箸肉家 FB：https://goo.gl/oLHq8p
地址：新北市板橋區館前東路63號
電話：02 8953 8803
箸肉家位在板橋館前東路和實踐路交叉口，
離捷運府中站1號出口約550公尺，步行只需要3分鐘！
正對面就是介壽公園，
公園周圍都是路邊停車格，
開車族也很方便！
箸肉家是超有特色的屋台料理，
開放式的空間，
明亮的燈光一照，
坐在這兒用餐整個超紓壓，
果真的碰到天候不佳，
後面也有一個用透明塑膠布圍起來的帳篷，
感覺依舊很不錯！
櫃台也有幾張吧台座位！
桌上備有餐具，
那個卷軸就是菜單，
菜單分類很可愛喔！
我真的很餓！XD
拉麵、串燒、天婦羅、關東煮....
不論蒸、炒、滷、拌、烤、炸....
想吃的，這邊通通都有！
熱麥茶可自行取用！
也有單點的瓶裝涼飲！
冰釀梅汁番茄～
外頭有一點脆度，口感超讚！
番茄和酸梅的味道融合在一起，冰涼酸甜好開胃！
秋葵蘇打拼鮪魚～
這個好特別喔！
秋葵和鮪魚沙拉拌在一起，多了一些黏滑的口感，
再藉由蘇打餅乾送進嘴裡，滿對味的捏！
季節鮮採田園沙拉～
生菜的品質都很不錯，新鮮脆甜，
加入一些蘋果丁，香甜滋味更升級！
豚肉炒水蓮～
喜歡水璉脆脆的口感，
這邊還特別撒上一些柴魚片，鮮味十足喔！
話說，箸肉家上菜速度很捏！
幾乎沒中斷，好厲害！
金針蘆筍豬肉捲～
薄薄肉片捲著甜甜的金針菇和蘆筍，
美味自是不在話下！
鹽蔥松阪豬肉串～
我個人超喜歡鹽蔥，把蔥甜味兒頂到最極致，
松阪豬也有專屬的脆度和嚼勁兒，揪齁呷！
鹽烤豬五花串～
一份有兩串，豬五花肥瘦比例嘟嘟好，搭配洋蔥，肉甜味兒大噴發！
五花溏心蛋捲～
溏心蛋口感柔嫩，滿滿的蛋香味，
外頭捲著五花肉，再搭配新鮮的生菜，入口整個好滿足喔！
雞腿大蔥串～
帶皮的雞腿肉，鮮甜彈牙，
涮上自行研發的獨門醬料，
把獨家美味和蔥甜味都彈到我嘴裡了！
醬烤雞肉棒～
裡面吃得到雞肉細細的纖維捏！
外頭涮上甜甜的醬汁，這道....就算挑嘴的小朋友肯定也喜歡！
老闆炒烏龍～
哎唷喂呀！烏龍麵怎能Ｑ成這樣，完全收服了我的心，
用蔬菜、柴魚片、海苔絲....帶出鮮甜的味覺，
沒有特別需要張揚的食材，但....就是好吃啊！
屋台關東煮～
香菇、秋葵、丸子、豬血糕、白蘿蔔，配料還真不少捏！
沾點特調的醬料，哇～好道地的滋味！
還可免費續湯喔！
烤透抽本人～
透抽好嫩喔！鮮甜滋味無人能敵！
烘烤後還特別帶了一點燒烤的香氣，好吃到欲罷不能！
博多雞湯拉麵～
乳白色的湯頭鹹香濃郁，
細細的拉麵還是保有它的口感和Ｑ度，
旁邊還附上半顆溏心蛋，
簡單卻夠美味，讓人吃得超飽足！
唐揚雞塊＆軟骨～
外面炸得鹹香酥脆，
雞塊不會炸得過老，仍保有肉汁！
軟骨則比較需要費勁兒地咬，但是愈嚼愈涮嘴呀！
根莖三兄弟～
三兄弟就是指山藥、地瓜和白蘿蔔啦！
山藥和地瓜一點都不意外，
倒是白蘿蔔....我還真是第一次這樣炸著吃，讚讚讚！
煙燻鮭魚炒飯～
飯粒炒得粒粒鬆、粒粒香，
不時還會迸出煙燻鮭魚和酸豆的香氣，
超好吃的啦！
平常比較少有機會接觸這樣的屋台料理，
真心好喜歡，超有特色的啦！
餐點美味、CP值又高、交通又這麼方便，
有機會到板橋，我一定要再到箸肉家尋味一下！
