看到首圖有沒有覺得口水都流下來了呀？
一月十四日的時候，我拖著Jason陪我從台中殺去新竹吃居酒屋
話說我們都很期待這次的美食約會
因為我跟Jason放假的時候總是在家叫外送看著DVD度過
在家總是最輕鬆的麻嘿嘿嘿
/
我們會選擇這一家居酒屋是因為
１新竹火車站附近，走路大約１０分鐘，火車站附近一定很繁華，迷路也不會害怕
２是一間正宗的日式料理店
３裝潢以日式居酒屋風格為主，像我這種女生吃餐廳最喜歡吃氣氛了
／
話說新竹車站附近的巷子很多單行道，大家開車要注意唷
若是開車可以停大遠百停車場唷～～～
若是騎機車停店門口就更容易解決了～～～
走路的話，就直接大搖大擺的走進去吧
－
從不遠處就看到全黑底白色毛筆字寫著深夜食堂
這種對比色又簡單的招牌其實更容易吸引我的注目
－
店家位在角落，木頭的裝飾風格，燈光灑下來，就令人想小酌一下釋放壓力
－
門口掛著營業中看起來好可愛
門口也擺放著小黑板，上頭寫著營業時間ＰＭ６：００～ＡＭ０３：００
讓走過路過的人注意到營業時間有空可以過來坐坐
門是要手推開的唷，就像日本居酒屋店一樣
一開始我還傻傻地以為是自動門，Jason就嘲笑我
-
一打開門就看到吧檯，店員用日文說著歡迎光臨
還身著像浴衣（？的那種日本服飾
重點店員都是男的！！！
看得我心花怒放
不誇張，我到店時間大約七點，已經客滿了
好險我有預約，不然真的就要排隊等，我最討厭排隊了
然後店員就親切的帶我和Jason到座位
再次強調，店員好帥
／
店裡的裝潢看起來暖暖的，牆上掛滿日式風格的框畫
這是從店內拍攝門口的角度
這個角度是吧檯右側的裝飾，用橘色暖色調銜接木頭
還有浮世繪的框畫，地上還擺著酒甕，看起來真賞心悅目，跟店員一樣（喂！
－
因為是走居酒屋風格，所以空間並不大，真的就像處在日本一樣
我去日本的時候，居酒屋甚至還只有三個座位呢！
這個是座位區的牆壁擺設，滿滿日式風格，還有日本鬼頭
且使用的吊燈外圍利用木頭空隙照射，真的好日本
／
因為星期六晚上去，客源真的絡繹不絕
店員會先付上小菜一碟以及餐具和菜單，稍後再為我們點餐
不過這樣完全讓有選擇性障礙的我可以不必太緊張
必須面對著店員的微笑卻不知道選哪幾道
小菜是毛豆，下酒菜選擇最佳之一
也提供了玫瑰鹽，醬油，五味粉
不知道大家有沒有發現，小碟子的潑漆設計好可愛
／
菜單封面是素色的設計，摸起來非常有質感
由於菜單內裡有護貝膠膜，拍照會反光，所以我取自官網的目錄給大家參考
他們店內最大的特色是有各式獨特的酒類
（純米吟釀，黑天孫降臨，水果酒等）
沒有開車或騎機車的朋友們一定要好好品嘗一下
這些可不是外面隨便喝的到的阿
／
等待餐點送上的時候，我就聞到了食物的香氣
光是用鼻子就可以感受到食物的美味
因為廚師直接在吧檯內裡料理，坐在吧檯的人都可以見識他們的手藝
衛生問題更是不用擔心
這樣讓我迫不及待想趕快品嘗
－
給各位酒鬼欣賞一下吧台上各式各樣的酒類吧
我也很喜歡利用空酒瓶做裝飾
／
好啦，大家應該想趕快看看有甚麼好吃的
接下來請各位準備好衛生紙，口水不要滴下來嘿
－
這是日式披薩，超特別的第一次聽到
Jason就馬上以我來不及的反應馬上點餐
我都震驚到，什麼！！！竟然有日式披薩
上面鋪滿滿的柴魚片
中間紅紅的是嫩薑
－
切開來好美味
柴魚片搭配生菜混合美乃滋，披薩主要是用日式炒麵製成的
Jason吃一口驚為天人，他最推薦這一道菜
喜歡日式炒麵的人也可以試試看唷
／
炸牡蠣～～～～～～～～～～～
有三顆～～～～～美乃滋裡面還有明太子～～～～～～～～
而且上菜還可以看到冒煙，可以吃到剛炸好的炸物最幸福了
－
一咬的時候就吃到牡蠣的鮮甜，新鮮度
／
而我最推薦的是這道香菇
香菇烤得怎麼可以這麼療癒
－
它們的香菇一咬下去整個噴汁噴汁噴汁！！！！！
而且超甜超甜超甜！！！！！！！！！
吃蔬菜類就是要吃他們的甜味啊
而且他們香菇也有幫我們去那硬硬的梗，並刷上烤醬
／
來來來，拍香菇的時候骰子牛不小心露面了
骰子牛一定要馬上吃，因為擺太久會全熟很硬很難咬啊
骰子牛我認為真的是蠻困難的一道料理
他們處理得不錯，外層稍微有焦焦內裡又還保有彈性
搭配玫瑰鹽下口，兩個字形容，涮嘴
－
撒上玫瑰鹽看起來很可口吧
－
他們的五味粉很香，不會辛的討人厭，話說我覺得很多家的五味粉真的辛味太重
／
他們家的私房料理，每日限定牛丼
分量算大，牛肉片咬起來完全不會乾不會硬
鋪滿滿的半熟蛋花以及洋蔥，吃起來滑順綿密，不像外面牛丼只有牛肉汁很單調
想體驗日本人吃白飯混合蛋液的人一定要嘗試看看
如果太晚到就吃不到了，這可是限定的啊
／
中卷的光澤度好美好美，而且圈圈厚度一點都不薄
烤中卷也需要技術，他們拿捏非常好
咬起來非常有嚼勁，是會彈牙的口感
翅膀焦焦的好香
很值得點啊這道！！！！！！！！！！
／
最後壓軸，安格斯牛小排，菜單翻開來第一個，根本引誘人去點
斜切的方式處理牛排，肉紋看起來漂亮，也看的到中間的微紅
這道牛小排是以冷肉上菜，用筷子戳肉也會彈起來，不用怕不新鮮
／
這次的美食約會讓我心滿意足地吃飽回台中
若是有朋友要去新竹，我會推薦他們要來體驗這家深夜食堂
食物新鮮，酒類繁多，店員又帥（夠了
當我一ＰＯ臉書打卡的時候，也有朋友留言說這超好吃
－
身為室內設計師的Jason還注意到門口的吊燈是用酒瓶打造
只是可惜我沒有拍到近照，拍了遠照畫圈起來給你們看看
大家還是親身去觀賞美食與視覺的享受吧
只是各位還是要預約訂位唷，你們看我這樣拍照多不好意思
／
深夜食堂しんやしょくどう
營業時間：PM 06:00 ~ AM 03:00（最後點餐時間AM 02:00）
連絡電話：03-528-0309
店家地址：新竹市林森路143號
臉書官網：請點我
－
下班後的深夜
總有個地方等著你光臨
吃飽了，心暖了
明天再繼續加油！！！
