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#台北中山區。燒肉|#一齊和牛燒肉|#牛一頭|#頂級A5~A4全牛料理餐|#和牛燒烤|專人桌邊服務,大呼過癮的真正美味和牛全餐~*

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Judy老師

2019-05-07 08:46 美食

原文連結

#<台北中山區。燒肉>#一齊和牛燒肉|#牛一頭|#頂級A5~A4全牛料理餐|#和牛燒烤|專人桌邊服務,大呼過癮的真正美味和牛全餐~*

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和Judy老師一樣喜歡吃牛肉的人真的要立馬照過來~

因為現在不用飛出去,輕鬆就能吃到頂級A5~A4全牛料理餐啦~~

尤其這麼珍貴又好的肉質豈能讓你自己不小心就烤壞、烤焦,一切都有專人服務

咱們只要動口不動手!!

 

就是它。位於松江南京捷運站的一齊和牛燒肉~

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紅色的招牌非常顯眼,裝潢也相當氣派喔!!

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進門前看到現在有好幾個活動耶~

母親節的特惠活動、壽星活動及GOOGLE、FB評論也都有好康喔~

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看看這是一樓的接待區,通過樓梯就有專人帶位入座及點餐服務喔~

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上樓前就看到整隻牛的部位分布圖,今天就要來吃牛一頭嚕~

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餐廳的座位有分二樓及三樓區

二樓區的環境~

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整個舒適又寬敞清幽又明亮,讓人覺得很舒適又輕鬆自在~

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看看這新鮮冷藏的和牛冷藏櫃和酒櫃,有需要可以購買喔

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(備註:禁止酒駕;未滿18歲請勿飲酒)

其實看到好多不同部位的和牛,真的好想買捏!!

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三樓的位置也不少而且一樣寬敞又舒適喔~

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所不同的是3F還有包廂區

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所以就相當適合商務餐敘、家族聚會或是節日慶生慶生都是很棒的選擇。

桌與桌之間的距離及座位區也是相當寬敞又舒適,能在這樣的環境下用餐,更是很有氣氛與情調

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真的也滿適合情侶約會的(當天也不少對捏@.@)

準備開始點餐~

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Judy老師來了之後,才知道原來是天香回味的關係企業呢!!

尤其更首創與日本岩手縣和牛品牌牧場-門崎丑牧場合作,將全牛分切新鮮直送進口到台灣,可見品質更是把關與堅持!!

不過別擔心,雖是全牛大餐,一齊還是很貼心有為不吃牛的朋友準備海陸無牛料理喔~

 

Judy老師今天享用的是和牛全牛料理雙人套餐~

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現在有特惠價,母親節也有喔~

尤其一齊和牛的服務真的很好,讓Judy老師有賓至如歸的感覺~

所以慰勞媽媽一整年的辛勞,Judy老師也首推帶媽媽來一齊和牛享用一下和牛大餐吧!

 

開胃菜:泡菜~

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這是店家師傅自己醃製,口味帶點辣口,很開胃

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Judy老師很喜歡。

 

和牛火腿沙拉~

這道實在清爽微甜又可口~

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吃的時候服務人員會先幫忙攪拌一下讓凱薩醬與蔬菜更能均勻調和

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把牛火腿和生菜一塊吃

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甜甜又清爽,真的好美味。

 

玉筍大根燉肉~

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這道有清燉牛肉湯的FU~

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搭配蘆筍與蘿蔔塊,整個味道清甜爽口~

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尤其這塊牛肉,讓Judy老師一入口超驚艷

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實在是很鮮嫩又細緻,咀嚼後更是回味。

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進入燒肉階段

首先是雙味精瘦和牛~

搭配蘿蔔泥及奶油兩種調味吃法~

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選用油花不多的低脂部位~

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先將和牛烤約五分熟左右,再將蘿蔔泥及奶油分別包入燒肉中~

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蘿蔔泥口味,清甜多汁,口感鮮嫩。

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奶油口味則是讓和牛帶有奶香及滑口感

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整個更加多汁又唇齒留香。

 

芥末五花和牛握壽司~

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嘖嘖嘖!!!這道是讓Judy老師還想多吃一口的燒肉阿~

選用和牛沙朗肉的部分

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服務人員一樣將肉控制在約五分熟

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烤好就這樣之後捲鋪在握壽司上喔~

由於有薑片及新鮮芥末,所以服務人員都會先詢問是否要添加

像文先生不加薑片,Judy老師可是愛得很….一定要地阿!!

看看這樣的鋪蓋法,我的老天鵝阿~~~~~太誘人嚕~

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一入口炙燒香氣實在好迷人

尤其在嘴中散發出來的那股油脂實在太無敵啦!!

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頂級鵝肝和牛~

齁~~~~這道真的是堪稱今晚奢華大美味!

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好吃到欲罷度能阿!!

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法國麵包加上細嫩肥美又入口即化的鵝肝+和牛沙朗肉

這鵝肝軟嫩像奶油且已先用平底鍋煎過,然後表面再用噴槍炙燒至半生熟的感覺~

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先把法國麵包外層烤的酥脆,然後再搭配上5分熟的和牛沙朗

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看到沒?!整個真的是鮮嫩到爆汁爆汁爆汁啦

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一入口~~~~哇~~~~~

鵝肝在口中化開不腥又不膩,碰上酥脆的麵包又擁有無比香氣的和牛

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怎會如此的絕配!!

整個香氣四溢又飽口,這道真的是超級無敵,一吃忘不了的美味

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真想說再來一份阿!!

 

精燉牛尾湯~

還再回味鵝肝和牛的同時,來了精燉牛尾湯~

美麗細緻的湯碗,讓整碗湯的質感更加升級~

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一入口這道湯頭實在濃郁至極,好棒阿~

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尤其這牛尾,完全就是燉到細緻軟嫩,輕輕一咬就可以

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完全無須啃食,滿滿的膠原蛋白很適合Judy老師熟齡女來補充

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是一道恰到好處又營養美味又清甜的湯品。

 

密製和牛醬飯~

這碗粒粒分明的飯是拌上店家自製的和牛醬喔~

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整個實在是超級香濃~

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尤其搭配辣椒絲及蔥花,入口唇齒飄香又好吃~

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文先生三二口就嗑光光,可見這碗和牛醬飯的魅力。

 

吃完飯上主菜前,店家給的化核應子~

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整個實在讓嘴中充滿甘甜又解膩啦!!

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照過來照過來!!主菜上陣~

看看這盤,整個就是無敵吸睛阿!!

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款款都是嚴選和牛部位,真不愧是和牛全牛大餐阿~

有牛舌、菲力、牛小排、莎朗跟老饕肉喔~

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先來嚐嚐這和牛牛舌~

Judy老師是第一次吃到這麼厚切的牛舌~

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整個更像是花朵綻放阿~

你可知道這在烤時所散發的香味有多讚,我都猛吞口水嚕

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整個焦香誘人,再擠上檸檬提味

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一入口竟是脆口的口感耶

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尤其檸檬更有解膩加分效果,差點都要連自己舌頭都吃下去,太陶醉!!

和牛莎朗~

就愛這日本和牛燒烤吱吱作響的聲音,整個讓和牛的油脂盡出,香氣更是濃!

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整個鮮嫩、香氣與油度都好棒

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直接入口美味盡在不言中,超級滿意。


和牛牛小排~

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看看這迷人的油脂,就只要單吃原味就超級鮮嫩美味~

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入口完全就是絕美的好滋味。

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老饕肉~

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這老饕肉更是有美好入口即化的滑嫩鮮甜飽滿肉質~

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難怪會稱為稀有的老饕肉,令人回味再三。

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和牛菲力

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看看這滿分誘人的菲力,真的很像是一塊牛排了~

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一入口柔嫩度更是滿百,透過咀嚼又整個爆出大量鮮甜美味肉汁

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這款堪稱本晚第2啦!!

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必吃必吃必吃!!!

主廚特製甜點~

是網路很夯的米蛋糕生乳捲~

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入口蛋糕體超細緻,搭配冰涼有如冰淇淋的生乳捲

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口感實在是相當美好,Judy老師一吃就愛上

立馬詢問有賣嗎?!立馬外帶2條回家。

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哈哈~~

那美味的和牛秘醬,店內也有販售

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大家喜愛也可以通通帶回家啦!!

這一齊和牛燒肉真的讓Judy老師吃得滿心滿意又歡喜

尤其日本頂級和牛的口感、香氣、美味實在是一吃就會愛上

無窮回味,再搭配專業桌邊服務將和牛的燒烤度、美味度都控制到最高品質

可以讓人盡情品嚐鮮嫩好滋味,真的是相當值得也相當棒!!

尤其現在和牛全牛料理雙人套餐又有特惠價,實在很超值

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Judy老師已納入回訪口袋名單,一齊和牛燒肉期待下次見!!

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想了解更多一齊和牛燒肉| 傳送門~

店名:一齊和牛燒肉

  地址:台北市中山區南京東路二段65號

  電話:02-2521-1077

 營業時間:周一至日,11:30-14:30,17:30-22:00

一齊和牛燒肉官網

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