宅配也能吃到像現做的甜點心~克朗奇泡芙西點料理 讓我印象深刻!!
第一次開心的收到低溫宅配來的克朗其手作泡芙,心裡想著這箱子還真是大,還且箱子的圖案有著很大的泡芙的圖案~打算冰到下午跟大家一起享用美好的下午茶時光
果然打開箱子後又是另外的驚喜,看到精緻可愛的DM和包裝超美的泡芙~(大心)
更神奇的是泡芙跟餡料是分開包裝的,還是頭一次看見,餡料裡面總共有三種口味~巧克力泡芙.提拉米蘇泡芙.經典原味泡芙
正拍泡芙包裝的正背面 不同口味的泡芙長的還不太一樣!?
除此之外 把外包裝撕開的設計也超妙的 有點像是吃三角飯糰那樣@@"
打開後..上面有個孔!? 看起來好像火山 大家來猜猜那個孔是什麼吧!
不賣關子直接公布答案啦!!這家泡芙作特殊的就是有他們自己訂作的擠奶油容器.. 也就是奶油要自己擠喔!!
先來擠巧克力的
插進去~咕嚕咕嚕
原本以為或直接榨出來的結果不會咧 但是還是擠得很醜..好吧 我技術太爛>"<
咬開看的到滿滿的內餡 他的奶香十足 巧克力沒有很濃郁 不會太甜 也不會苦 讓我這種不大愛吃巧克力的人也能接受~剛好符合我的口味!
因為現吃現擠 所以皮完全沒有被奶油泡軟 吃起來稍硬的口感
讓我更覺得奇怪的是 那泡芙麵包體怎麼還分口味咧...如果對調不知道吃起來口感會怎麼樣...
邊吃邊想到 如果把麵包皮烤過更酥脆說不定更好吃~
二話不說 來烤吧!!
我使用的是辦台新信用卡(附加燦坤會員卡)送的小烤箱TSK-K0698 大約烤3~4分鐘 翻面了3次 這烤箱因為太矮 所以頂部稍微烤焦了一點
這次來試試原味的
我擠~~~ 結果可能是皮被烤酥到裂開吧 居然從側面流出來了
這次更難看 嗚~~
咬開的內餡給大家看一下 他原味的奶油 很香甜 不是白奶油 我很喜歡 皮應為烤過 更硬更脆了....有烤跟沒烤稱不上哪種好吃 風味截然不同
因為有熱度的關係 奶油也變得比較柔軟
這皮算很有特色啦 硬脆型的 不過比起來 我還是喜歡吃酥皮的那種~酥脆鬆軟的口感
提拉米蘇是朋友吃掉了~他的評語是味道像星巴克的提拉米蘇@@" 好深奧 我沒去過星巴克不知道是什麼味道
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