觀望打啵G許久,終於有機會吃到啦!!
這天去品嚐的是開幕不久的台中向上店
位於台中勤美商圈、文心森林公園附近
開車8分鐘即可到達,附近有停車塔,還算方便
打啵G是全台灣第一家韓國地鐵站主題餐廳
除了有非常顯眼的招牌,最引人矚目的就是餐廳門口的設計
入口竟然是地鐵閘口啊~實在太特別了
當天在門口等待時,搭配店家播的韓國音樂
根本就像在韓國,太有臨場感了
快來看看餐點吧!!
一開始先上的是飲料,我們點了韓國調酒系列跟角HIGH系列
我的是右邊的紫蘇梅角HIGH,酸酸甜甜的好喝,酒味不會很濃烈
非常適合女生來小酌,對我來說可能就是飲料
男伴的是瑪格莉小米酒,這個就很烈囉,酒精濃度6%
這個我整瓶喝完應該先醉了,超大一瓶很划算啊!!
餐具使用的是扁湯匙,可能怕台灣人用不習慣扁筷,所以這邊的筷子不是扁筷喔!!
再來就是主餐了
點了玉米芝士鍋巴烤雞和芝士辣炒年糕鍋巴烤雞
這兩樣菜色內都有炭香烤雞、和雞油鍋巴飯及不同的醬料
原本我想吃的是玉米芝士鍋巴烤雞,結果辣炒年糕鍋巴烤雞一上桌
看起來太可口,視覺效果超強,就被我霸佔了
所以男伴變成吃玉米芝士鍋巴烤雞哈哈哈
餐點上桌後,一定是先拍照的啊,擺盤及配色實在太好拍了
拍完終於來開動了,店家會給你一把超大的剪刀讓你可以自己剪雞肉
不得不說,這剪刀真夠銳利,讓我把雞肉剪得如此整齊
我的芝士辣炒年糕鍋巴烤雞算是比較重口味的
對於不敢吃辣的我,算是可以接受的辣
打啵G所使用的雞是法國「普桑雞」的品種
不管是品種、飼養方式、生長環境等所有過程皆經過品檢中心嚴格把關及認證
全程用心,更加衛生安全，讓消費者吃得更安心,肉質細嫩鮮美、Q彈有嚼勁，皮薄、多汁又甘甜
雞肉裡面完全不會太乾柴,可以整隻吃完沒問題
鍋巴烤雞的雞肉以Q彈甘甜的玉米春雞高溫烘烤
一鍋有兩個吃法,春雞Q彈肉身+雞油鍋巴飯,超級滿足的
將玉米春雞以250度高溫烘烤後所滴下的天然雞油
混入糯米飯後再攪拌成雞油糯米飯
再將雞油糯米飯平均鋪設於高溫300度的石鍋上面
當雞油糯米飯觸碰到高溫的石鍋表面上會產生B.B的油爆聲
再轉變成雞油鍋巴飯最後再將新鮮脆皮的春雞鋪設在雞油鍋巴飯上面
我個人是比較喜歡吃鍋巴,所以會把糯米飯鋪在石鍋上較久
糯米飯會變成脆脆的口感,超級美味啊~~~
吃這盤會很忙碌,因為想吃起司,又想吃飯,又想吃雞肉,還有年糕
完全就是超級澎湃的組合啊!!
還有,冷冷的天,最適合來鍋部隊鍋啦~~~
之前吃過別家餐的的部隊鍋讓人好失望
這次決定再來吃看看,結果…打啵G的部隊鍋料好多,而且湯頭也好好喝,剛好配鍋巴烤雞解辣
又重拾對部隊鍋的信心了,重點是它才218元,竟然有滿滿的料
還有很多餐點讓我都想吃啊!!
只是兩個人吃不了那麼多
建議多人來吃,可以一起分享,就能吃到很多菜色囉
用餐環境非常適合朋友聚餐
而且店員的服務態度都算不錯,只是生意太好,有點人手不足的感覺
用餐環境非常舒適,也都超適合拍照的
吃完以後,到樓上看看”氣勢磅礡”的廁所
之前看網路上文章有人拍到廁所的裝潢好吸引我
女廁牆面正面使用偽大理石的裝潢
超級好拍的,但礙於隱私,就沒拍廁所內部了
有去用餐的人,一定要去看看喔!!
最後總結,還沒吃過的人,可以放心來吃看看打啵G
吃完不會失望,雖然部分餐點的單價偏高
但是多人平分下來,其實也算平價
這次吃的三個主餐都很滿意,建議兩個人來可以點一個鍋巴烤雞+一個部隊鍋
才不會太飽吃不完浪費美食啦!!
官方 FB：打啵g 官方FB
台中向上店FB：打啵g-台中向上店
打啵g-台中向上店
台中市西區向上路一段457號
營業時間: 11:00–23:00
訂位專線: 04-24735156
