說到印度料理，不得不想到我在倫敦居住的日子！
以前完全不吃辣的我就是當時在倫敦愛上了印度料理，才開發了自己熱愛辛香料的一切．
回到台灣之後，印度菜沒有幾家，要不然就是不夠道地～
好吃的店屈指可數，而3 IDIOTS 三個傻瓜印度蔬食餐廳就是其中一間！
在眾多美食的大安路東豐街
那間有三個屁股椅子的傻瓜椅子就是3 IDIOTS 三個傻瓜印度蔬食餐廳！
可愛的木質門面，擺放了一些花草，比起想像中的印度餐廳多了一些童趣與無邪！
跟其他印度料理餐廳很不一樣的除了裝潢以外
更特別的就是這是一間推廣蔬食的全素餐廳
也為許多吃素的孩子們多添了一個選擇！
裝潢輕鬆可愛又迷人，不說還以為是一間咖啡廳呢！
一面吃飯還可以一面看窗外的風景
對面剛好是個小公園，看著窗外也能看著外頭的人們稀鬆的日常好好放鬆一翻．
廚房基本上算是開放式的，可以看見後面層架上的香料，員工廚師好像都是印度人啊！
讓整間店更有道地的感覺！
而因為廚房是開放式的，所以等待著的時間伴隨著迷人的印度料理香氣
才剛點好餐口水就已經快流出來了！
我是已經好餓好餓好餓的傻瓜安妮！
可以加入變成四個傻瓜嗎？
前菜點了一個蔬菜咖哩餃～一份四個都長的胖胖脆脆的喔！
裡面是鬆鬆軟軟香香燙燙的馬鈴薯內餡！非常的好吃！
之前我在英國時也有吃過但是口味上比較不喜灣
（我記得當時我好像跟我朋友說內餡很像在吃土）
但因為印度很大，每一家的印度菜口味都不太一樣～
所以我以前對印度的餃子是有陰影的～
但這次吃到的這個非常美味！！！
男友點的是辣味乾酪咖哩飯！
不得不稱讚一下這咖哩料多實在的地步～可以吃到一大塊乾酪啊！！！！
對於男友與我這種乾酪愛好者來說實在是太完美了
（我真的沒有在浮誇）
男友真的是一直稱讚好吃
（他嘴超挑）
然後一面說著不但好吃份量有好大，然後他又在翻了一下菜單看價錢
然後對著我說而且好便宜～
（因為在台灣那幾家有名的印度菜都不便宜阿！）
啊啊啊～突然甜蜜的想到我們第一次約會就是吃印度菜
我點的是厲害三種咖哩～印度塔麗咖哩飯！
這樣就可以三個願望一次滿足啊～分別是哪三種呢？
香料扁豆，花椰菜馬鈴薯，蓮子豆咖哩這三種喔！
香料扁豆與蓮子豆咖哩對我來說稍微偏鹹，但是配飯吃真的很下飯
搭配旁邊的吐司或是洋芋片也別有一番風味
我第一次搭配這兩樣東西吃咖哩覺得非常有趣及新鮮！
印度式早午餐的概念啊！
花椰菜馬鈴薯咖哩整個深得我心，我已經決定下次去吃時要單點這個
除了香料味十足以外口味也比較清淡，但是還是有一點辣感！
重點是煮到軟軟的花椰菜真的是太美味了！
這個我可以飯配十碗也沒有問題啊！
再來是這個我吃到難以忘懷的甜點，店員跟我說這個沒有中文名字
但我回家查資料查了很久
查到最接近的印度甜點大概是源自西印度的＂松帕迪＂這種牛奶酥油糖！
口感就像雪花一樣入口即化，很甜香料味也很重
但重點真的是讓我念念不忘！
我點了香料鮮奶茶作為飲料
我本來就非常喜歡喝印度香料茶（chai tea）
那也要回朔我在倫敦亂買茶
買到我也不知道我到底買了什麼，最後才發現是印度香料茶
之前我們都會自己加糖加牛奶做成香料鮮奶茶！
所以當我喝到這裡香濃順口的香料鮮奶茶又勾起了我好多回憶！
除了東西好吃價格實惠以外店員也非常親切～
男友也一直在讚賞，他還親自去跟店員說食物非常好吃
（他是那種覺得很好就會說的人，覺得不好就會直接說不會再來了！）
我們兩個吃的好飽好開心！
而且我真的意想不到這些菜裡沒有肉類耶～
通常我們這種食肉成性的人都會覺得正餐裡沒有肉很空虛
但吃完 三個傻瓜印度蔬食餐廳我真的一直到晚上八點才覺得餓
我今天才知道蔬食可以讓人這麼有滿足感
➽真心推薦
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