體驗分享【宅配團購美食 SUGAR & SPICVE 糖村】
哈尼捲 經典蜂之戀&抹茶紅豆/團購長條捲蛋糕/牛軋糖伴手禮/彌月蛋糕
提及糖村 或許不少美食饕客感到熟悉又有點陌生
畢竟像咪這種 只顧嘴吃美食 不記名號的饕客嘴 絕對不少
此回體驗分享的 並非超級有名聲
SUGAR & SPICVE 糖村 必買牛軋糖伴手禮
而是SUGAR & SPICVE 糖村 令人不捨錯過的美味
人氣北海道十勝奶霜生乳捲→【哈尼捲 經典蜂之戀 & 新口味抹茶紅豆】
除了細心用心的包裝 哈尼捲也可作為生日/彌月蛋糕禮盒 贈送親朋好友
美麗的外包裝 搭配同系列提袋 一種幸福的分享 由外而內包裝至蛋糕
每個步驟程序 都能看見糖村 滿滿的真誠與努力用心
開封的人氣北海道十勝奶霜生乳捲→【哈尼捲 經典蜂之戀 & 抹茶紅豆】
除了外包裝禮盒精緻 生乳捲內層包裝手法 連同內盒也有著巧思設計
去除上盒蓋後 忽然發現原來哈尼捲內裝 還可由側邊拉取
收禮的人開心 送禮的人體面 ~~這些小細節 糖村一次幫你做足最有面子的鋪陳
每款生乳捲(哈尼捲) 都會貼心地附上蛋糕盤小叉與餐巾紙)
蛋糕包裝除了看的到的可愛透明粉嫩配色
其實在這密封包裝內 還置放了兩個乾燥劑包 或許這就是一般冷藏冷凍時
蛋糕還能具有超級鬆軟高水份綿密口感的其一小祕密
盒身外也都有哈尼捲的成分 保存方式與廠商等等聯繫資料
一般冷藏 可放4天 但咪個人建議放冷凍吃起來最幸福
且實際天數 也能延長 若你也是小家庭的話 冷凍是最棒的延長期限方式
【糖村】哈尼捲 經典蜂之戀↑ 抹茶紅豆↓
雖然經典蜂之戀送到稍微有點走鐘 但也並不影響它的美味度
經典與新推出的抹茶紅豆哈尼捲 ~都是赴日進修再經過技術改良的團購美食
抹茶紅豆外層與經典蜂之戀 相同採用契作蜂場的純正蜂蜜
奶霜部分 口感相同味蕾不同 但都是採用北海道十勝鮮奶油搭配放牧蛋
兩款哈尼捲都具備 Q彈 高水份 鬆綿細膩而扎實 卻極度清爽不甜膩的健康口感
且糖村所研發的團購美食 除了擁有全台首座無塵中央廚房
也通過多項檢驗合格不含人工添加物 讓人食在安心經典美味又體面的伴手禮
開封後可見前後兩側奶霜蛋糕處 都有層薄薄貼膜保護哈尼捲與扎實綿密奶霜
經典人氣蜂之戀哈尼捲 及 紅豆抹茶 兩者味蕾咪個人真的好喜歡
且一款看似普通的長條蛋糕 卻能在不同的冷藏冰凍方式下
品嘗到N種層次的香氛 口感 每次品嘗內心都有種不同的幸福感受
蜂之戀哈尼捲 吃起來的味蕾比較像是香草蜂蜜蛋糕的類型
外層麵包皮部分添入了契作蜂蜜因此比內層軟蛋糕多了些細膩的蜂蜜香
但外層蜂蜜皮 咪個人食用感覺味蕾清淡 蜜香並不特別凸顯 但也隱隱存在
奶霜部分 則是哈尼捲經典中的不敗經典
不只是柔滑扎實與綿密 也有種像是品嘗超細濃綿霜淇淋的口感
由最外側的經典蜂蜜香 到中層香草感的蛋糕 與內層的生鮮奶油
沒吃過的人真的無法想像 經典哈尼捲以最清淡的口味
卻創造出了入口後味蕾各自散發 卻又融合的那種爽口與欲罷不能
彈力口感一級棒的蛋糕層水份充足即使不搭配茶水 都不感到口渴的境界
而鮮奶油層入口時 咪內心一直揣測著
一塊看似普通 卻能長久守住客人嘴的哈尼捲 秘方究竟在哪兒
這樣具有細綿扎實濃郁不空洞的奶霜 又究竟需要放入多少的用心
才能讓人吃到這種無法言語的感動~連老公都說實在好吃
新登場 哈尼捲抹茶紅豆 ~老公說對這味不感興趣
而咪卻發現這款經典美味秘密時 也絕不再問第二句要不要吃看看
因為貪心獨食也非咪所願 是你自己說這口味你沒興趣的ㄚ
抹茶紅豆的奶霜 感覺沒有經典蜂之戀來的多~
但那濃密的奶霜以抹茶搭配著鮮奶油的陣陣香氛
在嘴裡不斷戲劇化爆炸時 咪就知道(我的愛就是你辣)
不過其實初食邊緣外層殘留於盒底的抹茶紅豆時 咪並沒發現它的美味
抹茶紅豆真要形容 它其實是一款值得細細品嘗 才能理解的爆發性團購美食
外層蜂蜜皮 蜂蜜香的味蕾清晰 內層軟綿蛋糕層則是種輕甜烘培過的抹茶香感
內層少許的國產紅豆 在冰凍下是種提升咀嚼口感的美味存在
而裡層的不敗抹茶奶霜 則是引爆這抹茶紅豆於嘴內香味綿延的真實爆點
嘴裡連續不斷不斷的 飄散著蜜香 抹茶香與微澀 紅豆的韻味 奶霜的清爽
真的很難形容出這款抹茶紅豆 那種引爆想要一口接一口的悸動
且不管是冷藏或冷凍 糖村哈尼捲
都很適合炎熱夏日 額外搭配輕甜霜淇淋類一起入嘴品嘗
尤其當巧克力遇上抹茶紅豆~ㄚ那讓咪又流下口水的香濃~自己想像ㄎㄎ
另外哈尼捲雖然期限真實冷藏很短4天
但是咪個人 收到當日 已將它們分別好冷藏與冷凍
冷凍部分 可先等完全變硬而扎實當下
使用刀子切割成小小塊狀 每次想食用再由冰箱拿下一小盆
雖然標示賞味期限 但應該不少家庭主婦知道吧
冷凍的食品 只要不是一凍一退反反覆覆
其實食品的保存冷凍就是新鮮而不走鐘
而偶爾家中來客 端出實在超美味的哈尼捲
咪真的覺的品嘗的朋友們 會驚聲連連不斷詢問 這是哪家的蛋糕 ~~
冷藏方式的哈尼捲 咪感覺食材香的香氛其實不如冷凍的吃法
雖然是極致綿密Q彈的蛋糕口感 相同混合了不同生鮮乳香與口感
但那食材原料各司其職香氛散發 不及冷凍吃法的十分之一香醇
另外冷藏與冷凍口感 咪喜歡冷凍 一種極度扎實卻軟綿的蛋糕奶霜口感
最真實不偏離想像的口感 就像便利商店買的銅鑼燒冰淇淋那般 (可以想像了吧)
而冷凍後的硬度 其實入嘴咀嚼 咪認為真的是種懂的美食的人
才懂那種細嚼慢嚥 如收到意外驚喜盒般
那樣慢慢 慢慢的 將蛋糕的味蕾 一層一層扒開
卻又能享受著其中咀嚼 等待 融合 不斷蔓延 分明而真實那一味
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