【三個傻瓜印度蔬食餐廳】親子都愛!牽絲起司×多層次咖哩饗宴|台北大安~印度料理

　　好久沒有品嘗正宗道地的印度料理囉！這回拎著襯仔仔，親子3人來去公館商圈逛逛，台大校園附近巷子中藏有很多美食，這次要推薦一間經濟實惠又美味的【3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳】。

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3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
電話：(02)2369-9966
營業時間：週一～五11:30-15:00／17:00-22:00，週六～日11:30-22:00
官網：http://www.3idiots-restaurants.com/
FB粉絲頁：https://goo.gl/Ctn5kY（公館店）

　　從羅斯福路方向進來，沿著巷口知名的大學胡椒餅轉進巷子，很容易就找到【3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳】。

▲餐廳「3 Idiots Toast & Curry」招牌旁邊，用的就是電影《三個傻瓜》代表顏色。

　　老闆Andy是正宗印度人，事後還發現原來老闆也是襯仔仔學校老師的朋友，太有緣啦！

▲店頭高掛著《三個傻瓜》電影海報與讓人垂涎三尺的餐點照片。

▲一樓左邊是櫃台，店裡最亮點設計在於與三個傻瓜同款的三色椅子，被藍色衣服先生幸運坐上了！

▲店內的輕食休閒風，吸引很多兩三好友或是情侶相約聚餐。

▲一樓側邊貼心設有洗手間。

　　態度親切的服務員說還有樓下座位，喜歡探險的一家三口決定下樓去瞧瞧～

▲從一樓步行往地下室時，正對牆面上這個斗大「EAT HERE」先映入眼簾。

　　小麻雀很喜歡這個「EAT HERE」看板，感覺要食指大動了！

▲位於地下室，圖片右手邊是連接往一樓的階梯。

▲B1階梯旁垂掛一席神秘網紗。

▲B1牆面掛著比薩斜塔，大笨鐘，巴黎鐵塔景物。

▲屬於我們的溫馨小角落。

▲牆面上斗大的印度風情毯子。

▲餐廳內採柔和的黃燈光設計。

▲仔細一看，吊燈上的雕刻紋路非常精細。

▲對桌的牆面，也有電影《三個傻瓜》劇照。

▲沙發是像方形骰子簡約中帶著高貴感的絨布椅。

▲牆角上的大象壁畫好特別。

▲喔，襯仔仔提醒我們該點餐囉。

▲打開菜單囉！來看看有哪些特別的料理呢？

▲menu封面，《三個傻瓜》男主角再度出現，有看過都會被他們的幽默會心一笑。

　　開始點餐囉！

▲光是「開胃小品」就有好多選擇，猶豫好久之後點了「蛋蔬菜沙拉」。

　　第二面是「香料全麥烤土司」系列～

▲menu上皇冠符號表示人氣商品，來一份看起來很不賴的「歐姆蛋起司」。

　　接著選主餐，「印度咖哩飯」系列～

▲再度被皇冠標誌吸引，研究好久，決定「堅果蔬菜飯」poha與「印度塔麗（三種咖哩）」indiab thali各來一份。

　　踏入這裡之前沒聽過「印度塔麗」這道菜餚，頗喜歡咖哩的海帶與小麻雀，都對於可以同時享受到三種咖哩感到期待！

▲最後一頁是飲料。

　　既然來到異國餐廳，當然要嘗點特別的，可樂與雪碧就先略過，要嘗試「蜂蜜甜菜根汁」與「香料鮮奶茶」！菜單最後一頁也有介紹雙人套餐，原價1300元，特價76折只要999元，還有小麻雀很愛的甜點可以品嘗，下次來試試看。

▲點好餐，接著就等上菜啦。

▲今天用餐環境好印度喔！好像該跳舞一下，唷呼～

　　等啊等，喔耶！開胃菜送上來囉～

▲「蛋蔬菜沙拉」，份量比預期大！

▲和海帶的大臉比一比，有圖有真相。

▲對吃頗挑剔的海帶，豎起大拇指說讚！

▲有滿滿的水煮蛋切片，還有番茄、超大塊的紅青椒、紅青椒，重點是灑滿孜然粉～香味撲鼻！好愛這個味道！

▲下層還有小黃瓜、黑橄覽切片，以及滿滿的青菜，非常清爽的一道前菜！

　　接著登場的是為襯仔仔點的「歐姆蛋起司」。

▲以造型特殊的木盤呈裝增添質感，灑上溫暖的燈光色澤，外表看了還沒吃就先加分！

▲哇，全麥烤吐司裡面奔馳而出的起司，非常誘人！

　　常常上餐館的朋友會發現，這類屬於早午餐的吐司通常在晚餐時段不提供，在這裡卻還可以吃的到，是因為【3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳】也是全台第一家印度式早午餐餐廳喔！

▲上下夾層的全麥烤吐司，格子狀的烤紋，咬起來特別有口感。

▲襯仔仔跟攝影師爸比說：我要先享用嚕！

▲內餡超有料的剖面圖一定要來一張！

　　「歐姆蛋起司」含有豐富香料的歐姆蛋、青椒、番茄、切達，以及馬茲瑞拉起司。

▲哎呀！牽絲了！看得小麻雀都垂涎欲滴！

▲這拉絲的馬茲瑞拉起司讓人看了也想咬一口！

▲小麻雀忍不住也要大快朵頤。

　　吐司外皮有酥脆的口感，內餡軟嫩的歐姆蛋融合豐富多樣化的香料，加上牽絲的馬茲瑞拉起司，比吃美式披薩還過癮，但不像披薩油膩膩！【3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳】可是台灣第一間可以品嘗到正宗印度料理與美式乾酪完美結合的美味餐廳！

▲盛盤上提供沾洋芋片的三種醬料。

　　酸味重度愛好者，可以盡情享受這裡的醃製黃瓜醬！

▲好久沒吃到洋芋片的襯仔仔好開心！原味或是沾醬都好吃！

　　光是這一頓「歐姆蛋起司」就覺得好豐盛，這樣一份200元真的好超值！

　　接著第二位主角登場～是海帶點的「印度塔麗（三種咖哩）」，英文是indiab thali，是光看名稱就讓人覺得好神祕的一道料理，到底是什麼呢？

▲哇！三種不同風味的咖哩醬，且份量與香料飯一樣多，真是澎派！

▲特寫一下這道料理的三位主角們。

　　愛吃咖哩的人有福啦！一次可以享受到「香料扁豆咖哩」、「花椰菜馬鈴薯咖哩」、「蓮子豆咖哩」多元口味的咖哩。

▲「蓮子豆咖哩」，也叫做「鷹嘴豆咖哩」，豆仁口感相當軟。

▲「香料扁豆咖哩」，是海帶三者裡的最愛，呈較黃顏色色澤的咖哩醬汁，吃起來稍微有辛辣感。

　　扁豆煮熟後與濃稠度恰到剛好的醬汁，搭配香料飯非常順口！

▲「花椰菜馬鈴薯咖哩」，保留了大塊狀馬鈴薯，非常有飽足感，吃起來也是頗辛辣。

　　剛剛大力稱讚的全麥烤吐司，在「印度塔麗」一樣也有提供2片，份量超符合大胃王海帶！

▲襯仔仔的「歐姆蛋起司」用的吐司是格紋狀，海帶的「印度塔麗」吐司是波浪狀，兩種都一樣非常口感。

▲先來用全麥烤吐司分別沾不同口味的咖哩醬。

▲立馬送入口。

▲給老婆拍一下。

▲目光無法移開咖哩吐司的海帶。（心想拍完了嗎？）

▲配上層次豐富咖哩醬的全麥烤吐司瞬間被秒殺～

▲換老婆來試吃。

▲吐司切片形狀是三角形，用來沾醬很方便。

▲蠻蠻～很不錯吃喔！

▲沾飯也很對味喔！

　　這次大開眼界，印度塔麗有如此豐富的菜色內容，原來這道佳餚是印度古代皇宮貴族在吃的，瞬間有飄飄然的感覺！

　　想不到，吃到此，就已經半飽了，【3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳】每道菜色的份量都比想像中的多，突然想到還有點一個「堅果蔬菜飯」哩！

▲「堅果蔬菜飯」來囉！

▲這個飯量，也太驚人！大概是一個碗公的量！

　　「堅果蔬菜飯」是店裡招牌的「印度香料飯」之一，超大份量的炒薑黃香料飯佐新鮮咖哩葉，裡面有豐富的腰果、核桃、南瓜子、葡萄乾……等堅果，超級養生的！

▲愛吃堅果類的小麻雀，每吃一口就覺得有養生的感覺！

　　公婆有陣子也很迷薑黃飯，那時小麻雀的便當都是薑黃飯，沒吃過的朋友別擔心，薑黃飯並不會嗆辣，應該說完全不會辣，咀嚼起來還逐漸有微甜味道，薑黃本身對身體健康有益，搭上各種堅果口感更佳！

▲連「堅果蔬菜飯」都有配上一碗酸奶，還有洋芋片～

　　這裡每一份餐點都不簡單，都是豪華登場耶。

▲洋芋片本身就帶有鹹味，沾上冰涼的酸奶，有奇妙的爽口感覺。

　　今天每一道餐點分量都多到出乎意料，其實兩大一小來點個2份「印度香料飯」或是「印度咖哩飯」就可以吃挺飽。

▲對於像小麻雀一樣小隻的女生來說，這頓吃一半就覺得肚子好撐！還好有大胃王海帶先生幫忙！

▲最後一口了，加油～

▲完食！放炮！掌聲鼓勵！

　　一路文章看下來，有沒有發現一件事？今晚，我們完全沒有吃肉耶！沒錯！【3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳】是全台灣目前唯一一家全素印度蔬食餐廳，咖哩也是全素去五辛，連洋蔥或大蒜都沒有放，這是因為老闆家人吃素，意識到吃素的重要性，想推廣全素印度料理給吃素的朋友，呼籲大家能一起愛護環境，保護動物與地球！實在是很棒的理念，對於平時頗愛吃肉的海帶，若小麻雀沒說出這個秘密，其實享用這些如此美味的料理時都不會發現！用味蕾來滿足心靈，就可以省去好多物質上的慾望囉！

　　喔差點忘了，我們還有兩杯飲料「蜂蜜甜菜根汁」與「香料鮮奶茶」～呼！

▲等待飲料現身中，左等～