【桃園】桃園美食。宅配蛋糕。畫廊與素食相結合—艾維農歐風素食

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織黃燈火,為城市帶來溫暖氣息

窩在餐廳裡,享受自由自在身心放鬆~

藝文畫廊結合素食餐飲,是我對這兒的印象

我們的美食行腳之旅,就從艾維農開始分享

 

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艾維農就位在桃園接近寶山街商圈附近

開車族來到這兒不用傷腦筋停車問題

餐廳旁的民富九街內有收費停車場噢!!

 

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相較於既有印象中的素食館,艾維農菜色超級豐富又養生

具有質感歐風素食,非常推薦大家親自品嚐!

(大家心想真的嗎….. 嘿~別急,繼續往下分享囉)

 

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趁著平日難得休假,我們選擇較少品嚐到的素食料理

剛踏入店內,就被兩側畫作給吸引

仔細一看,每幅畫都是價值不斐的藝術作品

艾維農提供很棒藝文交流平台的空間,讓更多人欣賞藝術!!

 

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從美國頂尖廚師學院學廚藝的主廚,與畢業於英國藝術大學創作的創辦人

倆人將最棒的料理和藝術傳達給來艾維農每位客人

夫妻間一起攜手朝著夢想前進,很值得我們這對新手夫妻學習^^

 

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餐廳任何一個角落都能感受到他們的用心

輕柔樂曲搭配溫暖燈火,還有美味素食料理

是個適合家人、好友、以及情侶們一同聚會放鬆的地方

 

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餐廳全區提供wifi,讓人覺得很便利

 

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在用餐之前與創辦人稍微聊了一下…

原來~每道料理中所使用的食材,都是台灣當地當季蔬果

用法式料理做法,把蔬食發揮的極緻

讓人在用餐過程中都忘了自已是在品嚐素食

 

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分享了那麼多,終於來到主餐囉!

 

艾維農的餐點以套餐為主,最近推出平日商業午餐(380元)系列

價位分別為380元、480元、580元、780元 (加收10%服務費)

 

【艾維農。完整菜單請點我】

 

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由於我們是中午來,特地選商業歐風午餐來感受不同風味

 

利用新鮮蔬食與香濃的青醬一起調配,完美『青醬義大利麵』上桌囉!

(商業午餐中含有湯品、主餐、茶點、飲品)

 

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接下來~創意料理套餐(780元)與大家分享

 

套餐部份有餐前麵包、濃湯、小點、熱食、醋飲、主餐、甜點、飲品

對餐點有興趣的您們,趕緊動動手指頭點官網資訊了解喔!!

 

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暖麵包籃(附玫瑰奶油抹醬)

第一次吃到麵包沾附玫瑰醬,原來是那麼超級搭,好好吃~~

每口都能吃到淡淡玫瑰清香,完全不膩口

好吃到另外再請服務人員給我們麵包繼續吃

 

店家有另外賣玫瑰抹醬噢!

這樣就能滿足像我們這樣小家庭,早餐在家快速料理

 

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綠絲絨濃湯

湯裡頭有青豆、青花菜還有馬鈴薯,外加少許紅椒粉調味

看到湯的表面白色泡沫狀,別嚇到…,這可是用大豆卵磷脂讓湯的風味更棒唷!

 

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再來~商業午餐附送蔬菜清湯

與綠絲絨濃湯一樣,先送上桌前,另外在添加熱騰騰的湯在碗裡頭

保留蔬菜中最原始的味道,帶點微辣感,讓我想要學起來的料理,哈~

 

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主廚精選小點

左至右分別為,起司捲香蕉、黃瓜蒟蒻捲還有桂花蘋果捲

每道小小料理卻有大大的驚喜,其中最令人驚艷起司捲香蕉

與橘花一起入口,雖然帶點苦味,但沒多久香蕉香氣蓋過花的味道,很特別一道

 

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黃金地瓜

把平凡的地瓜加入些許的南瓜,遙身一變換成養生料理

完全就是滿足身體所需要的膳食纖維~

 

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經典蔬果醋飲(有機玫瑰醋)

原先對醋飲的觀感是”酸”,沒想到這杯不酸而且還帶點玫瑰清淡順口

有機玫瑰醋飲,更使蔬果味道更俱風味呢!

 

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香煎山伏菇排

猴頭菇的營養價值相當高,主廚能將菇料理的像是西餐,真是一絕

 

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猴頭菇下方是用北非小米製作,與常吃到的米飯稍微偏硬些

利用當季蔬果,將素食結合法式料理,呈現出不同味覺饗宴

大家是不是也跟我們一樣對素食印象,已經完全的改觀呢!

 

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香煎山伏菇排隨餐都會附送青醬炒飯

粒粒分明的米粒是來至花東米,這道炒飯和剛吃到義大利麵口感相類似

原來~青醬不只能在麵,也能在飯中達到好效果

看來家裡冰箱常備菜,之後就會多了青醬,嘿~

 

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店家特別推薦我們品嚐芒果冰淇淋

是到芒果季時,才會出現這道甜美的點心

應該算是隱藏版的甜點囉!?(哈,自已覺得啦!!)

 

濃厚的芒果好滋味,真較人無法抗拒

但芒果產季似乎快結束,想吃的朋友可能要等明年囉!!

 

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最後,用美麗漸層飲品要來結尾囉~

 

套餐飲料是以補差價方式做更換,選擇 綜合養生蔬菜汁 & 初戀滋味

 

你們看看這杯漸層初戀滋味,繽紛色彩是不是讓人都瘋狂了...好美呀!!

喝起來點帶酸甜口感,裡頭沒有含酒精成份,都是以健康食材打成果汁

 

再來,以各種鮮榨蔬菜完成一杯果汁,不會有令人害怕很重的菜味

微甜滋味提供身體所需的營養,很棒富有含抗氧化蔬果汁飲品!

 

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看到櫃檯告示說明,有推出蛋糕外帶或宅配的服務

當下立馬帶走招牌起司蛋糕老爺爺檸檬磅蛋糕

家人都是螞蟻人,當然要一起分享囉~

 

如果你們也有興趣的話,不妨上艾維農官網查看

不加任何化學添加物,六吋蛋糕各種口味供宅配

 

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本身不愛起司,類似這口味的蛋糕是我平常幾乎不會想做的烘焙

這次特地選擇招牌起司蛋糕,讓家人可以品嚐不同味道

沒想到大家接受度很高,看來我應該要改變做出家人喜歡的口味,哈哈~

 

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艾維農食材堅持選用當季新鮮蔬果,只有部份料理是含有蛋奶素

雖然價位屬中上,但餐點整體質感絕對划算

創意歐風料理,顛覆傳統對素食印象,推薦您們來品嚐~

 

 

艾維農歐風素食

電話:03-358-1350

地址:桃園市桃園區大業路一段292號1樓

營業時間:午餐 11:30~14:00、晚餐 17:30~21:00

官網:http://avignonrestaurant.com/

臉書:https://www.facebook.com/avignonrestaurant/

 



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