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[台中西區韓式料理]打啵G的鍋巴烤雞讓人允指回味,全台第一家韓國地鐵主題餐廳就在台中向上店。

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黑眼娜娜

2016-12-10 01:12 美食

原文連結

打啵G向上店招牌

媒體新聞爭相報導的韓國地鐵餐廳- 打啵G就在台中向上路耶!

黑眼娜當然不能錯過全台灣第一家-韓國地鐵站主題餐廳!!夜晚的招牌打燈看起來很有氣勢吶!

先來看蘋果的報導:台中人現在瘋這個

連食尚玩家也遠赴韓國採訪的DoubleG 打啵G是正宗韓國品牌喔。

下面是一段有趣的影片關於韓國本地店家採訪,有打啵G的烹煮過程,讓人口水直流。

根據業者:香噴噴的烤雞則是法國原生種的普桑雞(春雞)品種,飼養與生長環境都經過品檢中心嚴格把關,衛生安全。

打啵G特殊醬料醃過再烤熟的雉雞,經過250度高溫烘烤,將香噴噴的天然雞油融入糯米飯,攪拌的雞油糯米飯放上300度高溫的石鍋形成雞油鍋巴飯

最後再將外皮烤得薄酥脆的烤雞鋪設在雞油鍋巴飯上,每一道都別有風味!

打啵G雙倍芝士鍋巴烤雞s

趕緊呼朋引伴來嚐鮮!

打啵G的大門是很有趣的地鐵閘口出入口。

打啵G大門口

打啵G地鐵閘口

室內以韓國地鐵站名的標示做出空間區隔。

打啵G裝潢風格

融入釜山站的電影節風格為主題裝潢,很好拍啊!

文末是令黑眼娜期待的釜山站星光大道紅毯呢(來之前有先爬過文)!

打啵G釜山電影節

豐富的菜單Menu鍋巴烤雞板金烤雞、韓式炸雞、韓式年糕、串燒烤肉、李光洙芝士烤雞~到部隊鍋,種類選擇很多樣!

打啵GMenu

除了Menu以韓國地鐵站為主題,連餐桌紙都是大家熟悉的韓星來設計(娜娜也好喜歡演「月之戀人 步步驚心 麗」的女星IU啊~)。

打啵G餐桌墊

大夥習慣先點飲料喝,菜單飲品以種類區分。
朋友點水果氣泡飲-一口都不分娜娜喝的百香黃梨&柳橙芒果。

打啵G水果氣泡飲百柳

娜娜點了屬於威士忌調酒的High紫蘇梅口味,這杯對重口味的娜娜似乎稍嫌味道淡了點。
後面那一杯萊姆角High也是一口都沒喝到(怨)...

打啵G角High

最後這瓶是韓國調酒的瑪格莉覆盆子口味的小米酒,娜娜喝了好幾口,不辣還帶點酸甜!很適合大家一起分享喔!另有水果啤酒可供選擇。

打啵G瑪格利小米酒-覆盆子

愛吃雞的黑眼娜,回想起小時候特別愛吃媽媽炸的雞皮,不知道是不是因為這個原因讓胸部發育得特別好啊!都說到哪去了!哈!

既然要吃就鍋巴烤雞一次全上吧!

打啵G鍋巴烤雞全餐

鍋巴烤雞附的韓國進口醬料

胡椒鹽、韓式辣醬、麻油塩。絕對不能錯過那蒜泥胡麻油,味道很讚喔!

打啵G韓式醬料

原味鍋巴烤雞
這道是黑眼娜的最愛!最吃得到鍋巴的香Q原味。

打啵G原味鍋巴烤雞
鍋巴飯口感有點像米糕的黏性,是打啵G特別嚴選的糯米喔。

打啵G雞油鍋巴飯
雞肉鮮嫩多汁、Q彈有嚼勁!

打啵G聚餐大吃


玉米芝士鍋巴烤雞

打啵G玉米芝士鍋巴烤雞

雙倍芝士鍋巴烤雞

打啵G雙倍芝士鍋巴烤雞1

嗯,這2道的差別!就是玉米芝士鍋巴烤雞有香甜玉米(廢話)。

打啵G玉米芝士鍋巴烤雞玉米

然後愛吃起士的捧友請點芝士超濃郁的雙倍芝士鍋巴烤雞

打啵G雙倍芝士鍋巴烤雞起士


芝士辣炒年糕鍋巴烤雞
這是黑眼娜第二道愛,因為本身嗜辣+好吃的韓國年糕啊!

打啵G芝士辣炒年糕鍋巴烤雞

這辣度剛吃還好,會有點後勁喔!搭配濃郁的起士,超搭!!

打啵G芝士辣炒年糕鍋巴烤雞年糕

一整隻雞真讓無從下手啊!
不用擔心!打啵G的吃鍋巴烤雞的工具都幫你準備好了!

請來服務好的服務人員幫忙先開雞囉,建議可先用剪刀從烤雞的肚子剪開。

打啵G鍋巴烤雞工具剪

至於這一道道的鍋巴烤雞的份量如何呢?像黑眼娜這樣柔弱的女子(但最近一直被說很會吃啊),就2 Share一隻雞吧!大胃王的朋友應該可以吃一整隻喔!

打啵G原味鍋巴烤雞推薦
 

特色
韓國地鐵站為主題的裝潢,沒去過韓國東大門的黑眼娜站在店內拍照也算過過乾癮!

打啵G韓國地鐵站名

大坪數裝潢,光是廚房就佔了22坪。

打啵G2F廚房空間

走上2F很有電影院的FU的空間,整層竟然只有男、女洗手間!沒有座位區?!用心的老闆讓客人恣意地享受這寬敞的用餐空間。

打啵G2F洗手間裝潢

打啵G營造出釜山站電影節Fu的星光大道,來走一趟都開心^^(記得要打扮一下喔!)

打啵G電影節星光大道

每一道鍋巴烤雞都吃得到炭香烤雞、雞油鍋巴飯&醬料。一鍋2吃喔!

打啵G一鍋2吃s

這樣一餐吃下來大約花費$2600,很喜歡店內的用餐氣氛!適合揪一群朋友、家人來享用口味獨特的打啵G韓式料理

打啵G朋友聚餐

打啵g 官方FBhttps://goo.gl/DfQHD4

打啵g-台中向上店FBhttps://goo.gl/xWRAkO

打啵GMenu地鐵站設計

訂位專線:(04) 24735156
營業時間:11:00~15:00;17:00~23:00
地址:台中市西區向上路一段457號


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用餐時間90mins,另收取內用服務費10%

*本篇為邀約文。

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