【宅配︱團購︱調味料】巧蔬料理粉.蔬菜粉配方/不須另加食鹽和味精



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  【宅配︱團購︱調味料】巧蔬料理粉.蔬菜粉配方/不須另加食鹽和味精

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以前看媽媽煮菜時,一下要加鹽、一下要加醬油、一下要加味精,感覺媽媽好忙...後來漸漸厭倦在外頭吃飯,寧可窩在家中自己煮自己吃,但是又不想要手忙腳亂,這時一瓶萬用的調味料就是救世主,輕輕一灑,就能讓單調的菜餚變得有滋有味。

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今天的主角就是巧蔬料理粉,一瓶就能解決大部份的調味問題,對於料理新手、在外遊子、職業婦女等等族群來說相當方便,免去一堆瓶瓶罐罐的煩惱。28875-1474051670-3403577110_n.jpg?v=1474051690

巧蔬料理粉添加了台灣在地契作農產乾燥而成的蔬菜粉,有紅蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、南瓜、花椰菜與香菇等蔬菜,確保無農藥與重金屬殘留,而且他是奶素,對於吃素的朋友來說也是相當方便,  

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第一道要做的是炒蝦仁,先用油爆香蔥段。

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開中火,加入小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥片炒到微軟。

28875-1474051628-2220763627_n.jpg?v=1474051690接著把蝦仁倒入鍋中,如果想要吃到滑嫩的蝦仁,可以用太白粉把蝦仁抓過後再下鍋。 

28875-1474051611-1203719190_n.jpg?v=1474051690快速翻炒一下所有的食材,讓食材均勻受熱。

28875-1474051613-1444273968_n.jpg?v=1474051690 28875-1474051616-200142675_n.jpg?v=1474051690加入適量的蔬菜粉到鍋中,所有的食材再次翻炒,不要炒太久,不然蝦仁會太老~~

28875-1474051618-2924533824_n.jpg?v=1474051690炒熟後就可以起鍋囉。 

28875-1474051608-1828797447_n.jpg?v=1474051689看起來是不是很好吃的樣子?!28875-1474051653-2431692927_n.jpg?v=1474051690 第二道是洋蔥炒蛋,洋蔥不要切太碎會不好夾,切成條狀最方便挾取。28875-1474051631-1888719471_n.jpg?v=1474051690熱鍋後,開小火稍微炒一下洋蔥,等到稍微變色、變軟就可以加蛋液。

 

 

28875-1474051633-2885239585_n.jpg?v=1474051690開中火,這時要抓緊時間,把黏在鍋底的蛋液和洋蔥炒散,炒太慢會黏鍋、焦掉。

28875-1474051636-939659283_n.jpg?v=1474051690 28875-1474051640-2935177951_n.jpg?v=1474051690抓時間加入巧蔬料理粉拌炒一下就完成了。 

28875-1474051606-1725693817_n.jpg?v=1474051689又快速又簡單就能完成的新手菜色。 

28875-1474051673-839295212_n.jpg?v=1474051690 第三道是高麗菜炒豬肉,先爆香蒜頭片和蔥段。28875-1474051657-4240946499_n.jpg?v=1474051690把豬肉絲放到鍋裡炒至6~7分熟。

28875-1474051660-3841311604_n.jpg?v=1474051690炒到這個程度就能加入高麗菜了。

28875-1474051663-597261962_n.jpg?v=1474051690加入高麗菜後翻炒一下,讓菜變軟。 

28875-1474051643-3093685690_n.jpg?v=1474051690加入半匙巧蔬料理粉。

28875-1474051646-4195920089_n.jpg?v=1474051690 28875-1474051649-3490694670_n.jpg?v=1474051690  炒散後起鍋。28875-1474051601-4171347416_n.jpg?v=1474051689 這道菜就煮好了。28875-1474051603-1914643262_n.jpg?v=1474051689  

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