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【台中 美食】台中西區韓式料理 向上店 Double G打啵G 鍋巴烤雞。無法停止大口吃肉 肉類愛好者別錯過

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朱朱

2016-12-09 16:40 美食

原文連結

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Double G 打啵G 韓式料理

是台中韓式餐廳百家爭鳴的其中之一

這次一起前往的朋友都是愛好肉類的人們

吃一回下來,若你也愛吃肉

這一家絕對是個不錯的選擇

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​打啵G 西區向上店

地址:台中市西區向上路一段457號

電話:04 2473 5156

營業時間:11:00-15:00;17:00-23:00

消費金額:平均一人約250~400元不等

官方 FB:打啵g 官方FB

台中向上店FB:打啵g-台中向上店

注意事項:一人低消為99元,每個餐點需收一成服務費


檢視較大的地圖

一家一家的韓式餐廳紛紛出籠

從早期銅盤烤肉、年糕、煎餅

到現在一些起司類的韓式餐廳等等

​今天拜訪的這間打啵G,一樣來自韓國

是專賣各式烤肉類與起司年鍋的韓式料理

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黑黃色的外觀,特別顯眼

營造地鐵站主題的餐廳

進門前就會聽到韓國捷運上下方的廣播

去過韓國的J,感覺特別懷念

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餐廳就位在向上路上

靠近公益路、勤美商圈以及文心森林公園

如果從東興路過來,真的不要騎太快

因為就在十字路口附近而已

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餐廳內部的環境寬敞

仍舊以黑色或暗色的色調

每一個餐桌都有燒烤用的爐子

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菜單的選擇挺多

​從鍋巴烤雞、韓式炸雞、起司年糕鍋、串烤燒肉與部隊鍋

選擇多元,不管是哪一種

都是肉肉肉,愛吃肉民族可以來XD

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PJ點了

1.雙倍芝士鍋巴烤雞 488元

​2.芝士炒年糕 鍋巴烤雞 488元

​3.起司豬排350元

​4.飲料三杯 百香黃梨、洛神葡萄、柳橙百香可爾必思

沒錯,就是愛吃起司類的東西

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等待的時間,就在餐廳裡拍拍看看

許多電影的元素,融入於地鐵餐廳中

居然還有紅毯,好像要走星光大道一樣,哈

PS:廁所在二樓喔

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飲料很快就上桌了

因為大家都要騎車,所以沒有點酒精類

不管是哪一種水果氣泡飲

​都帶有氣泡,但這種氣泡較為緩和

不會特別刺激,所以喝起來很爽口

不想加冰塊的朋友記得提前說

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由左至右

百香黃梨、洛神葡萄、柳橙百香可爾必思

每一種都帶一點點的酸氣

其中可爾必思的味道更是明顯

都不會太甜,還不錯!

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桌上放著沾醬

讓各位吃肉的同時

可以常常不同的沾醬風味

餐廳名片的樣式也很特別,與常見的不太一樣

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沒有等太久,餐點就來囉

服務人員也給了手套

準備讓我們自己用手扒雞與豬排

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1.雙倍芝士鍋巴烤雞 488元

白白的起司上方,擺著一隻全雞

你沒看錯,真的是完整的一隻雞

分量真的不小

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起司開始融化後,J派遣手扒雞達人

開始動工(其實是J要拍照,手沒空扒)

在手扒雞的時候,沒有太大難度

輕輕撕就開了

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下面的鍋巴飯,非常好吃

猶如白醬的焗烤燉飯

如果不想吃太硬的鍋巴,記得先翻一下底部的白飯喔

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打啵G強調雞隻選擇玉米春雞,肉質Q彈

雖然不認識玉米春雞,但嘴巴吃得出來

個人認為吃起來不會柴,很嫩

儘管是吃雞胸肉也不會乾澀

且雞隻本身有用香料調味過,不用沾醬就很好吃

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​2.芝士辣炒年糕 鍋巴烤雞 488元

紅鍋帶些辣勁

提升鍋巴烤雞的豐富口感

紅通通的辣其實挺明顯的,不敢吃辣的 要小心食用XD

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J覺得烤雞使用石鍋真的很棒

因為到吃完之前,石鍋一直保持溫度

換句話說,就是烤雞跟鍋巴都吃起來溫溫熱熱的

手扒雞的時候,要小心燙手喔!

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這道辣炒年糕鍋,年糕就在石鍋裡

底下也有一層飯,往上拉的時候

牽絲的起司,格外令人垂涎

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​3.起司豬排350元

這一道豬肉料理,依舊是超級大份的肉類餐點

不亞於鍋巴烤雞,尤其是豬排的沾醬

明顯的為肉質加分

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一旁提供的剪刀,小心使用

慢慢剪開各個小豬排

剪開的同時,起司也在融化

豬肉與起司兩個香氣不斷飄出,好餓.....

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用手撕開肉類,再用嘴巴品嚐

雖然看似有些野蠻

但如此才能襯托大口吃肉的爽快感

各位也可將豬排沾上一些起司,滋味不錯

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整體而言,烹調肉類的方式百百種

但不是每一種都好吃,有一些特別柴

有一些沒什麼特別

所以漸漸的對肉類越來越挑,也漸漸越少吃肉

​而打啵G的肉類烹調,是目前在外面吃過中

算是上選的口袋名單,儘管是最難征服的雞胸肉

也變得非常好入口,不乾不澀

可以來此大口吃肉,應會滿足而歸

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​對了,串烤也是餐廳的主打

雖然當天沒吃,但旁邊桌有點這一道

拍下來給各位看看,非常新奇

120公分長的串烤,掛在天花板上,要吃的時候

將食物拉下來煎烤

有興趣也可去餐廳吃吃看囉!

最後再次提供

官方 FB:打啵g 官方FB

台中向上店FB:打啵g-台中向上店

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介紹完畢,以上的用餐經驗

為兩人當次的感受,不過隨著每個人的喜好

或是用餐的習慣,都有可能影響獲得的感受

希望大家到此用餐都有美好的用餐經驗囉!

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