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食記◎--【台北信義區 麟光站】寒舍冰舖。消暑的冰店/雪花冰、豆花/手工炒糖/抹茶珍珠/荔枝蛋

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芙緋兒

2016-08-04 16:16 美食

原文連結

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 說到夏天就是跟冰品有關的美食
即使女生不能吃太多冰但還是被吸引過去了 -///-
沒辦法,要怪就怪天氣太悶熱,讓人腦袋只有冰沒有其他

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寒舍冰舖,就在捷運麟光站附近,交通非常方便
店門口也有許多公車站牌

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門口放了一隻堆滿料的雪花冰綿羊
好可愛喔,如果是真的那是否可以每天吃他身上的冰呀?XD

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門口有隔間,區隔出外帶與內用的櫃檯

同時提供外帶及內用,這樣很方便
外帶自取可折5元,但僅限55元以上之商品
 
冰品的種類有雪花漫舞系列雪花冰刨冰以及豆花
飲品則有紅茶、以及各式奶茶
冬天的時候更有冬季限定的燒仙草以及鬆餅等
另外還可以自己選擇添加配料,每種10元
 
店內有提供白開水,可以自取

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店裡的空間不大,大概十來個位置而已

 

據說老闆娘小時候在甘蔗園裡走跳,就像小芙愛吃冰
然而現在的冰店都充滿了化學添加物,吃多對身體也是一種負擔
所以就自己開了一家冰店,想讓客人們都一起吃到古早和手工的味道

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來這邊肯定就是要吃吃夏季推出的夏艷芒果雪花冰囉~
 
原本的芒果雪花冰只有一小碗煉乳+芒果塊
但我們又點了一堆料堆滿在上頭:有芋圓、三色蒟蒻塊
雪花冰上頭還押了一大球的芒果冰淇淋,超棒~~

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把煉乳淋下去的時候有一種火山噴發的感覺
但沒有熾熱的燥感,只有涼快、甜滋滋的舒爽~
芋圓很大很軟Q,芋頭味道也有出來
三色蒟蒻塊有紅/橘/白色,吃起來也是甜甜的
整碗就在我們邊聊天邊解決掉了

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紅茶雪花(手拿杯),當初點的時候想說這是甚麼? 跟一般雪花冰有啥不同阿?
來的時候才知道,長的像聖火杯XD

 
上方是綿密的牛奶雪花冰,下方是店家沖泡的紅玉紅茶
他們所用的紅茶就是台18號紅茶,是有著淡淡芳香
大杯的不像話....
 
咬著一口雪花冰邊喝底下的紅茶,消暑又清涼~
喜愛喝紅茶的人絕對不能錯過阿!

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必點的法式奶酪,軟嫩到連豆腐都無法比擬
上頭有加上些許的杏仁片,在吃的過程中常常可以吃到杏仁片獨有的淡淡香味
滿滿濃郁的奶香味在嘴裡飄散,真的是好好吃
軟爛的口感,讓人一口接一口

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大甲芋奶
 
芋頭來源就是最有名---大甲芋頭
大甲芋頭真的不愧是芋頭界的霸主之一,變成芋奶後喝起來口感芋香十足,有著超濃郁的芋頭味,且甜而不膩
飲料採用透明膠膜密封,附送粗吸管
 
每一口都有芋泥顆粒,伴隨著奶香....
連葉貓都沉淪了~  直嚷著說不想帶回去給她媽媽喝XD

 

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刨冰,跟豆花一樣可以加四種料
店家的備料都是純手工自製,所以品質有保障
他們店內是手工炒糖的----黑糖、紅糖、冬瓜糖,所以吃起來不會死甜
 
刨冰真的是很大一碗,應該要兩人吃才吃的完
小芙點了配料有: 湯圓、荔枝蛋、抹茶珍珠、黑糖寒天
刨冰整碗被配料們淹沒了

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荔枝蛋,真的是好特別,吃起來有點像在吃鮭魚卵,輕輕一咬就破了
甜甜的荔枝就在口內一粒粒的爆開來
這夏天小芙還沒吃到真正的荔枝,倒是先喝到了荔枝汁
 
湯圓也是店家的招牌之一
而且這湯圓未免也太Q、太大了吧?!
我在其他店內吃到的湯圓與之相比跟本是迷你彈珠

晶瑩剔透的抹茶粉圓,吃的到抹茶香味
比起一般的黑糖珍珠,小芙超愛這種不會太甜的抹茶珍珠!!!
 
以前沒有吃過黑糖寒天,黑糖寒天出乎意料地不死甜
不愧是手工炒糖出來的,而且寒天也沒有甚麼女生害怕的負擔XD

 
它們的冰都很大碗,用料一點都不含糊
雖然地點遠了點,不過還是很推薦一定要來吃看看~




 



 
 
寒舍冰舖
FB
地址:台北市信義區和平東路三段327號
電話:02-8732-5600
營業時間:週一 ~ 週日 – 11:00 am ~ 11:00 pm

*此為合作文
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