想法是：以後要帶去露營就太方便啦！不然每次都要找寶特瓶或裝在小袋子裡，倒多了用不完又怕溢出來，真的很麻煩。有了噴噴油要帶去露營、烤肉都很方便！另外，噴噴油是「噴霧式給油」，所以不會發生一整瓶油拿起來到太多的窘境，而且可以將由均勻地噴灑在鍋子中。
一開始可以把油均勻噴灑在鍋子中，覺得真是太酷了！
不過第一次使用噴噴油，反而有點無法掌握好油量，因為噴灑地太均勻，反而有一種油量已經夠了的錯覺XDD，食材一下才發覺油用太少了……所以就只能再多噴點，但要注意，若是在烹煮中要加入噴噴油，要先將火關掉再加，這樣才安全唷！（話說我也有好幾次都忘記……）若是用烤的，不需要使用油刷也能將油均勻地噴灑在食材上。
開始做菜吧！
第一次很興奮地使用「蒜香橄欖噴噴油」。
它真的帶有淡淡的蒜香，這天用它來炒青菜和做金沙豆腐！
因為想試試看蒜香橄欖油的香氣如何，這天炒青菜完全沒有用蒜頭爆香，直接吃油和青菜熱火快炒之後的原味。雖說油的香氣當然不能直接與蒜頭爆香相比，但個人覺得淡淡地也還不錯！後來有再用蒜香橄欖油炒蛋炒飯，那次油加得比較多，香氣就稍稍濃郁了些！
接著來看看聽名字就很養生的玄米油。
玄米油是以糙米加工後米穀的皮衣煉製。色澤淡黃，發煙點254°C，適合炒或炸。有80%的不飽和脂肪酸（單元不飽和脂肪酸占47%，多元不飽和脂肪酸達33%），還有豐富的維他命E及其他抗氧化物！
來用玄米油煮醬燒鰈魚。
先將油噴入鍋中預熱一會兒，再加入洋蔥，接著將魚置於洋蔥上，一來避免燒焦，二來可洋蔥和魚可以互相吸收香氣。加入醬油、米酒後蓋上鍋蓋，等著成品出爐囉！
這樣的燒法讓魚很入味，洋蔥也很軟嫩！
煮菜的形式感覺都差不多，突發奇想，來用原味橄欖油做蒜油吧！
蒜油做法非常簡單，找一個完全乾燥的玻璃罐，直接將蒜頭拍扁、剝皮後放入，再放入高過蒜頭的橄欖油，就完成了！！聽起來非常簡單，但重點是，這是噴噴油！我大改往玻璃罐中噴了5-8分鐘吧XD～雖然聽起來好像有點呆，不過要吃油的原味，重點就是油質要好，所以這也是測驗油質的一種方式吧XDD。
蒜油我讓它浸泡了三天後開始使用，燙好青菜直接淋上去，油充滿濃濃的蒜香，吃起來也清爽不膩唷！而且真的非常方便，下次若要炒菜，也可以直接將算油放入鍋中，不用一直逼蒜頭啦！
噴噴油使用方便，但有一些注意事項大家還是要注意，以保障自己的安全唷！
【噴噴油使用方法】
1. 使用前請充分搖晃噴噴油瓶身。
2. 開爐火前，從約20公分距離開始噴灑鍋內。
3. 烹飪中途要增加油量，請先關火再噴灑，以策安全。
【噴噴油注意事項】
1.本產品有高度易燃性，切勿曝露於溫度超過50°C的環境下。
2.請勿直接對著火源噴灑。
3.請勿將噴噴油置放於爐火半徑30公分範圍內。
4.使用噴油時切勿吸菸。
5.請勿穿刺或燃燒本產品。
【噴噴油售後服務】
而且很酷的是，有聽過有「售後服務」的油嗎？？就是噴噴油唷！
「ProChef Taiwan在此聲明：我們保證，1年後的今天，您手上噴噴油所噴的油跟今天一樣新鮮，如果1年後有變質，有油耗味，ProChef Taiwan將提供免費換貨之外再送1瓶 。」
看來真的是對自己的產品十分有信心！
期待下次露營，帶著超方便的噴噴油開炊囉！
【相關連結】
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