【食譜】培根花菜飯捲、沙拉聖代,使用巧蔬調味不須另加食鹽和味精(蔬菜粉配方好健康)



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又是食譜雙連發!!我覺得做菜最好玩的地方就是把很簡單的料理做點小變化,

然後讓他變得有趣。今天這兩道料理都是用簡單的巧思做出來的小創意喔!

【培根花菜飯捲】【沙拉聖代】

先來看看培根花菜飯捲怎麼做吧!

【培根花菜飯捲】影片作法:

圖文解說:

材料:白飯、培根、花椰菜、巧蔬料理粉。

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食譜作法:
《步驟1》先將花椰菜燙熟,大約一兩分鐘即可。

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《步驟2》接著將花椰菜的前端剪下拌入白飯中。

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《步驟3》然後拿出巧蔬料理粉適量拌入提味。

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《步驟4》接著用保鮮膜將花椰菜飯做成小飯糰。

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《步驟5》培根把花椰菜飯糰捲起來,並用牙籤固定。

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《步驟6》放入烤箱烤10~15分鐘。
(小烤箱升溫比較快,只要看到培根表面略焦即可。)

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好吃的培根花菜飯捲就完成囉!一口一個嘟嘟好,很好吃!

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緊接著第2道外型很吸睛的沙拉聖代

很適合用來宴客喔。

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【沙拉聖代】影片作法:
 

圖文解說:

材料:南瓜、馬鈴薯、毛豆、玉米筍、小番茄、美乃滋、千島醬、巧蔬料理粉。

(姊姊這邊準備的毛豆是已經調味過的熟毛豆)

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《步驟1》將馬鈴薯、南瓜切成小塊以及玉米筍放入蒸籠或電鍋蒸熟。

 

(毛豆已經熟了,所以不用蒸。馬鈴薯可以先削皮後再蒸,南瓜容易散開,所以要帶皮蒸。)

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《步驟2》將馬鈴薯與南瓜的皮都去除後,加入巧蔬料理粉調味。

(因為毛豆已經調味過,所以可以不用再加。)

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《步驟3》然後後叉子把馬鈴薯與南瓜壓成泥狀。

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《步驟4》毛豆去殼後放入調理機中打成泥狀,並加入美乃滋潤滑。

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《步驟5》馬鈴薯泥、南瓜泥、毛豆泥,就是今天的3種口味的聖代。

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最後只要找出適合的容器,然後用冰淇淋勺朔型挖取,做成聖代的樣子就可以了。

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插上玉米筍、擺上小番茄,擠上沙拉醬配色,是不是更像聖代了呢??

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因為姊姊的冰淇淋杯太深了,所以下面我墊了一點玉米脆片。

看起來是不是很可口啊!

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最後來跟大家介紹今天姊姊使用的料理粉-巧蔬

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它可不是一般的調味料喔!給大家看看巧蔬的成分與特色

 添加台灣在地契作農產乾燥而成的蔬菜粉,並確保無農藥與重金屬殘留


紅蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、南瓜、花椰菜與香菇等蔬菜

 

 適用各種料理,烹調時融入蔬菜的清甜,讓佳餚更有層次

 

不添加防腐劑、香料和甜味劑

 

 不須額外添加食鹽和味精

 

調味料也可以這麼健康美味!

 

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包裝上的設計也是非常的方便,有罐裝與補充包可以買。

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瓶蓋上清楚的標明有效期限,讓人很安心!

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瓶蓋的設計是上掀式的,單手就可以掀開

做菜時也比較不會手忙腳亂。

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罐裝裡面有附了一個超可愛的胡蘿蔔小湯勺

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適用於各種料理,以後做菜加這個就不用加鹽巴了。

吃起來有淡淡的鹹味蔬菜的清甜,用來煮湯炒菜都很方便。

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有機會可以買來試看看喔!調味變得好簡單!

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28597-054.gif實體通路: 全聯、頂好、愛買、家樂福、大潤發、楓康、台糖量販、彰化百貨等各大通路均有販售

28597-054.gif網路通路: momoYahoo購物中心PChome


本篇與巧蔬合作

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