台中西區韓式料理 / 打啵G / 鍋巴烤雞打啵G台中向上店韓國地鐵主題餐廳

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近年來韓國料理在台灣有越來越多家~有家主打全台第一間韓國地鐵主題餐廳「打啵G」
目前在台中有三家分店,漢口、一中、 向上店,此次來到向上店品嚐新品鍋巴烤雞
此次來到新開「打啵G台中向上店」靠近台中勤美商圈、文心森林公園、向上市場附近! 
店外觀夜晚滿亮~很新潮設計
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大門口外觀設計超吸晴,就像人在韓國要進入搭韓國地鐵閘口呢~
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店內推出美食照片,有點像電影海報感覺
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@向上店店家資訊:
官方 FB:打啵g 官方FB
台中向上店FB:打啵g-台中向上店
營業時間:11:00~15:00;17:00~23:00
打啵G /台灣3號店地址:台中市西區 向上路一段457號
電話:04-24735156
 
1F坐位,2F是洗手間
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窗戶也有位置
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1F座位區座位滿多,位置之間不擁擠
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2人座
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名片設計韓國地鐵票卡
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往2F樓梯大面牆設計
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2F洗手間是採全黑設計
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2F牆面依舊有電影海報的感覺
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MENU 有個人鍋也有雙人鍋的選項
韓式餐點可選擇鍋巴烤雞、板金烤雞、串燒烤肉、李光洙芝士烤雞
飲料也有水果氣泡、韓國調酒、角HIGH及各式水果啤酒可選
我看店內滿多人點1.2M長的燒肉串,看起來滿吸引人的
*低消99元/人,加收10%服務費
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MENU另一面有搭韓國地鐵的感覺
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每個位置餐具擺設,面紙在個人桌子底下
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服務人員先給每人3種醬料
麻油鹽(滿香)、生菜醬、胡椒鹽
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鍋物【鍋巴烤雞】目前只有打啵G
向上店有推出
我們點餐點原味鍋巴烤雞+芝士辣炒年糕鍋巴烤雞(內有炭香烤雞X1、雞油鍋巴飯、醬料)
飲品水果氣泡飲系列柳橙芒果+百香可爾各一杯
 
 
新產品「鍋巴烤雞」製作過程-取自愛體驗介紹
將(玉米春雞)以250度高溫烘烤後所滴下的天然雞油,
混入糯米飯後再攪拌成(雞油糯米飯),
再將雞油糯米飯平均鋪設於高溫300度的石鍋上面,
當雞油糯米飯觸碰到高溫的石鍋表面上會產生B.B的油爆聲,
再轉變成(雞油鍋巴飯)最後再將新鮮脆皮的春雞鋪設在雞油鍋巴飯上面!
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原味鍋巴烤雞 NT.388元/隻(烤全雞)
哇!一整隻雞耶!
餐點內容物:炭香烤雞(全雞)、雞油鍋巴飯、醬料
雞肉+雞油鍋巴飯
整隻雞烤至金黃色,雞肉很香,烤雞一口咬下肉質多汁,不柴滿鮮嫩
雞油鍋巴飯帶有點溼潤,滿好吃的
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剪雞肉工具,剪刀+塑膠袋手套
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雞肉是朋友剪的,動作迅速剪得很漂亮
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原味鍋巴(把它翻面)
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芝士辣炒年糕鍋巴烤雞(內有炭香烤雞X1、雞油鍋巴飯、醬料)
醬料很特殊使用辛香料帶點小辣,味道不錯,
剪完後雞肉,雞肉肉質鮮嫩多汁~
底下鍋巴比較明顯,跟醬混在一起吃口感豐富~
 
*建議一上桌可以自己先把年糕撈起放一旁,因為鍋子是熱持續加熱中,年糕放太久稍微底變硬
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飲品水果氣泡飲系列-柳橙芒果NT.48 
有加檸檬片,酸酸甜甜的口感,這杯算不會太甜
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飲品水果氣泡飲系列-百香可爾NT.48
朋友點,她覺得可爾必思味道比較重,屬於酸甜的口感~
甜比酸又再多點
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剛好遇到向上店開幕優惠活動贈送【巨無霸-起司肋排】ㄧ份!
 
【巨無霸-起司肋排】
這道一上桌服務人員提醒要吃的時候再開火,加熱一下讓起司融化~
起司肋排用起司捲起來吃,搭上甜甜芝麻醬,
起司肋排肉質滿嫩,不會很難咬
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簡評:
此次用餐個人比較喜歡鹹口感,原味鍋巴烤雞+芝士辣炒年糕鍋巴烤雞
如果喜歡甜的口感,可以選擇巨無霸-起司肋排
 
 
@打啵G其它分店資訊
打啵G /台灣1號店(台中市/漢口店):台中市北區漢口路四段70-3號
電話:(04)-2299 2692
營業時間:11:00~15:00;17:00~23:00
 
 打啵G /台灣2號店(台中市/一中店):台中市北區 三民路三段117號
 電話:(04)2223-2227
 
*此為文章參加愛體驗體驗文,每個人口感、喜好不同,請依個人喜好選擇餐點。