台北信義冰店【寒舍冰舖】假日可以體驗哦!消暑就靠這碗冰! 宇治金時雪花冰、刨冰、手工養身豆花、雪花紅茶



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捷運站步行距離 : 450 公尺

再訪率 : 75%

美味評等 : ★★★☆

服務評等 : ★★★☆

環境評等 : ★★★

本次消費人數 : 4

平均單人消費金額 : $165

服務費 :

消費日期 : 2016.06.25

利益揭露 : 飽餐一頓

➥直接看菜單 ➥店面資訊

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今天又是一個爆熱的天氣,儘管我已經穿得非常單薄,卻還是走個幾步路就開始汗如雨下,這種天氣根本不適合出門阿阿阿!唯一能讓我出門的理由大概就只有吃冰了,這次跟膩膩一行人來到的是這家開在和平東路上的寒舍冰舖,就在捷運六張犁站附近,交通非常方便。

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店面門口

一進門就看到歡迎光臨寒舍的招牌,感覺莫名的有親切感,門口放了一隻堆滿料的雪花冰綿羊,瞬間擄獲膩膩芳心。

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店內環境

店裡的空間不大,大概有 16 個位子,門口是有點半開方式的隔間,剛進去的時候沒甚麼客人,冷氣有點稍嫌不夠,聽說這家店的老闆是個超級吃冰控,就是只要發現哪裡有美味的冰可以吃,千里迢迢都要吃到的那種!因此索性就開了這麼一家冰店,一手包辦幾乎所有的配料,黑糖自己炒,芋頭自己弄,這家冰店就這麼誕生囉!

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菜單(點圖放大)

冰品的種類有最高級的雪花漫舞系列,另外還有雪花冰、刨冰以及豆花,飲品的部分則有紅茶、以及各式奶茶可以做選擇,冬天的時候更有冬季限定的燒仙草以及鬆餅等,品項種類頗為豐富,另外還可以自己選擇添加配料,每種 $10。

我們點的餐點如下 -

➥宇治金時 + 抹茶珍珠 $105

➥抹茶雪花 + 荔枝蛋 $65

➥巧克力雪花 + 花生 + 芋頭 $75

➥刨冰 (湯圓 + 芋泥 + 荔枝蛋 + 煉乳) $55

➥仙草撞奶 $55、珍珠撞奶 $55、鮮奶茶 $55、大甲芋奶 $55

➥法式奶酪 x 4 $140

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宇治金時 + 抹茶珍珠 $105

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首先上桌的是宇治金時,也就是抹茶雪花冰加上一球抹茶冰淇淋,抹茶雪花冰吃起來很綿密,抹茶味很重,一旁的抹茶珍珠很Q,且份量超多的吃不完,上面的抹茶冰淇淋有抹茶味跟奶味,加上一旁的紅豆一起吃很不錯。

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抹茶雪花 + 荔枝蛋 $65

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GGININ 大大點的是抹茶雪花冰,另外加了荔枝蛋,荔枝蛋很令人驚豔,吃起來有點像鮭魚卵的口感,入口即化,酸甜的味道在嘴裡爆開非常過癮。

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巧克力雪花 + 花生 + 芋頭 $75

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Ming 大大點的巧克力雪花味道則不會很重,走的是淡雅綿長路線,因此就算整盤吃玩也不會有太膩的感覺,配料的芋頭口感很實在,花生亦頗好入口,

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刨冰 (湯圓 + 芋泥 + 荔枝蛋 + 煉乳) $55

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刨 冰的顆粒偏粗,相對的更為保冰,可以加四種配料,我選的是湯圓、荔枝蛋、芋圓以及煉乳,芋圓的口感很扎實,個人覺得跟湯圓搭載一起超配阿,荔枝蛋也是一股 清流,在嘴巴裡爆開的酸甜口感非常消暑,值得一提的是這邊的冰品都有加上些許的杏仁片,在吃冰的過程中常常可以吃到杏仁獨有的淡淡香味,感覺還不賴。

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飲品、奶酪

除 了冰品,我們每個人都另外點了一杯飲品以及奶酪,飲料的部分奶味很濃厚,以至於仙草撞奶的奶味幾乎蓋過了仙草的味道,珍珠撞奶的珍珠是屬於有嚼勁的 Q 彈口感,而大甲芋奶的芋頭顆粒感很明顯,可能是因為剛吃完味道較重的冰品的關係,感覺味道頗清淡,反而是飲料表面那一層泡沫充滿了芋頭香。

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法式奶酪 $35

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奶酪的表面看起來有點像蒸蛋,香濃的奶味加上綿密軟爛的口感,配上杏仁片鹹甜鹹甜的,很舒服,讓人一口接一口,GGININ 大大表示很像乳香世家的牛奶麥片。

整體來說,這家店的冰看的出來是走精緻路線,冰品的份量不會太多,相對的價格亦很實惠,我們每個人都點了一碗冰、一杯飲料以及一份奶酪,平均下來每人也才花一百六十左右,到最後飲料根本喝不完,超撐!很適合在現在這種炎炎夏日來消暑一下,推薦給各位~

 

店面資訊:

寒舍冰舖 (信義店)

地址:台北市信義區和平東路三段327號

電話:02-8732-5600

營業時間:

週一 週日 – 11:00 am ~ 11:00 pm

分店資訊:

民生店 - 台北市松山區三民路108-28號 (全聯社旁)

(座位只有一桌,限外帶外送)