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團購長條捲蛋糕【糖村】哈尼捲《日法混合鮮奶油》香醇順口~扎實綿密一吃就上癮 (彌月蛋糕/牛軋糖伴手禮)

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2017-07-21 17:39 美食

原文連結

《日法混合鮮奶油》+台灣道地小農蜂蜜~不能再好吃了!!

 

糖村  0800-063-188

 

一直以為糖村最好吃的就是牛軋糖~

新推出的蜂蜜《哈尼捲》也太令人驚艷了吧!!

看看那扎實的蜂蜜蛋糕,搭配《日法混合鮮奶油》果然是要霞死人了啊!!

甜點控真的不要錯過,完全是耳目一新的滋味~非常順口好吃!!

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藍色的盒裝看起來好有夏日的感覺~冰涼清心!!

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哈尼捲的內包裝多了密封袋!!~我覺得側面開口的設計最為好拿,要切蛋糕也好切!!

但糖村很貼心的,都幫大家切好了,回家只要分食就好囉!! 超及方便~So Sweet!!

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哈尼捲-經典蜂之戀  NT.360

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都切好了,所以每一塊份量非常均勻,六塊剛剛好!!~製作哈尼捲的原料都是嚴選過的~

糖村使用新鮮健康的【放牧雞蛋】,蜂蜜也是與道地的小農配合【契作蜂場】,

蜂蜜是無添加任何人工香料的~光靠近聞就覺得好香喔~

蜂蜜的用量真的是沒有再跟我們客氣欸~蜂蜜的香氣感十足~一聞就餓了!!

在擺盤的時候就好想偷吃喔~)))趕快拍一拍要收工這樣....哈哈哈!!!

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連外皮都烤的好美喔!!~自己切一定無法切的那麼工整~

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這麼扎實,一定要試試看蛋糕的彈性怎麼樣)))其實是為了擠出那濃濃的鮮奶油!!

糖村使用的是日本進口40%鮮奶油與法國進口35.1%鮮奶油混合黃金比例搭配的!!

調和出鮮奶味十足卻不膩口的獨特風味~

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我個人真的沒有很愛鮮奶油,只要每次吃蛋糕一定會把鮮奶油撥開~

喝星巴克的星冰樂也一定要去奶油~而且我真的很少介紹奶凍捲之類的蛋糕~

但是!!!!

糖村調和的黃金比例鮮奶油完全出乎我意料之外!!

能想像我吃了一口接一口的哈尼捲,一點都不覺得奶味過重或是無法接受的油膩感~

鮮奶油與蜂蜜蛋糕蹦出奇妙的和諧感~

一開始覺得蜂蜜蛋糕自己就是一個主角,根本不需要有鮮奶油啊~

但搭配好吃的鮮奶油,口感與味道的層次更上一層樓了!! (沒有在唬你啦,係金ㄟ)

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我一直都滿愛吃蜂蜜蛋糕體,香香甜甜很涮嘴也從來都沒有一口接一口吃下鮮奶油了

兩者真的是搭到一個不行,而且蛋糕搭配鮮奶油~口感更滑順~

第一次不會感覺到罪惡,因為吃起來並不油膩~像是很細很綿的幕絲~

很油的鮮奶油,你一吃就會很反胃~

哈尼捲吃完一捲,還能再一捲~)))難怪我越減越肥,無法克制嘛!!!

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波士頓香草乳酪捲  NT.350 

蛋、鮮奶油、鮮奶、糖、法國無鹽奶油、乳酪、日本麵粉、海藻糖、奶粉、泡打粉

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這條要自己切,刀工還行兒!!

波士頓的鮮奶油更多了,內外層都有,而且都不薄喔!!!

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底部的蛋香很明顯,我很愛吃這種底~

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同樣都是蛋糕+奶油,波士頓的蛋糕體比較蓬鬆,蛋糕的氣孔也比較粗大,

吃起來口感偏軟鬆,就是"桑桑"的感覺!!

甜度我覺得比哈妮捲還低,一開始吃沒有那麼驚艷,但是它是屬於耐吃型的~

曼雪鮮奶油吃起來極清爽不膩口,搭配蛋糕的蓬鬆感,非常好吃!!

因為口感軟綿,一不小心真的就會《吃太多》!!

不像哈尼捲它的蛋糕體扎實很容易有飽足感,波士頓才是小惡魔啊!!!

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很喜歡藍色的清爽色調,很有夏天的FU!!

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這是我今年吃到最喜歡的蛋糕~哈尼捲和波士頓都非常好吃!!

以驚豔度來說哈尼捲大獲全勝,但吃完哈尼捲再吃波士頓,還是覺得波士頓略勝一籌

波士頓就是屬於耐吃型的,它的口味偏淡,沒那麼甜,相較之下比較不膩口!!

哈尼捲的鮮奶油真的是厲害,香醇不油膩,因為加了蜂蜜所以甜度比較高一點!!

但真的難分上下,就是一個90分與95分的差別!!

純粹看個人喜好!!~真的很少大吃鮮奶油,這兩個蛋糕有征服到我啊啊啊啊啊!!

 

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