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【台北中山】3 IDIOTS 三個傻瓜印度蔬食餐廳(南京店),來品嚐不一樣的印度料理

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喵星人vicky

2017-11-22 18:24 美食

原文連結

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一進店內,客人還不少呢 !!
採開放式廚房,每道餐點都由印度廚師親手製作
現在不用飛到印度也能吃到正宗道地的印度料理囉~^O^~
雖然廚師們一直忙個不停,不過廚房依然保持的很乾淨衛生1511346338-4c8f13372e88105eb96022440ab11a23.gif
也不會有惱人的油煙味 1511346338-4c8f13372e88105eb96022440ab11a23.gif1511346338-4c8f13372e88105eb96022440ab11a23.gif

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不得不稱讚一下站我旁邊的店員,熱情又親切的招待我們,重點是中文說得還不錯O(∩_∩)O
之前去道地印度餐廳通常都是沒法溝通的????

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一般台灣人對印度料理的印象只有印度咖哩,

像咖哩餃samosa、芒果酸子酥球pani puri等,都是台灣比較少吃得到的道地印度餐點。
1511346336-adb6dfd6ff89b9cd0edc0272080fa763.gif而且老闆特地把原本含有洋蔥、大蒜的印度咖哩,調整成全素去五辛,因此吃全素的朋友也能來享用1511346338-4c8f13372e88105eb96022440ab11a23.gif

 

芒果酸子酥球pani puri $250

是印度大街小巷都可看到的開胃小品

以馬鈴薯泥加點鷹嘴豆做內餡,再配上芒果酸子作的神秘綠綠醬汁

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吃法很有趣,
用手指/叉子背面將酥球輕敲一個洞????️放入內餡及醬汁,再豪邁的一口吃下
酥脆的口感、微酸微辣的味道, 在口中擴散開來 ,很有層次感,讓人十分驚喜

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前所未有的口感很值得一試

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原來印度菜也可以那麼精緻丶美味一邊打文章一邊流口水

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香料全麥烤吐司 (歐姆蛋起司) $260

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起司超多還會牽絲 1511346355-c0a2b21b9ab18f6c8771b5381c1a3199.gif1511346355-c0a2b21b9ab18f6c8771b5381c1a3199.gif1511346355-c0a2b21b9ab18f6c8771b5381c1a3199.gif
看著挺普通,沒想到意外的好吃,最後反而最愛是這個 1511346356-9c8c4c328177ba2dbea328f19d5132e7.gif

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一次品嚐三種咖喱:香料扁豆咖哩、花椰菜馬鈴薯咖哩、鷹嘴豆(蓮子豆)咖哩

香料飯、兩片全麥烤吐司、生菜沙拉、洋芋片。

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看起來豐盛又健康,擺盤也很用心
這可是印度古代皇宮貴族在吃的唷!!
以前吃過印度人做的咖喱還挺辣的,而且通常都會搭雞肉
這裏的咖喱只有微微的辣,豆子好多,可以搭配吐司一起吃

個人比較喜歡花椰菜馬鈴薯咖哩感覺應該是台灣人接受度最高的口味

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隨餐附送一份小甜點,服務生說這叫做椰糖,甜而不膩,入口即化,還蠻特別

 

印度薄餅DOSA $350 南京店限定

我們選了乾酪口味

均附:香料咖喱/椰子醬/蕃茄酸辣醬

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巨型長筒狀的餅皮剝一小塊

搭配餡料跟醬汁一起食用,酥酥脆脆的,很適合當下午茶點心吃

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話說以前以為印度薄餅只有 ???? 這種而已說????

 

(推薦) 香料奶茶 $120 (右)

有別於台灣的奶茶,獨特風味值得一試

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採用五種印度天然香料,依獨門配方比例調配而成
濃郁順滑,香料味蠻突出,雖然說不上是用甚麼香料 1511346376-d643ea2e47bf648b06783ce6633a8940.gif
店員說道地印度人喝的話香料味會更重,不過為配合台灣人口味有稍做調整1511346378-7eaf9bffd90b353020e52789fbd66ef0.gif

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喝完一大杯奶茶想跑化妝室時才發現,原來樓下還有一層

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樓下空間還蠻大,適合喜歡安靜聊天的朋友

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不知不覺就已經開了三間分店 1511346389-206d479e19441545146b43cb2769dc7f.gif
南京店:台北市中山區長春路318號 02-8770-5848(南京復興1號出口5分鐘)
大安店:台北市大安路一段172號 02-23255116(大安捷運站6號出口6分鐘)
公館店:台北市羅斯福路三段283巷28號。02-2369-9966(台電大樓2號出口10分鐘)

Facebook: 3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食南京店

官網 :http://www.3idiots-restaurants.com/

營業時段:周一中午公休 五點開始, 週二到五11:30-15:00,17:00-22:00,周六日 11:30-22:00 

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