【宅配美食】克朗奇泡芙 手作爽脆泡芙 / 泡芙下午茶【邀約】



原文網址: 點我連結

22218518055_d222f393d4_z.jpg

剛出爐的泡芙外皮香酥,而這酥香直接宅配到家,保留了那現做泡芙該有的香酥,切開外皮裡面飽含甜蜜的爆漿餡料,就像剛烘焙完成的泡芙般,外酥而內餡飽吃下一口讓人頓時感覺幸福滿滿   《 克朗奇泡芙 》 官方網站訂購:克朗奇手作泡芙 樂天市場訂購:克朗奇手作泡芙 │ 樂天 粉絲頁:克朗奇手作泡芙 - Facebook

 

 

      原先認為這個泡芙應該就是像以前團購的泡芙一樣,做完成品後就寄出用低溫宅配,而這樣的泡芙大概最多2天就得吃完,不然會因口感不佳而顯得不美味,同時在宅配過程中泡芙容易受潮,外皮就不可能酥脆爽口了,所以必須承認一開始並不抱期待,直到收到這天,才發現他幾乎顛覆我想像中的宅配泡芙,實在太神奇了

 

 

這天收到了一盒宅配,由黑貓宅急便寄來,採低溫宅配還特別標明是易碎物品

22031643879_ff30b9c6e7_z.jpg

7536-22031644069_3c0b7a8bd6_z.jpg?v=pixnet-flickr-app-version

這次的口味總共10顆泡芙,原味4個、巧克力3顆、提拉米蘇3顆

21595772274_36cdf57c8e_z.jpg

 

這就來打開一探究竟吧,到底甚麼樣的泡芙讓人 吃完讚不絕口

21595772534_675f09379e_z.jpg

7536-22030463550_fa1ef3896e_z.jpg?v=pixnet-flickr-app-version

鋪在這上層的是泡芙,還有下層喔,下層就是泡芙的內餡,內餡待會再來講解

22205744602_8b2299b8f7_z.jpg

 

泡芙的外包裝打開是有步驟的,請將從OPEN處準備撕開

7536-22205745132_57ce0e10c2_z.jpg?v=pixnet-flickr-app-version

22030769538_a127b7271f_z.jpg

輕輕的撕開,不會太難撕

21597502533_208aa31ee3_z.jpg

完成後一顆泡芙就在面前囉,但別急著吃,因為克朗奇的泡芙可是要自己DIY動手自己擠餡料的

22031642669_4a76e2ae8c_z.jpg

7536-22031641679_a737d4762d_z.jpg?v=pixnet-flickr-app-version

 

餡料口味就如同上面所說的有3種口味

22031646809_d7765bfd17_z.jpg

22030770198_69505c8eee_z.jpg

21597503043_f39a04b483_z.jpg

22205747132_c6042c62d9_z.jpg

 

我自己覺得最困難卻最有趣的步驟就是來自己灌泡芙了,當然不知道怎麼灌的朋友克朗奇有貼心的提供「說明書」喔,請準備好泡芙和餡料那罐

22228895841_ccd4db7c1c_z.jpg

看好了,泡芙上面是有一個洞洞的,並且準備好餡料

21597505503_d29abdb0f0_z.jpg

卡夫卡這就來示範一下,請對準後並將餡料擠出,順道一提餡料最好在室溫放3-5分鐘,以免因為餡料太硬而很難擠出喔,記得均勻的擠出,並且將餡料罐內的都擠光,罐內的餡料量都是剛剛好的

22228896131_445bf19580_z.jpg

灌完餡料之後,成果出來囉看這飽滿的泡芙餡,讓人忍不住想嘗一口了

7536-21597504003_bfd1fac48c_z.jpg?v=pixnet-flickr-app-version

 

口味介紹

 

 香草口味 

嚴選的香草莢與卡士達醬,讓整個餡料飽含香氣,包藏在酥脆的泡芙裡,一口酥香一口冰涼綿密,太享受了,而且這居然是宅配的泡芙,太令人驚奇了

7536-21597505603_6d4d25c6cc_z.jpg?v=pixnet-flickr-app-version

細細看還可以看到一點一點的,克朗奇泡芙嚴選了來自馬達加斯加的香草莢

7536-22030773148_a65ba3e8d4_z.jpg?v=pixnet-flickr-app-version

 

 巧克力口味 

巧克力味道算是蠻濃郁的,巧克力特有的甜香濃郁,在咬下一口泡芙後整個擴散開來,尤其冰冰涼涼的質感,讓人更印象深刻

22031648789_0bca4cd397_z.jpg

22192431446_d15a02c271_z.jpg

22205749132_bcaaa79c4b_z.jpg

提拉米蘇,這款吃起來和原味蠻接近的,多了一點提拉米蘇的滑順感,飽滿的內餡讓人食指大動

21597504003_bfd1fac48c_z.jpg

 

按照克朗奇泡芙自己的說明書上寫的,烤過的泡芙更好吃,所以準備來試試看啦

22030468390_867bf3bb68_z.jpg

把灌好的泡芙放進烤箱裡,大概加熱個3分鐘

22030468970_53f97b2140_z.jpg

約3分鐘後泡芙切開後,看看這流出來的餡料,讓人忍不住想吃一口了

22205742962_7027861549_z.jpg

21597507453_c06db0607a_z.jpg

22030470120_4a404c9c3b_z.jpg

 

 

延伸閱讀.....

【宅配.披薩】瑪莉屋口袋比薩 / 【邀約】Maryhouse Pizza口袋披薩

【宅配. 甜點】傳遞幸福手作坊 / 手作烤布蕾、鮮奶酪 【邀約】

【 好物推 . 甜品 】 棉花糖 的 綿花堂

 

7536-479230425508904.1546.2045715378.png
 

          看更多!按讚加入【卡夫卡愛旅行】粉絲頁    

卡夫卡愛旅行