班格斯西式餐館位在太平洋SOGO中壢店後門附近，是在熱鬧的中壢市中心。但因為我對中壢不熟，感謝號稱中壢通的中央畢業生領 ㄙ 路 ㄐㄧ。
班格斯位於二樓，小小的樓梯入口不算明顯，請注意沉穩的黑底白字招牌。
雖然入口小小的，但只要看進去，一定會被繽紛的裝潢吸引目光。
一路上二樓的樓梯牆上都是美國城市及代表建築的的塗鴉或照片，很破題法的美國風餐廳。
店內也維持相同的美式風格，牆頭上高掛的3把電吉他?貝斯?琵琶?（喂~）帶出幾分搖滾的味道。
吧檯也很有酒吧的感覺，吧檯兩側各有掛著一台電視，有比賽時可以跟三五好友來搖旗吶喊。
餐廳定位是走休閒開放的美式餐廳，想讓客人有輕鬆歡樂的用餐情調。
像這樣的美式餐廳，想當然就是賣漢堡之類的速食吧!?
嘿~事情沒你想的這麼簡單....
這裡的確有漢堡、義大利麵、墨西哥餅等餐點，但Bangles Bistro厲害的是在這樣輕鬆的環境中提供高級的排餐，而且用的是飯店級的頂級食材。（完整menu請見官網）
我們也"切中要點"的全選了Bangles的排餐套餐。
套餐麵包
首先是每人一顆烤得暖暖的麵包，搭配無鹽奶油。
綿軟的餐包帶著麵包麥香，不時咬到甜甜的葡萄乾增添風味。
奶油無鹹味，只有香氣與滑順感。
班格斯從現在的奶油到後面的排餐，都提供顧客品嘗食物的原味，當然也是因為食材夠好才有這樣的信心。
每桌桌邊都有調味料可以依喜好添加，有玫瑰鹽、研磨黑胡椒粒、番茄醬、TABASCO等。
香檳
無酒精的醒味香檳，喝起來很像蘋果西打。
開胃冷盤
光看精緻美麗的擺盤就很開胃，親切的服務生推薦先吃切成心型的mozzarella cheese，我覺得奶香味十足的mozzarella搭上番茄或生菜一起入口也很棒。
有沒有人害怕吃燻鮭魚的，sasa愛吃可以全部給我，ㄟ~不是啦，是要特別告訴怕怕的人可以嘗試看看，Bangles用燻鮭魚包裹薯泥沙拉，中和魚味也增加柔順口感，還可以沾一些抹在盤上的黑醋栗醬，很提味唷。
旁邊擠成漂亮花紋的是番薯泥，很細緻又是全天然的地瓜甜味，美味又健康。
精選湯品-主廚特選湯品
今天的主廚特選湯品是巧達濃湯，雖然不是美國那種料多到不知道是喝湯還吃粥的chowder，但也有不少的蘑菇與火腿。
湯則以奶油味為主，不算太濃郁也不會太膩。
但若以今天喝的三款湯來說，這一款算是我們心目中排名第三的@@。
精選湯品-西西里番茄蔬菜清湯
用大量的番茄去熬煮的，湯底是濃濃的番茄酸，裡面有西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥等，這些蔬菜的甜味一起煮進湯裡，番茄酸歸酸，但有更迷人的甜味在其中，好喝。
精選湯品-法式焗烤洋蔥湯
我只偷喝了朋友的一口，這小小一口讓我滿喜歡的，不會煮得太過了，導致洋蔥太糊爛甚至味道都會回酸了。
班格斯的洋蔥湯比較清甜，還有一片起士焗烤，搭起來吃一定很配。
餐前沙拉-美式烤雞肉凱薩沙拉
班格斯除了重食材、重美味，也重擺盤，擺盤美光視覺就讓人食慾大開。
沙拉都用了不同深淺顏色的生菜，而且菜葉都洗得乾淨水亮又挺立，看起來吃起來都很爽口唷。
特地把烤雞肉另外分開來，小小的巧思看起來更精緻了有摸有，而且是條狀的烤雞肉，不是碎塊，咬起來好滿足。
餐前沙拉-費達乳酪燻鴨青醬沙拉
我承認這是一張有點失敗的照片，因為....沒照到鴨肉，真的很搜哩。
因為這是朋友點的，sasa不好意思吃鴨肉，但據說鴨肉多汁鮮嫩，也有明顯的煙燻香氣。
費達乳酪就是加在希臘沙拉中的乳酪，有些人會覺得奶腥味比較重，但Bangles把它切得更小塊，搭上生菜一起吃，沒啥腥味，香味很棒唷。
餐前沙拉-野莓堅果沙拉
先在底層淋上野莓果醬，放上綜合生菜，最上面鋪上腰果、核桃、南瓜子等堅果，一起吃下有生菜的清爽、堅果的硬脆。
一入口先是野莓醬的酸甜，咬著咬著核果香氣開始散發，不時還會吃到甜甜的葡萄乾，是主打女孩市場的沙拉，沒想到是被男漢子朋友點到的。
隱藏附餐
這是老饕牛排及伊比利豬排才有的隱藏附餐，一上桌大家都盯著那顆在發光的干貝看，好在我們有二個人分別點了頂級排餐，四個人分二份干貝燉飯還不至於打起來。
愛吃生干貝的Ray覺得干貝烤熟了太可惜，但怕吃生干貝的我明明覺得嘟嘟好呢！炙烤過干貝才會有香氣阿，而且干貝中心還有點淡淡的粉白，是哪裡太熟啦!?
底層的燉飯也很好吃，軟硬很正好，還有濃濃的松露菇菇香氣。
最上面頂著的是日本辣椒絲，但不會辣，只有很細微的香料味。要不是店員介紹，我也不知道這是日本辣椒絲，真是長知識了。
飲料-可樂、冰拿鐵及啤酒
套餐飲料有汽水、咖啡、茶、奶茶、無酒精調酒等，選項多達二十種左右。
soft drink系列可以續杯，sasa點的冰拿鐵雖然不能續杯，其實也很大一杯。
只是吃牛排好像還是應該配汽水，我看到咖啡就無法抗拒，真的太沒先知了。
兩位男士則點了升級加價的啤酒，我們都算叔叔阿姨等級的了，如果未成年弟弟妹妹來吃飯，不可以喝酒唷。
美國頂級肋眼心牛排（套餐價格1190元）
這麼豐富的前菜，其實已經讓當場兩個女生的小鳥胃半飽了，這一道肋眼牛排上桌簡直就是要打趴我們。
肋眼心牛排有12oz，光給我這塊牛排我可能都吃不下，何況剛才很吃了豐富的前餐，還好這一道不是我點的。
而且所有排餐還附有解膩的油醋生菜、烤菇、鬆軟的整顆馬鈴薯（飽到喉嚨）、炸蒜片等。特別要推薦炸蒜片，完全沒有油味，炸得香酥，就像蒜味洋芋片，連不愛吃蒜的我也覺得美味。
牛排上都插上一隻小旗子，一面是Bangles Bistro的標誌，一面標示這塊牛排的熟度，很可愛又有實質意義。
肋眼油花豐富，吃起來軟嫩且油脂香味濃厚。
為了怕牛油味太膩，這一款特別附牛肉醬汁，可以沾著一起吃。
西班牙頂級伊比利老饕豬（套餐價格1290元）
號稱勞斯萊斯等級的伊比利豬開放進口後，許多中高價位的餐廳都可以看到伊比利豬的蹤跡，我們看到也都會忍不住點一下。
班格斯沒讓我們失望，不只有伊比利豬排選項，而且很好吃。
因為伊比利豬肌肉量大，脂肪分布均勻，所以不像吃一般豬肉瘦肉太乾肥肉又太油，加上伊比利豬會吃橡樹子，所以有特別的肉香味，造就他尊爵不凡的身分。
也因為伊比利豬只吃植物，是可以生食的豬肉，店家推薦七分熟，豬排內部透著粉紅色，吃起來沒有生肉的口感，也沒有全熟豬肉的乾澀，非常Q彈美味。
不吃牛肉的人，這道西班牙頂級伊比利老饕豬就是你的最佳選擇。
美國特級菲力牛排（套餐價格1190元）
這裡的牛排最低也有Choice等級，更有超過一半的選項是Prime等級。
這次點的另二款牛排就全是美國牛肉分級中的Prime最頂級牛排，sasa選的菲力雖然是Choice級，但我們不要因為差人一點就妄自菲薄，身為第二名也是值得驕傲的，尤其菲力算是做牛排最好最嫩的部位。
這份菲力是8oz的，沒有肋眼牛排可怕的大面積，但厚度非常實在。
就因為菲力嫩嫩，就算很厚也不怕咬不動。
外表烤的乾乾的，很有炭烤香氣，是粗獷的牛仔氣息；內層鮮嫩嫩的，邊咀嚼邊溢出肉汁，細緻有如少女，內外兩種口感滿有衝擊性的。
其實Bangles的牛肉採定時定溫自然發酵，就算不是菲力部位，肉質也都屬軟嫩，再以明火炭烤，火烤過的牛肉香氣特別迷人，加上鮮嫩口感，都是飯店等級的享受。
頂級老饕牛排（套餐價格1290元）
剛才說菲力是牛排最好最嫩的部位，馬上就要來自打嘴巴了。菲力是〝一般常見〞的牛排部位中很好的，但現在上桌的老饕牛排就屬〝千載難逢〞濕背秀。
老饕是肋眼的上蓋部位，跟伊比利豬一樣呈現大理石花紋的油花分布，也一樣有超嫩的口感。
老饕的嫩是帶油花的，跟菲力瘦肉的嫩不同，老饕嫩中還帶奶油般的滑順，超級棒的。
一隻牛大約只能做出這樣十幾份的牛排餐，珍貴程度可見一斑。
班格斯的排餐都以瓷盤上桌，吃起來更有氣質，也不用怕肉排越吃越熟。
我們有默契的牛排都點五分熟，一切開內層都還是鮮嫩的紅色，但卻完全沒有帶血的汁液流出，不會吃完整盤的血水，沾染的牛排味道都變了，這一點也讓我們都很讚賞。
四份餐吃下來，sasa覺得老饕牛排及西班牙頂級伊比利老饕豬這兩二份最為推薦，也不枉為老饕級餐點。
精緻甜點-冰火布朗尼
布朗尼加上冰淇淋及鮮奶油的布朗尼是sasa以前在美式餐廳的必選甜點。
溫熱又濃郁的布朗尼，配上冰涼冰淇淋在口中形成兩個世界，再加點滑順奶香的鮮奶油作為中間媒介，整體融成驚喜地球村。
朋友覺得布朗尼有點太乾，搭上鮮奶油正好唷。
精緻甜點-極品巧克力聖代
聖代與冰淇淋的不同，就是冰淇淋上一定要有繽紛的糖漿，再加上許多配料，總之看起來就要很豐富，視覺效果一定要有吃很大的感覺。
這款巧克力聖代在巧克力冰淇淋上再澆上巧克力醬，杯邊還有巧克力磚，插上一支巧克力脆迪酥，給你滿滿的巧克力大平台。
如果太膩的話，可以搭一點鮮奶油，只是鮮奶油上還有巧克力豆唷...喜歡巧克力的人快來啊～
精緻甜點-主廚特製甜點
主廚特製甜點是抹茶紅豆派，在前兩款很經典的美式甜點後，這一款比較偏日式。
不過這一道我好像沒有吃到，但我看朋友不只完食還津津有味的，應該很不錯嚕。
覺得美式甜點太豪邁，喜歡日式優雅的朋友，可以試看看這道。
精緻甜點-金磚蜜糖吐司
這是sasa本人點的甜點，是讓其他三人先點完後的遺珠，本人秉著"委屈自己成就大家"的情操，點來讓大家每款都可以吃到。
主要是因為以前吃的蜜糖吐司都甜的嚇人，所以大家都掠過它吧，沒想到最後這道甜點是大家最喜歡之一。
炸吐司塊沒有再沾上厚厚的糖，炸的酥香卻不會太甜，耐吃度增加100%，加上上面那層冰涼的香草冰淇淋，以及我最愛的草莓口味淋醬，有冰有熱、有酥有滑、有香有甜，交錯起來完全沒有以為的膩呢。
班格斯西式餐館在中壢其實是老店了，2014年重新裝潢再開幕，更成為中壢地區屈指可數的美式餐廳，更是桃園第一間西式餐酒館，走過路過不要錯過這家美味又有氣氛的好店唷！！
餐廳介紹
店名：班格斯西式餐館Bangles Bistro
地址：桃園市中壢區慈惠三街106號2樓
電話：(03)455-8881
營業時間：11:30-23:00（週一公休）
官網：http://bangles-steak.com/
FB：https://www.facebook.com/banglesfamily/
