糖村的創辦人Grace,曾遠赴各國遊學
在邂逅了各國繽紛美味的甜點後
決定回鄉打造屬於台灣的甜點王國
在1996年創立了糖村烘焙餐廳
研發出各種別具特色的糕餅、蛋糕、糖果
其中最能代表台灣傳統記憶的牛軋糖
更在不斷改良下,成為海外旅客必帶的經典伴手禮
20年來的用心烘焙,將糖村推上了國際舞台
成為報章雜誌、各國媒體一致推薦的台灣第一甜點品牌
"透過美味甜點，分享美好生活"
成為Grace創立糖村的初衷,也成為品牌一路延續至今的堅持信念
從對食材挑選的嚴格把關、品質控管的各項流程、各項創新技術及產品的引進
帶來美好的味覺經驗,更持續扮演 “甜點世界之窗” 的角色
不停引進世界各地的創意新甜點
或推出結合台灣食材的混搭新口味,一直永遠帶給大家美味驚喜
除了很能代表糖村的牛軋糖
這次也一同介紹吃了會滿滿幸福的哈尼捲
抹茶牛軋糖–米霓包 $160
環保提把式設計,將包裝耗材減到最少
大紅喜氣贈禮也很得體
一盒150克重,剛好的份量
牛軋糖會隨放置地點的溫度而改變軟硬度
溫度低則會變硬易碎,屬正常物理現象
建議冷藏保存(25℃以下),食用期限為40天
食用時,退冰回溫風味更佳
糖村的牛軋糖榮獲全球零食排行榜TOP 5
經由187萬人評選而來
會這麼受歡迎,都是因為糖村對甜品製作的堅持
不加固化劑、防腐劑....等人工添加物,經多項檢驗合格
採用靜岡極上抹茶及法國天然奶油
成就一個個小巧精緻的牛軋糖
超人氣夢幻牛軋糖單一包裝,攜帶與食用相當方便
從原料到製作的溫度與時間,都需經過完美的計算及掌握
嚴選飽滿香脆的杏仁粒,經低溫烘烤3小時
再以高溫烘烤上色,才能讓杏仁粒又香又脆
這款牛軋糖與眾不同,添加抹茶巧克力,讓味道層次更豐富
選用靜岡產一番茶製成的抹茶及美國加州頂級杏仁
法國進口奶油提升奶香風味
一小顆代表台灣零食的牛軋糖,猶如小小聯合國一般
現在夏天氣溫高,從冷藏取出後稍待一會再食用
吃起來的口感軟硬適中,咀嚼起來帶點Q勁
有點黏又不會太黏,甜度也不會過高
微微的帶點抹茶苦味,是款很大人風的零嘴
哈尼捲-經典蜂之戀 $360
產品的相關細項標註在側邊
冷藏於5℃以下
保存期限3天,盡量在收到當天就食用完畢
打開外盒,裡頭蛋糕還被完整封起
底層蛋糕盒的設計很方便取用
蛋糕也很貼心都平均切好等分
以日本進口鮮奶油與法國進口鮮奶油混合黃金比例
蛋糕體添加了台灣道地小農純蜂蜜和天然放牧蛋
單價偏高也是因為用料較好的關係
不過現在有第二件五折優惠
想吃這頂級美味,絕對要把握良機
完美的切面,看了流口水
北海道鮮奶油吃來奶味十足,卻清爽不油膩
甜度來自於蛋糕體,每口都是香濃蜂蜜奶香
選用契作蜂場的純正蜂蜜
依季節不同,蜂蜜呈現的香氣也會稍稍變化
無添加任何人工香料,就散發自然香甜
加入友善飼養雞場的放牧蛋,吃來新鮮又健康
如同生乳蛋糕的Q彈卻不軟爛,吃在口中有滿滿的幸福感
糖村不僅網購通路,全台也有近30家實體店面
辦公室團購或當彌月蛋糕送禮
都是極具話題性的熱門甜點
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►►店家小資訊
Sugar & Spice糖村
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分店介紹：糖村
