在台灣人的冰箱冷庫裡的常備美食
我想不外乎就是丸子類
因為方便又好吃
丸子類在冰凍前已經煮熟
所以烹煮時不需解凍直接加熱至全熟即可食用
而且除了在大賣場可以買到
還可以宅配到家,實在很方便
這次收到嘉楠食品-跳伯丸子的試吃體驗
有原味貢丸、花枝丸、墨魚汁墨魚魚丸
每包都約300公克
未拆封且冷凍的狀態下可保存一年
袋子包裝設計很活潑可愛
就似全家老小團圓用餐,所露出幸福滿溢的表情
而且嘉楠食品公司通過HACCP、ISO國際品質認證
食用可以更佳安心
【原味貢丸】
嚴選新鮮豬後腿肉製成
切開看看
裡面瘦肉的比例居多
【墨汁墨魚魚丸】
含有魚漿、花枝及墨魚汁,所以整顆都是黑黑的
要注意的是
對魚類、頭足類、蛋類及其製品,有過敏體質者不適合食用
切開看看
裡面看的到花枝塊
也沒有我討厭的魚腥味
【花枝丸】
我最喜歡花枝丸吃起來那軟Q又有嚼勁的口感
一樣要注意
對魚類、頭足類、蛋類及其製品,有過敏體質者不適合食用
白白嫩嫩的花枝丸裡還有花枝塊
煮丸子類最簡單了也很好變化
隨便煮都很好吃喔
【高麗菜炒貢丸】
高麗菜+鴻喜菇炒熟後,再將切好的貢丸放入拌炒一下
起鍋調味,很簡單又很方便就有一道菜
有高麗菜的甜還有鴻喜菇的香再加上貢丸的鮮
多種層次的美味
【關東煮】
先煮好蘿蔔湯調好味
然後再加入想吃的料
可以加入丸子、米血、甜不辣,或者再燙點青菜
當湯品或是一道正餐也都很不錯
【叻沙麵】
煮叻沙加入海鮮最對味
我都是買叻沙的料理包煮好後
加入花枝丸
在煮好一鍋叻沙後,加入花枝丸真的是超級好吃的
丸子類也是煮火鍋的好夥伴喲
以上是沛妮的小廚房不負責講座
給大家參考囉
嘉楠食品http://www.chianan-food.com.tw/index.html
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