【新北泰山火鍋】墨悠日式涮涮鍋 ♥ 頂級安格斯黑牛鍋 x 澎派海鮮鍋 新鮮.高品質涮涮鍋推薦 麻辣.牛奶.泡菜.藥膳鍋任君挑選



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愛吃火鍋的我們吃到泰山來啦..呵呵~厲害吧!!這是一間cp值很高的店家,值得來嚐鮮~~

住在新北泰山的人也有福了,想吃豐盛有質感的火鍋不必跑遠,來22794-032.gif墨悠日式涮涮鍋就能滿足您

而且晚上營業至凌晨一點,想吃宵夜也可以來墨悠,倒是平日週一至週五中午時間不營業,所以不要跑來吃午餐了!!

 

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由外觀就讓人耳目一新的墨悠日式涮涮鍋,很有氣氛及質感,顛覆我對於一般涮涮鍋的傳統印象

比較可惜的是距離捷運站有段距離,捷運可以搭到22794-054.gif丹鳳站1號出口,再轉搭公車801、637、638至泰山高中站下車步行1分鐘

 

22794-028.gifADD:新北市泰山區明志路一段454號

22794-028.gifTEL:02-29000106

22794-028.gif營業時間:週一至週五 17:00-01:00 週六至週日 11:30-01:00

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最引人為傲的就是墨悠的湯頭了,採用天然食蔬、台灣香菇、北海道高級昆布等食材,且為當日使用安麗過濾水熬煮出來的,可以吃得很安心

 

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比較不一樣的是墨悠沒有提供一般座位區,只有吧檯的座位,但店內裝潢時尚、有氣氛,帶給大家舒適高級的用餐環境

 

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鍋物選擇豐富,還有比較少見的龍膽石斑魚塊鍋、鱈場蟹鍋及蝦客鍋等等~絕對是愛吃高檔海鮮的好選擇,如果有比較高預算想要吃更高級的話,也可以事先預約,墨悠有提供無菜單料理,只要跟老闆說預算就可以提供客製化料理

湯底除了原味外還有招牌藥膳、香醇牛奶、韓味泡菜及絕品麻辣等

 

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新鮮菜盤

 

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原味湯底

如果不想加價,其實原味湯頭就已經很棒了,又鮮又甜,加了食材燉煮後更顯鮮甜,而且吃完不會覺得口乾舌燥

 

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香醇牛奶湯底

相當濃郁的牛奶,不是那種看起來清清的,有著濃濃的奶香很適合小朋友吃

 

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點了一鍋肉片、一鍋海鮮,有肉有海鮮就是要這麼樣的澎派~真的超過癮的啊..

 

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頂級安格斯黑牛鍋

這肉片也太多~讓肉食主義的我們笑開懷,黑牛新鮮色澤、油花分布細緻豐富,新鮮的牛肉只要涮個幾秒就可以入口了

 

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海鮮鍋

魚片、蛤蠣、草蝦、生蠔、鮮蚵及軟絲整個就是超豐盛的一盤,CP值超高呀,光看就超過癮,愛吃海鮮的怎麼能錯過

 

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這鮮蚵也肥過頭了吧!!超級大一顆~肥嘟嘟的真可愛!!

 

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生蠔跟我的手掌快一樣大了,看似不肥,實際上挖起來很肥美喔,往下看就知道了..

 

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肉片不單單只有常見的鯛魚片,包含鮭魚片共有三種魚

 

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這隻草蝦也很驚人,超越過我的手掌了

這樣的海鮮品質怎叫人不心動!?都是產地直送的喔!!新鮮美味自然不在話下!!

 

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單點 花枝漿

花枝漿裡的花枝很多,每一口都可以吃到花枝Q脆的口感,也是不容錯過的單品之一

 

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單點 玉米

為了愛吃玉米的孩子而點,玉米最怕那種看似好美好飽滿但吃起來無味的那種了,我被騙過好幾次,這次總算沒讓我們失望,這玉米很美之外也好甜好有水,兒子非常喜歡的吃了好幾個

 

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附餐選擇了拉麵及白飯,另外還有河粉可以選擇,拉麵兒子也很棒場一個人吃光光,我吃了一口Q彈有嚼勁

 

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牛奶鍋的品質很高,湯頭好美味,濃郁好滋味呀~要不是怕熱量超標我一定整鍋喝光光

 

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這黑牛肉質鮮嫩,牛肉香味十足,涮好搭配鹽就很美味,不需要沾味道太重的沾醬

 

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每一樣海鮮涮好的樣子都好誘人,果然有新鮮就是不一樣,涮好還是這麼漂亮,蛤蠣及鮮蚵會爆汁要小心會燙口,軟絲鮮甜Q彈口感絕佳,草蝦兒子吃完還直問還有嗎!?

 

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這就是生蠔啦~是不是很肥美飽滿...一口咬下~哇~~~超幸福的啦!!

 

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墨悠的沾醬也跟一般不太一樣,提供四種店家精心調製的醬汁,大家可以先裝一點嚐嚐味道,再依個人喜好看要沾哪個喔

 

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飲料有清爽透心涼的無糖冷泡茶、日式煎茶及有甜的檸檬茶,還有提供咖啡

 

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冰淇淋是明治的,有四種口味~餐後就是要來兩球香濃綿密的冰淇淋

 

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不管是想要吃肉或是海鮮,墨悠日式涮涮鍋的高品質可以滿足每個人的味蕾,加上親切的服務態度是一間讓我會想再回訪的店家22794-021.gif

 

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