成立於1978年梅村日本料理是老字號日本料理店，許多台北人都不陌生的，
更有不少人都是從年輕吃到老，這裡的餐點不僅口味大眾化價格也實在，
更秉持著吃出健康、新鮮、原味，讓每位前來消費的客人都能吃的滿意，
更因交通很便利，因此也是許多台北人聯誼聚會與喜慶宴會的首選呢!
梅村日本料理衡陽店就位於博愛路和衡陽路口這裡，
若搭捷運從西門站四號出口走過來五分鐘即達 ，
開車的朋友可將車子停在中山堂地下停車場，
不過這裡也有提供代客停車的服務喔!
這裡假日用餐的客人不少，建議大家最好事先預約，
若有訂位大門這裡就可看到訂席安排的位置。
記得這天是週日的晚上， 我們一進門一樓這裡已呈現客滿的狀態，
心想還好事先有預約了 ! 一樓這裡的座位區一邊是板前，
另一邊則是比較適合二人座位區，感覺比較像是居酒屋的風格。
我們被安排在二樓的座位區， 順著樓梯來到二樓，
雖沒有上三樓不過我知道媽媽她們每次聚會宴客都是在三樓的。
二樓這裡除了開放桌位區也有包廂區 ， 我們被安排座位就在其中一間喔!
桌上有擺置一個這樣的服務裝置，別小看這個服務裝置喔!
需要什麼樣的服務就直接翻轉朝上，服務裝置是會發出訊號，
再經由耳機發報給服務人員，服務人員一收到訊息就會過來處理的喔!
翻開菜單圖文並茂讓人一目了然， 我沒有全拍下這裡餐點的種類不少，
有適合十個人的宴席，價格有 8800、10800、12800 三種，
其時以大台北而且市中心的消費來說 我覺得這價格真的是經濟實惠啦!
若是第一次來不知到點甚麼 ? 不妨可以參考熱門排行榜喔!
另外也有提供許多種類的定食 ，這也是店內頗受一般大眾歡迎的喔!
另外還有懷石料理的套餐 - 梅村套餐訂價$580以及春櫻豐賞套餐價$1280兩種，
我們當天體驗的是 $580梅村套餐，以及三種不同的定食喔!
先來介紹一下梅村套餐 $580 :
盛和沙拉
上頭兩片章魚再搭配生菜蔬果，胡麻醬加上和風醬汁酸甜酸甜的，
一吃就很清爽也很開胃喔 !
綜合生魚片
鮭魚、海鱺和旗魚， 生魚片切得滿大一片的，吃得到新鮮而且相當的美味呢!
日本小菜、壽司
有海苔壽司、花壽司、 黑豆、 涼拌海蜇皮等，
這幾樣小菜吃起來都相當爽口喔!
鰻魚蒸蛋
我很喜歡吃蒸蛋但卻沒吃過這上面還有鰻魚的，
第一次看到這樣搭配，蒸蛋滑嫩可口鰻魚也很好吃喔!
土瓶蒸
懷石料理中不可缺少的一道喔 !
裡頭有蛤仔和雞肉非常可口， 擠上檸檬讓湯吃更加鮮甜啊!
綜合天婦羅
不知道這一盤是趕時間還是.... 我覺的擺盤不是很好，
有炸蝦、 芋頭、茄子、青椒.....等 ，
麵衣不會裹著太厚而且不會油膩，吃起來酥脆可口。
香魚鹽燒
這也是我很喜歡的一道料理，記得不妨可灑上一些胡椒鹽更加美味，
雖說有些刺不過烤得酥酥脆脆的外皮加上細嫩的魚肉，也是相當得可口呢!
味增湯
湯夠熱我看有人很快就喝光光了!
餐後另外有附水果和甜點的........ 就和等一下定食部分一起PO了!
我想這樣一套才$580 ，算是相當的豐盛而且CP值也很高呢!
另外還有三套定食 現在來看看主餐部分 :
綜合生魚片定食 $340
像我們這樣愛吃生魚片的人，看到切得這樣超厚的生魚片就是超愛的啦!
不知道大家知道嗎 ?吃生魚片記得從顏色最淺色開始吃，因為顏色愈深味道較重，
如果你先吃了味道重的魚，等到吃味道淡的魚可能就無法吃出它的味道，
這一盤有鮭魚、旗魚、海鱺和紅甘， 魚肉鮮美軟嫩， 口味相當的美味啊!
香烤雞腿定食 $260
雞腿肉很嫩連平時不愛吃皮的我，這天連皮帶肉吃了好幾塊啊!
味增魚定食 $ 260
魚片稍微小了些感覺很迷你，還好肉質軟嫩不乾柴呢!
不過有點鹹最好要配著白飯一起吃。
定食除了主食之外
另外定食都會附上白飯、和風沙拉、漬物、茶碗蒸、味噌湯、甜點、水果。
沙拉
和剛剛套餐一樣只是少了章魚， 我覺得梅村沙拉比一般吃到好吃在於這醬汁外，
另外就是加上一些水果， 讓口感的層次更豐富自然也更美味的。
白飯很Q軟置於蒸蛋部分雖說沒有鰻魚， 不過這蛋滑嫩可口，
我習慣倒入白飯中一起吃， 一碗飯我都吃光光啊!
另外還有附上一小碟的醃蘿蔔， 因為不會死鹹，
無論是配著飯吃或者單吃都很好吃。
另外也有附上一碗味增湯的
水果 - 西瓜
甜湯 - 綠豆薏仁
夏天消暑也最受歡迎的甜湯了! 綠豆加上薏仁讓營養更豐富呢!
這一餐我們四個人都吃得很滿足，梅村是台北老字號日本料理店，
許多人都是從年輕吃到老，一家店可以開立這麼久還受到許多客人喜愛，
不外乎餐點美味價格也經濟實惠，而且這兒的服務生也多是老員工，
這些老員工和客人互動良好，臉上總是帶著親切的笑容，
店內在食材挑選更是直接從源頭的漁港，
因此每日選進最新鮮優質的漁獲加上老師傅嚴格把關與處理，
完美想呈現給每個來用餐的客人，若是你是台北人更應該來用餐，
又或者來台北玩耍這裡交通方便，
附近就是西門商圈逛逛西門町後不妨也來試試看喔!
梅村日本料理餐廳
官網
http://store.umemura.com.tw/
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地址: 台北市衡陽路74號
電話: (02) 2331-1774
