台中市火鍋|鼎城麻辣火鍋麻辣川味鍋底香辣好吃食材精緻肉質極佳



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台灣人愛吃鍋

只要冷氣開的夠強

大熱天吃麻辣鍋也超過癮的

上次連假跟同學一起到東區的鼎城麻辣火鍋聚餐

在振興路與十甲東街口位於交通要道

但是店家貼心的備有專屬停車場

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椅子下方可以放包包

餐桌側邊抽屜都有溼紙巾和面紙

相當貼心的設想21008-017.gif

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一樓櫃台和備餐區

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一樓的位置不多

但是到了二樓才知道別有洞天(用這樣形容對嗎?)

用了古色古香的裝飾品

強調了天府麻辣火鍋的定位

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二樓位置很多

桌與桌的間距也很舒適

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調味料區

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菜單

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菜單分類很清楚,菇類和餃類有提供拼盤 

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消費方式:每個人低銷250元,用餐限時2小時。

(就是以人頭計一人250元~如二個人來就是點500元的菜)

免費提供熱茶、小菜和風味涼粉

熱茶味道還不錯

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21008-032.gif小菜和風味涼粉

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風味涼粉~QQ的口感搭配特殊風味醬汁

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鴛鴦鍋(川味麻辣及養生白鍋)鍋底含鴨血、豆腐 

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看到濁濁的白湯覺得龍心大悅21008-tounge_smile.gif

21008-032.gif烏梅汁~酸甜回甘

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21008-fox_12.gif等不及了!!!!

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21008-032.gif鴨血相當軟嫩"就西"

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21008-032.gif豆腐~蠻大塊的~

我習慣性的先把豆腐對切開讓湯汁吸附更多

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這裡沒有開鍋費所以鍋底也不是吃到飽喔!

喜歡吃可以再加點鴨血、豆腐21008-050.gif

21008-032.gif安格斯牛小排

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超厚實的牛小排

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油花分佈看起來誘人

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牛肉涮個幾秒就可以享用囉!

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安格斯牛小排鮮嫩可口

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21008-032.gif雪花牛

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天哪!!這盤雪花牛肉不用200元!!

店家也太佛心了!

一次點個二盤來嗑不會心疼荷包又能吃爽爽(咳~太直白了喔!!)

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肥嫩肥嫩的好涮嘴!! 

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21008-032.gif松阪豬

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這盤肉價格也好便宜!! 

捲圈著排列好可愛

這肉的質量真的很不錯呢

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Q脆彈口好好吃

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21008-032.gif菇類拼盤(香菇金針菇杏鮑菇雪白菇) 168

菇類拼盤份量超多的!

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把菇類拼盤梭哈全下!! 

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21008-032.gif 老油條/蔬菜拼盤/腐皮/滷水大腸

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店家選用的食材相當用心真材實料

份量上也相當大氣!! 

21008-032.gif二林燕丸/滷水大腸

二林燕丸是我從小吃到大的好風味

新鮮豬後腿肉和蔬菜製成~皮薄餡嫩~嚼感中還帶著蔬菜甜味

滷水大腸色澤很美滷製的功力相當了得~果真相當入味好吃

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21008-032.gif二林扁食燕

扁食燕外皮是以新鮮豬後腿肉捶打除皮去油去筋方式製成的,口感特別!

覺得燕丸太大顆,點扁食燕也能吃到相當風味

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21008-032.gif芋香貢丸

相當彈口的貢丸之中包著我最愛的芋頭塊

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21008-032.gif虎皮捲

這道很特別端上桌時還熱熱的微溫~

像是菜捲的口感加上外層軟嫩豆皮相當清爽可口

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21008-032.gif干貝魚漿

這個我有驚豔到!!

份量很多而且真的有干貝一絲絲包在魚漿裡

一口咬下就聞到干貝的鮮香

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21008-032.gif牛肉川丸子

這道川丸子的份量真的很驚人21008-tounge_smile.gif

牛肉(瘦肉)和花椒的結合~口中還留著花椒的香氣

PS:這道川丸子要煮久一點喔~這樣湯汁才會吸附到

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21008-032.gif芋頭相當綿密好吃~腐皮口感也很好!

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最後還有冰品當Endding喔21008-047.gif

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真的!!寫著寫著又想吃了!!21008-012.gif21008-012.gif21008-012.gif21008-012.gif21008-012.gif

鼎城麻辣火鍋麻辣川味鍋底香辣好吃

白湯也很香醇濃郁~食材精緻肉質極佳

六月底前二人同行贈送梅花豬一盤

21008-lightbulb.gif畢業季團體十人以上有85折好康喔!!21008-lightbulb.gif

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21008-006.gif鼎城麻辣火鍋

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21008-006.gif台中市東區振興路427-8號

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