說到印度讓人印象深刻的是香料及咖哩,濃郁帶有香氣令人會再想要品嚐,這次來到了大安的三個傻瓜,我一度以為是電影的三個傻瓜,後來才知道印渡風情老闆Andy開的,是取自三個傻瓜的電影名稱,而這間三個傻瓜是全台唯一全素印度蔬食餐廳,就來品嚐一下蔬食的印度料理。
它位於大安路上,其實剛好卡在捷運忠孝復興及忠孝敦化中間,步行約10來分左右,就可以看到很顯著的特色—傻瓜椅子。
這個是電影中"3個傻瓜"最著名的三個傻瓜椅子,人多可以坐坐拍個照,體驗一下當個電影裡的主角
門口有著印度的裝飾品~
進到店中,中午時間人潮很多,店裡裝潢很休閒,位子並沒有很多,空間有點小,不過很有異國風味。
桌椅也都非常有特色。
這裡是半自助式的,所以要自行拿茶水。
半開放式廚房可以看到在製作料理過程~
而每個桌上都放有餐具;店內現在有活動,有興趣的朋友可以試試。
因事先有訂位,所以入座後,店員立即送上菜單~對了,這裡的店員都是印度人喔!
菜單一打開,而入眼就是顯目的椅子,最有名的一句話:一切都很好;而最後頁面有著三個傻瓜餐廳的由來。
點完餐後,坐了一下,很快就上菜了~
蔬菜咖哩餃
其實我們本來是要點香料炸蔬菜,不過店員說剛好沒有,改點她推薦的蔬菜咖哩餃,送上桌後,可以看到立體三角的餃子,而旁邊則是有三種沾醬。
咬了一口,酥脆外皮,裡頭有著飽滿的咖哩蔬菜餡,味道非常濃厚。
沾著蕃茄醬吃,有著微鹹甜口感,而沾著芥末醬,則是另一種微鹹的滋味,這二種沾醬味道都很搭喔!
香料鮮奶茶(冰/熱)
這次我們各點了冰及熱的鮮奶茶,裡頭有添加印度香料,所以喝起來除了有奶茶香,也有香料味,個人覺得熱的比較好喝有味道。
印度塔麗(3種咖哩)
這一個印度塔麗可以吃到三種口味,有香料扁豆、花椰菜馬鈴薯、蓮子豆咖哩,還有香料飯及烤吐司~旁邊還附有脆餅及沙拉。
特別的是還有一種乳酪~雖然不知道是那種乳酪,不過吃起來有點微鹹香。
這三種咖哩拿來配飯,都非常有味道,在嘴中咀嚼都可以吃到食材,再加上乳酪絲,更增添香氣。
與土司搭配也是很對味,好吃呢!
印度薄餅(原味)
這道特別的是沙拉,裡頭有石蓮花片,吃起來有水份,帶點微苦口感,讓人印象很深刻。
薄餅單吃帶點麥香~要熱熱吃才比較好吃有香氣。
拿著薄餅沾著咖哩入口,有著嚼勁,有微甜鹹口感,真的很不錯吃。
而拿著薄餅包著咖哩一起入口,這個吃起來很像是潤餅口感,雖然它是咖哩,整個就是好吃。
而搭配的蔬菜湯裡頭帶點辣味,拿脆餅沾著吃,有辣有鹹,非常對味~
這次來到3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳大安店,環境氣氛很好,店員雖然是外國人,不過服務很不錯,也會介紹如何吃食,食材料理也很美味且又大份量,朋友吃後還說下次要帶家人再次光顧,個人也蠻推薦這裡~很適合三五好友吃飯及聚餐喔!(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)
3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳 大安店
官網:http://www.3idiots-restaurants.com/
FB粉絲頁:大安店:https://goo.gl/LNPRZX